Re: [問卦] 炸臭豆腐為什麼敢自稱臭豆腐？
※ 引述《frzqp3814396 (愛在高端)》之銘言：
: 南部炸臭豆腐一定要配台式泡菜
: 但味道一點都不臭
: 為什麼還被稱作臭豆腐呢？
: 有沒有八卦？
: -----
: Sent from JPTT on my Google Pixel 4a (5G).
我也覺得奇怪 一堆攤子賣的 明明就不臭
而且重點是 臭豆腐就是要外酥裡嫩
一堆外酥裡也酥 不知道在搞什麼鬼
怕裡面不夠酥還切開反覆炸
反正都不臭了 還不如吃一般的炸豆腐
炸豆腐至少酥裡嫩 口感真的比偽炸臭豆腐好太多了
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.41.34 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
粗暴言論
→
它從上禮拜炸到現在，反正你聞不出來
→
你應該沒碰過那種連飄出來的油煙味都
→
帶有大便味的
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[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?炸臭豆腐在湯的臭豆腐之前早就在台灣發揚光大 要好吃的就是皮酥內嫩 配上蒜泥跟辣椒還有泡菜 又臭又香又酸又解膩 全台灣吃來吃去就玉里橋頭臭豆腐第一 嘉義大林車站前第二 那麼問題來了 全台灣最好吃的臭豆腐是哪一家![[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?](https://i.imgur.com/k9HKaJ8b.jpg "[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?")
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[閒聊]請問 台中哪裡有賣生的臭豆腐網路上都分享炸臭豆腐或麻辣臭豆腐，但是我是想買生的臭豆腐自己煮，自己用，但是找不到，主要身體狀況的關係，無法吃高油高鹽的東西。建國市場裡面有家十元豆腐，賣的臭豆腐雖好吃，可惜不夠臭。有人知道還有哪裡還有賣生的臭豆腐嗎？越臭越好，我可以一間間買回去嘗試，謝謝。9
[問題] 哪裡有夠臭的臭豆腐發現很多賣臭豆腐的其實賣的是炸豆腐 很懷念小時候那種臭到會皺眉的臭豆腐 求推薦真的夠臭的臭豆腐 還有請問以前安瀾橋有一個白天賣油粿麻糬 晚上會賣臭豆腐的阿伯是不是沒有賣了啊?8
[問卦] 豆腐是不是很棒的食物？如題 魯宅我超愛豆腐 基本上各種豆腐料理我都非常喜歡 點火鍋一定加點豆腐、麻婆豆腐、 炸豆腐、炸臭豆腐、湯臭豆腐、![[問卦] 豆腐是不是很棒的食物？](https://i.imgur.com/ascnwNQb.jpg "[問卦] 豆腐是不是很棒的食物？")
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[食記] 苗栗 廟口阿嬤臭豆腐，泡菜跟酸菜超級搭餐廳名稱：廟口阿嬤臭豆腐 消費時間：2022年/11月 地址：苗栗縣通霄鎮忠孝路27號 電話：03 776 3176 營業時間：12:00–18:30![[食記] 苗栗 廟口阿嬤臭豆腐，泡菜跟酸菜超級搭](https://www.tony60533.com/wp-content/uploads/2022/11/00.jpg "[食記] 苗栗 廟口阿嬤臭豆腐，泡菜跟酸菜超級搭")
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