Re: [問卦] 幹你媽有哪一家餐廳還沒漲的?
※ 引述《dennistao (不住心齋橋的心齋橋哥)》之銘言:
: 下午茶時間的各位安安阿,阿我就那個心齋橋哥拉
: 剛剛看到新聞,這陣子其實對很多東西都漲價已經有點麻痺了
: 但是就是說必勝客也要漲價,漲幅多少我就不想談了
: 幹你老木咧這四年你他媽過的好嗎? 房子你買的起嗎? 我連吃飯都快吃不起了拉
: 幹你媽有沒有哪一家餐廳還沒有漲價的阿?
: 瓜?
跟兩岸一中各表一樣
餐飲也是一個成本各自表述
餐飲業:原物料人事成本佔多數
覺青 :租金成本 才是佔多數
所以這波原物料跟人事的漲幅
直接打臉覺青的論點
每一家調漲都說原物料 人事
請問從這波漲價到現在
有哪一家連鎖店在提"租金"?
答案:一家都沒有
當然能夠當覺青 就是無論怎麼被打臉造謠
都能面不改色 繼續在推文造謠
這才是認知作戰 最高的意義 "無視事實"
--
漲價是經濟市場的自由表現,汰弱留強的過程
到底在供殺小
原料漲反映成本 跟房租佔大多數沒衝突啊
如果租金佔多數 那原物料肯定佔少數 "佔少數"的成本 能夠引起這樣的漲幅 合理???
※ 編輯: fenway18 (36.226.140.74 臺灣), 12/14/2021 22:19:29你要不要看你文章在講什麼啊
為什麼什麼事都要扯覺青,有比較厲害
嗎?租金跟原物料這兩者有衝突嗎?
學會成本怎麼算 開什麼店都賺!「三大成本」須低於營收70% 原文網址: 學會成本怎麼算 開什麼店都賺!「三大成本」須低於營收70% 食材成本30%-40% 租金15%-20% 人事15%-20% 管銷(水電燃料費、消耗品費、稅金、利息、設備維修費、保全費用等雜項)10%-20% 事實就是事實 還是要說ettoday不可信??
※ 編輯: fenway18 (36.226.140.74 臺灣), 12/14/2021 22:23:57舉個例子給你聽好了 假設一個東西賣100元
50%房租成本。 40%食材。10%人事。你今
天漲到110元 你光食材漲30% 就增加成本1
你google 餐飲成本 你看看哪個專家會說 租金50% 食材30%
※ 編輯: fenway18 (36.226.140.74 臺灣), 12/14/2021 22:26:592元啦
成本算完再來加乘毛淨利求出終端售價,那這
食材漲20%還低估歐
樣不用一天就倒了,保證獲利三十趴是不可能
你去看看 牛肉漲幅就知道啦
的。
專家有在開店嗎
也是啦 銀行跟專家都沒有鍵盤老闆 覺青
專業
7
Re: [閒聊] 看不到疫情的盡頭 5年餐廳夢該結束了吧?你營業額 70 ,純益 3~5 純益率才 5~6% 這是你最大的問題 導致一碰上經營環境變動就無法抵抗 正常餐飲來說,成本結構是 人事 25~35%1
[問卦] 基本工資漲又不影響餐飲售價 不用擔心吧?如標題 之前很多鄉民就說了 餐飲業成本 租金佔50%以上 人事成本才10% 還很多人信誓旦旦的這麼說,直到今天我都還有看到 既然 人事成本只有10%3
Re: [新聞] 蔡英文:有計畫每年調高基本工資我覺得超奇怪的 在PTT提到餐飲業,一堆鄉民信誓旦旦的說 "買的食物一半以上是房租" "餐飲業 房租佔五成以上" 那我假設60%房租就好X
Re: [爆卦] 悲報 物價恐將三個月內再上漲10%奇怪 之前不是有人言之鑿鑿的說 餐飲業成本 房租佔5成以上 這代表其他成本 佔比很低阿 怎麼餐飲已經蠢蠢欲動??2
Re: [新聞] 經長:連鎖餐廳年前不漲價 物價小組運作這波原物料還沒大漲價之前 覺青在推文說: "餐飲業成本都是房租,原物料 人事成本很低" 原物料、人事成本大增! 王品15品牌喊漲5%_生活 - 壹電視 發現同一家店 每年都漲價,覺青開始裝死 改說"租約每年簽約 每年漲價 很正常的"X
Re: [問卦] 物價指數破三了 台灣央行是死了喔?還記得幾年前 八卦版的覺青喊漲基本工資 結果覺青發現連鎖店都漲價 現在談基本工資 在推文都是反對的 去年幾篇餐飲成本的文章
爆
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[問卦] 房價崩盤害人跳樓 你真的OK?爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由爆
Re: [問卦] 老實說 這八年明明過得還不錯阿爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由、民爆
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