[問卦] 餐廳做餐的優先順序
是這樣啦
不知道是不是心理作用
但我常常覺得店家常常先把外送或是外帶的餐點優先做的感覺
甚至有時候
1、餐點是差不多的(沒有製作過程特別簡單或是有做好的備品)
2、比我晚點餐
但卻因為是外帶所以先拿到
我真的很想知道為什麼
或是單純我的心理作用
求解
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.73.65 (臺灣)
※ PTT 網址
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先作uber拉 再問
推
不會耶,我上次叫個外賣自取等超久,差
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點想取消
外送>外帶>內用?
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外送一定優先
所以說為什麼勒
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先做熊貓Uber 晚了會被扣餐費
餐廳在跟平台合作的時候應該可以選擇限制的時間嗎?
推
不是你心理作用 是真的
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以前我餐廳打工時就被老闆交代過
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外送先出
有時候真的太餓就算餐點在好吃都會很不爽==
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內用絕對最後啦,這樣外面才會看到高朋
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滿座的樣子
內用客人等到不高興了也不會想再光顧吧 感覺不是良好的管理方式
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因為同個時段裡 坐在店裡用餐的就差
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不多人數 沒必要拚翻桌量
有種短視近利的感覺??
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外帶外送才有辦法拚量
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亂插隊的店家我大概只會光顧1次
真的會感受很差 而且如果問他為什麼晚點餐的先做 可能還會被當奧客
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認真說 還真的是外送優先 最好人到的時
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候直接拿走不用囉嗦
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但很多都是小店家人力不夠又要多開外送
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賺 出餐根本反應不過來
這樣說來真的先做外送餐是唯一選擇... 那就不要設內用啊幹
※ 編輯: CestSiBon (150.117.73.65 臺灣), 10/07/2021 16:05:11推
熊貓:為什麼優先做內用,我要po網
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我從來沒看過優先做外送的被內用客人
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po網
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個人感覺內用多的時候會被插一點外送
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單進來 相反地 外送塞車的時候會被插
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一點內用單 沒有一定的物極必反
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還有順序要看餐點性質 如果我是店家
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可以一起煮的話 也會外送內用一起做X
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D
63
[討論] 看餐廳估狗評價看負評比較準 對吧大家現在開發陌生餐廳 通常先查詢一下營業時間跟估狗評價 已經是標準sop了 但有人跟我一樣 看評價都是直接切負評來看嗎44
[討論] 會很在意店家的服務態度嗎?之前跟朋友在光遠路附近吃到一家當歸鴨 東西就滿好吃,但老闆臉就臭臭的 不知道是不是有重聽,客人點餐時一直在「蛤?」 然後餐點在給也是有點用甩的感覺 但因為不貴,也就算了27
[問卦] 幹,外送跟內用份量不同是怎樣?幹他奶奶的18招 本人剛剛點了外送,發現這他媽媽的好像有點不對欸。 平常內用是有點飽足感,可是外送過來的怎麼少了那麼一大點? 餐點也是包裝完整,沒有被外送師偷吃的問題。 之前自己去外帶也沒有這種問題,所以現在是怎樣?店員是想說外送隨便裝一下嗎?幹!13
[食記] 苓雅 | 新興 | 前金餐廳外帶懶人包標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:苓雅 | 新興 | 前金餐廳外帶懶人包 最新修正日期: 2021/06/01 完整圖文介紹:6
Re: [問卦] 熊貓外送一延再延,消費者只能默默吞嗎?熊貓的訂餐預計時間是唬爛的 他是以店家完全沒其他單的 備餐時間來算 UBER則是用司機平均的取送時間來計算 預計送達時間落差太大除了你家太鳥沒人要送 或是天氣太差沒人要跑 有一個很重要的一點就是 熊貓派單給司機的方式如果店家沒有簽約一開始4
Re: [問題] 有辦法處罰常常少給東西的店嗎?N年前待過的店因為漏給太嚴重被罵 所以區經理規定外帶餐點要內用裝盤給客人 跟客人對過再包裝給客人 我覺得如果你常常這樣 就點餐都說你要內用
爆
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