[問卦] 酥皮濃湯的吃法是什麼?
魯叔我正準備吃熱騰騰的酥皮濃湯
想問一下該怎麼吃
才能吃到酥皮濃湯的精髓
是先吃酥皮再喝濃湯
還是先喝濃湯再吃酥皮
又或者是
混在一起做撒尿牛丸
有掛嗎?
https://i.imgur.com/2Jwn3OA.jpg
https://i.imgur.com/QCWBXQP.jpg
對了,我喝了三碗酥皮濃湯,爽欸
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.9.108 (臺灣)
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→
酥皮丟掉喝濃湯就好
噓
八卦是你在ㄘ貴族世家
吃貴族世家怎麼了嗎?
推
全部壓進湯裡
噓
五樓都喝甲甲包皮洨湯
推
酥皮撕掉 濃湯倒水溝 吃碗
噓
5樓都塞肛門提味
推
一樓正解
噓
樓下都怎麼喝
推
沒人在吃皮 那是保溫用的==
→
塞進湯裡泡入味再吃
推
把酥皮壓進湯裡
→
※ 編輯: jazztsai (27.242.9.108 臺灣), 06/18/2022 18:48:28
酥皮好吃 不能吃嗎
推
肥~~反式脂肪酸
推
當然酥皮塞進去阿
→
之前看到說邊邊留下乾吃中間下去濕吃
→
混在一起阿 不然嘞
推
倒醬油黑醋進去攪拌
推
肥肥都只吃酥皮上面的芝麻 其他都不碰
噓
蘇皮濃湯,應該是加臭洨
→
用湯匙從正中間向下
→
插吸管
推
吃一半放一半
→
先把酥皮戳一的洞 插吸管喝完濃湯 再吃
→
酥皮
→
先吃酥皮,再把酥皮壓進湯裡泡,把湯喝完,
→
加熱濃湯進去,酥皮配湯吃。喜歡多撈蘑菇。
推
酥皮泡湯裡,愈爛愈好ㄘ
爆
[問卦] 一個人去ㄘ貴族世家很尷尬的八卦今天下班突然很想吃牛排 會去貴族只是因為有酥皮濃湯 buffet 也不難吃 但是今天一進門 我說一位 結果服務生說 只有一位嗎88
[討論] 用回本的心態吃buffet很不優雅嗎現在自助餐八百九百起跳有些人很怕蝕本 進場就是狂吃海鮮、進口冰淇淋 絕對不碰澱粉類因為吃完很飽 酥皮濃湯他可能也會覺得這碗吃完不就飽了? 如果約會的對象帶你去餐廳吃自助餐28
[問卦] 有沒有8818的八卦!!這樣啦 一家台南很有名的老字號披薩店 炸雞>>>>>披薩 網路上的食記也幾乎都是放炸雞比披薩還大張7
[問卦] 大家都怎麼吃酥皮濃湯的?如題 跨年跟朋友約吃飯點了一道酥皮濃湯 本肥朋友冗德表示 酥皮濃湯94不能把酥皮泡進去 要一口酥皮一口湯的吃8
[問卦] 酥皮濃湯一次喝幾碗正常?肥宅我晚餐吃平價牛排 自助吧竟然有酥皮濃湯!!!???? 在普通的濃湯 只要有酥皮就是美味 可惜肥宅我今天狀況不好只喝一碗 酥皮濃湯一次因該喝幾碗?7
[問卦] 酥皮跟濃湯是不可分割的嗎剛剛跟朋友去牛排館點了一碗酥皮濃湯 結果他看我把酥皮拿起來另外放說覺得很奇怪 不是很多人都會這樣吃嗎? 他還說大家酥皮濃湯都是壓進去湯裡配湯吃的。 所以酥皮跟濃湯真的不能分開嗎?6
[問卦] 饗饗只吃酥皮濃湯可以回本嗎?本肥最愛饗饗 每次來都會喝個五碗酥皮濃湯 酥皮濃湯才是饗饗最頂的吧 其他ㄧ比相形失色 如果來饗饗只喝酥皮濃湯要幾碗才能回本?X
[問卦] 怎麼會有人把酥皮濃湯攪進去?我整個被嚇到 剛剛去吃鐵板麵 隔壁桌點了一碗酥皮濃湯 竟然把整塊皮攪進去 雞掰勒 皮攪進去跟餿水有什麼差別1
Re: [問卦] 大家都怎麼吃酥皮濃湯的?我吃酥皮濃湯的時候是不喝湯的 一般來說都是配著黑咖啡,坐在巴黎的咖啡廳裡面當早餐 或是肚子很餓的時候,我會請主廚幫我把酥皮拆下來放到肉鬆麵包上 然後用湯匙敲碎最外層烤焦的酥皮 不然就是把酥皮從側邊切開
爆
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