[問卦] 年菜要吃石斑還是午仔魚?
鄉民好,再過一個多月就要過年了
因為通常年菜都會有一道魚,
象徵年年有餘。
但是今年最夯的有兩種魚
一種是石斑魚,
另外一種是午仔魚
年菜要吃石斑還是午仔魚?
才最有台灣味
有沒有八卦?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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ㄘ三文魚
推
確定沒問題?
推
高+<><
推
乾 我拒吃
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看極光ㄘ和牛帝王蟹啦
推
不吃養殖的嘻嘻
噓
我才不買死忠仔的東西
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過年吃好一點的,最起碼也比目魚,鰻魚
推
準備買味一魚鬆通過歐盟認證
推
午仔
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寧願報廢也不便宜賣給您們這些低端仔
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過年是白鯧吧
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我今天吃白蒼
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黑鯛,黑而且台灣鯛
推
都吃鰻魚配烏魚子
推
我都吃錦繡多味魚
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吳郭魚~
推
呵台啤+金門高梁酒
31
[問卦] 石斑為什麼還是貴?石斑在印象中一直是比較高檔的料理魚 通常是宴客桌席上或年菜較常出現 一般家庭吃的仍都是吳郭魚或鱸魚 石斑魚會貴,原以為是因為供給量的問題 但中國這波拒絕台灣石斑進口25
[問卦] 下一個是要班班吃秋刀魚還是午仔魚?聽說這兩種魚又被對岸禁止輸入了 依照上次石斑魚被禁止輸入所以就說要讓台灣的國中小學生都能班班吃石斑。這次也是要 比照辦理班班吃秋刀魚還是午仔魚了嗎? 至少這兩個稍微炸或烤一下就能吃了,價格也比石斑還便宜。應該比較好處理吧 有沒有卦?12
[問卦] 午仔魚cp質是不是屌打石斑魚午仔魚跟石斑魚都是養殖的 可是石斑魚賣超貴的 一條少說四五百起跳 午仔魚一尾一兩百塊就有了 午仔魚肉質也不輸石斑魚吧X
[問卦] 中國是不是其實對台灣很好?如題 中國根本是台灣的肉便器吧 什麼結晶紫石斑魚、午仔魚 這種台灣人平常根本不吃,都是賣給中國 結果人家一天正常不吃屎4
[問卦] 為啥屏東一堆養殖業?像上次石斑魚,新聞說受影響最大的是屏東 這次秋刀魚、午仔魚 也說是屏東 其他縣市不養魚的嗎? 高雄台南就沒有養殖業嗎? 有沒有八卦?5
Re: [新聞] 直擊!北京賣屏東午仔魚 簡體標籤吋看到這篇就好奇google午仔魚藥檢不過 結果發現一篇2020年的新聞 武漢肺炎衝擊國內漁業,尤其走餐廳宴席路線的野生捕撈鮪魚、養殖石斑魚等價格下跌,但走家用市場的養殖午魚(俗稱午仔魚)則異軍突起,不論內外銷均大受歡迎,價格從二月份每台斤105元到四月已達140元,漲幅達三成且供不應求,不少石斑養殖戶看好午仔魚後勢發展,加速轉養趨勢。 然而,午魚與石斑魚同樣均以中國為主力市場,產量七成銷中,亦有過度仰賴單一市場風險;另外,因養殖密度過高,多次傳出藥物殘留檢驗不合格,則為內銷發展隱憂。為了產業發展,近年來有不少年輕漁民嘗試以產銷履歷建立品牌,期待為午魚開拓國內市場。4
[問卦] 國軍高層是不是這兩三年菜單要變很好了如題 有當兵的就知道 每次新聞說什麼國軍加菜 好料的都是高層在吃的 基層兵頂多吃當季過多的便宜蔬菜而已 之前石斑魚就已經幫國軍加菜一次了
爆
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