[問卦] 豬肝要如何料理成法國菜

s820912gmail 12/14 10:47加醬汁

greensaru 12/14 10:47找法國人來料理啊！

kawazakiz2 12/14 10:47去了解一下肉凍捲，法國經典名菜

trevor5566 12/14 10:47要有萊劑的

qqq87112 12/14 10:48加萊劑

flavorBZ 12/14 10:48加台灣價值

LFD 12/14 10:48跟蝸牛一起擺盤

leoqqqoel 12/14 10:48萊劑整桶到下去爆炒 dpp最愛

ePaper 12/14 10:48把豬肝拿掉換成豬肉

jamestako 12/14 10:48找個高加索人陪吃，屎都吃下去

AustinRivers 12/14 10:48法國人不太吃那類的吧

ethanwu0414 12/14 10:49豬肝湯佐鵝肝醬還不吃爆

kawazakiz2 12/14 10:49法國人會吃內臟啦

YCTING 12/14 10:49豬肝醬啊 好ㄔ

kawazakiz2 12/14 10:50甚至連鴨血還會榨出來當醬汁

AustinRivers 12/14 10:50有鵝肝吃誰要吃豬肝阿

rb731024 12/14 10:50法式豬肝佐紅酒蕈菇

Sadan 12/14 10:50鄉下料理

going90 12/14 10:50要帶血 奶油+下去 佐萊劑當配料

AustinRivers 12/14 10:50肥肥鵝肝又油又香

Adiakyan 12/14 10:50鵝肝：？

yannicklatte 12/14 10:51法國吃內臟啊，還有內臟舖耶

greensaru 12/14 10:51額額好可憐，被虐待到脂肪肝

llgod 12/14 10:53加韭菜煨煮佐台灣芒果醬汁

OGGY5566 12/14 10:57樓下阿辰師

germania 12/14 11:01什麼肉凍肉派的法國人都會加啊 根本吃爆

Healine 12/14 11:02改用鵝肝就好啦

chunfo 12/14 11:03找個大盤子上面放兩片豬肝和一根草

blue4628 12/14 11:03有啦 肉派 肝腸類的鄉村料理

chunfo 12/14 11:04不吃內臟的只有英美 其他地方都吃爆

kawazakiz2 12/14 11:05英美也是吃的，美國不是只有漢堡

rommel1990 12/14 11:06加蝸牛

AustinRivers 12/14 11:07原來如此 但鵝肝還是心目第一名

jkhz 12/14 11:11煎豬肝或炖豬肝主要要把腥味除掉

x0003 12/14 11:14做成肝醬塗法國麵包

blinkin 12/14 11:14樓上講鵝肝的都不專業 鴨肝濃郁多了

voyhanxu 12/14 11:17換鵝肝那個台女就會吃了

sunnyyoung 12/14 11:26插在洋屌上 她什麼都吃

q123212 12/14 11:31豬肝湯勾芡放到湯盤上 撒上一些羅勒

JYLai 12/14 11:31只要擺盤就變法國菜了 啊~ 嚨後落啦~

q123212 12/14 11:32記住 湯盤越大越好 份量越少越好

twhuang28 12/14 11:33空心菜包包豬肝

Informatik 12/14 11:34黨不喜歡這篇文章

Hazelburn 12/14 11:37奶油煎過放牛排上 佐蘑菇醬

dodomilk 12/14 11:37最好是...歐洲人會吃內臟的好嗎

princetamaki 12/14 11:38召喚阿辰師

buddyricky 12/14 11:41跟鵝肝一樣抹在麵包

fallinlove15 12/14 11:43歐洲會吃內臟 有些吃的比台灣還重

fallinlove15 12/14 11:43口味...

polestar0505 12/14 11:46法式豬肝佐萊劑

mema 12/14 11:58他們只吃羊搞丸

ferocious 12/14 12:06奶油 奶油都下去就沒問題了

B9702115 12/14 12:12打成泥

clotilde 12/14 12:15之前去法國有吃過整片的煎羊肝

iamfc 12/14 12:16加白豆，番茄，香腸做成燉鍋料理

milkBK 12/14 12:33三寶下去燉啊 芹菜胡蘿蔔 洋蔥

albert820423 12/14 12:55有法式豬肝

jganet 12/14 13:04拿去做豬肝鐵板燒。

attpp 12/14 13:12羊屌比豬肝高級是事實

bcmaple 12/14 13:31佐萊劑搭爐碴 台灣價值滿滿

evilviolent 12/14 13:37認真回答：做成卡布奇諾濃湯

WWIII 12/14 13:45盤子大一點 肝越小越好

JJJZZs 12/14 13:51只切一片就上桌

x0003 12/14 14:03大盤子中間放一小塊豬肝切片，再用醬油膏

x0003 12/14 14:03在豬肝周圍畫個圈圈，右上角擺一片羅勒

x0003 12/14 14:03法式豬肝淋醬油慕斯佐羅勒，一盤賣你800塊

Demia 12/14 14:14大把basil 加下去

x7834210 12/14 15:10法餐有豬肝醬跟肉凍 我看那台女對法餐

x7834210 12/14 15:10不懂

pttajoker 12/14 15:57豬肝佐xxx

linyuchuen 12/14 17:28拿超大盤子裝

noname912301 12/14 19:19改名字

Lance24 12/29 13:59只需要一根來自法國的棒棒 我是說料理棒