[問卦] 食品保存日期 是怎麼計算出來的?
稍微看了一下SGS對於保存日期的計算方式 要考慮好多因素
但是看完之後 還是看不出怎麼計算食品保存日期
像是一盒餅乾 可能可以放半年至一年
我就好奇了 保存日期是怎麼計算的
現實世界沒有精神時光屋
難道說 是在食品上市之間分別擺放 一週 一個月 半年一年
然後拆封 吃吃看 檢驗看看有沒有變質 這樣嗎?
食品保存日期 是怎麼計算出來的?
卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.34.63 (臺灣)
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防腐劑啊
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看看小精靈吃了有沒有拉肚子
推
作業自己做謝謝
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吃多變木乃伊
推
人體試驗 先研究不傷身體 在講究效果
推
有一個小精靈負責試吃啊 像那些機台乖乖
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都有小精靈
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你484食物過期捨不得丟?
沒有啦 剛剛才吃一個快到期的餅乾 趕快吃掉
※ 編輯: cosmite (218.172.34.63 臺灣), 05/20/2022 17:30:10→
會做高溫加速測試推算
原來是這樣
※ 編輯: cosmite (218.172.34.63 臺灣), 05/20/2022 17:31:00→
保存期限不是時間一到就爆炸 是逐漸質
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變的過程 只是抓個安全不會被告的時間
推
保存期限前吃出問題 原則廠商負責
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保存期限後 你負責
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所以如果兩週會壞,他定一週很安全
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但你去吃吃看鮮食 保存期限快到的口感就
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很糟很難吃
推
其實很多食品都是寫賞味期限喔
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看多久接到吃死人的客訴決定的
推
我有次不小心喝到過期的礦泉水
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這個保存期限還還很遠,可是也很難吃
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沒事,我果然是最強的~~~
推
壓力測試啊 跟保固期一樣
爆
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