[問卦] 為何餐車賣的比店面還貴?
前幾天去逛了一個餐車市集
意思就是小貨車改裝成小攤子賣食物
每個餐車賣的食物 通常都是漢堡、炸物、然後還有一堆名字很外國 我看不懂的
重點是價格 小小一份都一兩百起跳
貴一點還有賣龍蝦的 一兩千
我看進去要吃飽 不知道要花多少?
話說餐車不就是省店面的錢
回饋給客人嗎
為何餐車反而賣的比有些店面還貴?
--
我也想知道
做出市場區隔(賣不出去加價賣)
你以為市集不用租金喔?
文青價貴30%
買店面房價會賺 餐車還要算折舊
潮
潮
餐車 94 古代的爆米花車 冰淇淋車
真的是潮
文青風+50%
美國熱狗那種
十多年前很便宜 當時這種的不多
我看過片片有過這種題材
餐車所以不會有固定客源啊
夜市:
五星餐車料理 你要小心附近有一家攤
販會搶走你生意
為什麼他們要賣比店面便宜我就問?
不用房租 為啥比較貴 鳥 垃圾餐車 也沒
的坐
早就滿街跑了 印象前幾年一堆跟風美式漢堡
的那陣子暴增最多 有些跑一下就自信心爆棚
開店不久就虧完 共通點都很愛說給年輕人一
個機會
吃東西還要看價錢嗎
竹科工程師沒在看的好嗎
文青價貴你50% 都算你賺到了
817 最愛抗中保台這一味 自己選的
我老人還是乖乖買發財車的臭豆腐 麵
線,文青餐我吃不起
潮,可以打卡拍照,附加價值高
吃過一次 覺得買麥當勞或肯德基XL就好
為了賺到買店面的錢
文創
市集也有租金呀 雖然不太可能會比店面
租金高
多半共潘仔的吧 餐車能儲多少水 衛生可能
比一班店面更堪慮
小農的概念
因為餐車都是文創精緻食物0.0
沒打過小蜜蜂?
沒鑒別能力又愛帶風向作亂的自以為網
美跟風仔的錢最好賺你不知道嗎?
94潮阿 文青小蜜蜂敢嘴
上面加了"手作"這兩個字啊 不能加價嗎
賺一次就跑了
文青溢價
以後才能開店面啊
文創價值+100
民主都能加價了
所以大部分文青餐車都活不久 老灰阿的餐
車賣了幾十年
賣情懷,但衛生堪慮,也不便宜
貴一點買的人少很多 比較有工作品質
學國外的啊 可以帶著走很方便
90
[問題] 應援餐車適合放入那些台灣味?朋友想給一位演員做應援餐車,但沒有應援的經驗。 想要在餐車上加入一點台灣味。 目前想到的有台灣啤酒。 但是不知道金牌的還是經典的比較合韓國人口味? 朋友在韓國有認識的韓國朋友可以幫忙收貨,所以可以用寄送的方式寄過去。79
[創作] 限定現切餐車雖然是週末假日,但我卻完全沒時間休息,身為活動公關的主管,假日反而是我最忙的時 刻。 這個週末公司一口氣在南部接了好幾場活動,家住北部的我必須到場監督活動的執行,整 整兩天從早忙到晚,禮拜天晚上終於忙完後,我很想在飯店多住一天、好好睡一覺,禮拜 一早上再回北部,但這兩天的活動有幾個廠商出包,那些沒良心的公司高層要我禮拜一早38
[閒聊] 靠賣炸烤雞排.還完2千萬債務,還買店面+透天厝我剛吃飯時聽我媽說,她今天回旗山時看到以前念書時國中的同學 我媽的同學他們一家人就靠一個攤子在賣炸烤雞排 跟外面的裹粉的炸雞排不一樣,他們不只是把雞排炸過而已 他們會把雞排先炸過之後,然後塗上醬料,再拿去烤,就成了炸烤雞排 最後在灑上胡椒鹽,然後不切或切塊給客人,一份炸烤雞排賣65元22
[問卦] 為何年輕人對市集這麼敢花?常常看一些文青小市集 只要一舉辦就會聚集很多年輕人 然後進去看了一下 賣的食物價格真的不便宜... 比如一樣是蘿蔔糕好了,跟外面一樣甚至份量更少 只要改個很潮的名字 弄個素素的咖20
[問題] 改裝餐車的驗車通常怎麼過關?我堂弟和他未婚妻在前陣日子因為疫情雙雙失業之後 因為有廚藝專長,靠著私廚、外送的生活維持了一陣子收入 下一階段打算先從餐車開始,一步一腳印做最熟悉的餐飲來個小資創業 他們倆還蠻認真的開始到處找車,新車、中古都看 也在規劃菜單、找尋可以固定停駐的營業點,盡量找固定繳租不會被警察追的地方11
[討論] 有排過餐車嗎這幾年不知道為什麼興起很多餐車 漢堡麻糬甚至到糖餅都有 很多都是車還沒到就先排一堆人 而且印象中那些定價都很高 完全不知道貴的點是什麼...5
[問卦] 有沒有文青餐車是敲盤子的八卦欸我阿肥啦 現在好多文青餐車 小小一台 到處巡迴販售 我有吃過漢堡餐車跟義大利麵的 漢堡排說手工的 我根本吃不出來 吃起來感覺比早午餐店的還難吃4
[問題] 內壢家樂福門口的餐車前幾天經過內壢家樂福 發現有一台餐車停在入口自動門前方 而且還有不少人在旁等候 因為急著離開,只有匆匆一瞥 沒注意是賣什麼的...2
[問卦] 飛機上退役的餐車買來幹嘛剛剛看到國泰航空在賣退下來的餐車 不知道買這麼重的金屬餐車回家要幹嘛? 雖然說好像有人會收藏飛機的椅子或者是道具 但是餐車也太重了吧 難道回家可以叫老婆扮空姐?
爆
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