Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回
那個
沙公 跟 紅蟳 要怎麼分阿?
我一直以為
大一點的公的紅蟳就是沙公
有螃蟹專家解惑嗎?
蟹蟹
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☺
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.200.233 (臺灣)
※ PTT 網址
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紅蟳一年左右 沙公3-5年
推
沙公大多了
推
腹部尖的跟圓的差別
推
沙公是尖的一般吃肉為主
推
就公跟母的差別啊
推
單純公母差別而已
推
紅蟳有橘紅色的卵 沙公只有黃黃的膏
推
樓上誤導什麼??紅蟳就是統稱 大公蟹
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叫沙公 大母蟹叫沙母
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一般一斤以上才會這樣稱呼
推
我覺得國民教育教公制但是市場一定是用
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斤兩這一點超奇怪
噓
紅蟳跟沙公沙母不同好嗎....
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沙公沙母沙上會有斑點紋,紅蟳沒有
爆
店家有發文回應 大家看看 我是富基漁港兄弟餐廳的負責人, 因為您關閉了貼文的留言,所以選擇在這邊發文回應您。 您當時可能聽錯了一隻紅蟳300元的說法。X
紅蟳分3等級 大致上就是250以下 300以下 400g 的確有人把400g的大紅蟳分公母叫沙公沙母 通常250g 大概200nt 300以下的300左右2
十年前路過一個台東花蓮交界附近的非觀光小漁港 生魚片超便宜一盤份量超多 醬油炒飯還比生魚片貴 坐下來發現只有當地人在吃 沒什麼的人潮8
提醒大家 富基也是有好的餐廳,但通常只會單純代工料理 下次去富基漁港盡量不要找自己有海鮮攤又有在代客料理的 然後也不要買了海鮮後.店家介紹你去該攤合作的餐廳 因為難保你買的海鮮不會又游回去2
基本我是不太相信那些魚港的餐廳,很多價格隨他喊,而且因為出去玩想說就不要想這麼 多,結果就是被坑,台灣店家就是很愛這樣搞,難怪才會哭說沒生意,還有我也不喜歡美 食節目介紹的店,每次都說的食物多有份量,廢話,你拍節目他不給你多點還可以嗎? --4
我隨便搜兩個 就算是富基這隻千元紅蟳 一隻頂兩隻大的 順便鑲個金1
漁港糾紛的新聞 每年固定都會出來幾篇 還好本魯不太吃海鮮 但太太喜歡螃蟹 之前萬里龜吼的螃蟹季 想說帶她去走走 吃一下好了 到附近 人車擁擠 愛吃螃蟹的老饕都聚集過來了是不是? 從外圍開始塞 還沒辦法半路迴轉 進去後找車位還要動作快 不然根本沒位置!26
台灣人的傳統,好了傷就忘了痛 因為疫情不能出國,生意好了點就又開始亂搞了。 之前碧沙漁港因為殺客殺到名聲臭掉,被人戲稱為必殺漁港 後果是整個沒人想去,倒掉一堆海產店 (後來有改造環境,想改頭換面,但好像沒效果)
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Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回後續記者有找到餐廳老闆 老闆說因為那時候沒有沙公,所以用兩隻沙母 客人發現說怎麼沒有沙公,所以我們是補償她,等於代客料理費400元沒有收 ......可是沙母也不是客人帶去的 他們是在店裡現點10
Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回欸欸欸欸欸欸欸 我再問一下 這樣400合理嗎? 一樣富基漁港2
[問卦] 紅蟳跟沙公同一個價格???聽我兄弟說現在紅蟳跟傻瓜同一個價格??? 抱歉打錯字,更正是沙公不是傻瓜。 有沒有專業人士可以來講解一下鑲金紅蟳與沙公的區別與價差? --X
[問卦] 日常蟹誰是霸主?看到漁港螃蟹新聞都餓了 現在很多賣場都有活蟹 打算周末賣場買螃蟹吃 不過有1200 是不是麵包蟹會比吃大沙公或紅蟳好 之前熱炒吃沙公拉肚子 印象不太好
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