[問卦] 從什麼時候鐵板麵變成用煮的居多?
小時候吃的時候早餐店阿姨都是蓋一個鐵蓋在煎台上做,那味道真的很香
可是現在去早餐店,一堆都是拿一個鍋子在那邊煮,根本是煮烏龍麵,難吃又貴
什麼時候連在早餐店吃一個美味的鐵板麵都變那麼困難了呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.40.102 (臺灣)
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推
還碰過從微波爐拿出來的 超幹
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從漲價後
噓
十年前就是了
好像越偏僻的地方越會用煎台,聽台北朋友說很久很久以前就是用鍋子了
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省瓦斯成本
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我們這附近的鐵版麵還是用鐵蓋子覆蓋的
羨慕,哪裡可以吃得到?
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因為顧煎台的太遜了 要另起一鍋炒麵
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早餐吃高碳水 小心胰島素阻抗
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煎台才香
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可是那個煎台是用鐵窗材質作的
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※ 編輯: DH3020 (39.10.40.102 臺灣), 03/14/2022 10:37:14
並沒有任何廚具工廠會製造那麼大的煎鍋
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烏龍麵超難吃
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這邊還有煮好放電炒鍋保溫的
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小弟我家早餐店還是堅持使用鐵板炒,加點
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自製辣椒一起~香
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吃爆樓上
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鐵板炒超讚
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有嗎? 板橋這邊以煎台為主 客滿才用鍋
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桃園鄉下這邊連炒麵都在煎台炒 好香~~
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[問卦] 內湖區有什麼好吃的麵店阿大家安安 挖阿肥啦 早灣哇 嘻嘻 乳題26
[問卦] 自己煮都煮什麼吃肥宅最近外面吃膩了啦 看到VT好多介紹煮菜的影片 看起來都很好吃 又容易煮 有點想試試看 順便點開料理的技能樹 之後交女友可以煮給她吃 嘻嘻30
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[問卦] 早餐店算一種鐵板燒嗎如題 我看很多早餐店的煎台 都跟鐵板燒的煎台差不多 只是一個大一個小而已 早餐店算是一種鐵板燒嗎8
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爆
[問卦] 都沒人投訴潮州站副站長嗎?爆
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[問卦] 你小時候以為有但事實上根本不存在?78
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[問卦] 是不是越是小人物越想彰顯自己有大權力?76
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Re: [新聞] 2月大男嬰患致命罕病 治療1針4900萬!創健保給付最低年58
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