Re: [新聞] 滴妹「再睡5分鐘」稱南部水質異常遭出征
看到公告是保留一般茶,下架含奶的產品
想了一下大概是這樣:
有認真泡過奶茶的人應該知道
用的茶實際上是過萃的茶 直接喝會很澀
然而加奶之後整個風味超級提升
認真要經營手搖店 應該要把單純的茶飲跟奶茶分開
畢竟奶茶的茶要過萃 一般茶不用
這也很容易分辨一家店有沒有認真經營自己的產品
所以昨天的事件可能是南部的水質太硬
導致萃取不足 所以奶茶的風味出不來乾脆下架
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.11.208 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
我之前去高雄,光漱口的時候感覺水就有
→
夠噁心差點吐出來,馬的
推
都過RO還有硬水的問題嗎?
推
過RO過樹脂還要水硬 效能變差就換耗
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材啦
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淨水器好像還是會加樹脂來軟水 我想r
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o應該不會降硬水吧 這題只能請專業回
→
答
推
可是這間不是剛開幕的店
→
現在才發現高雄是硬水也太瞎
推
全高雄飲料店只有滴妹店品質最高,團隊最
→
把關值得讚許跟信賴
→
RO出來說水質太硬,腦子!
噓
人蠢不是罪,但出來張揚就是丟父母臉了
→
韓粉直接喝愛河水。漱口也是?
爆
[問卦] 再睡五分鐘FB:南部水質異常,品項調整來源:再睡五分鐘FB \ 重要公告 / 因近期南部水質狀況異常,影響所製作出的飲品風味, 經團隊評估部分飲品並未符合品53
[閒聊] 喜歡哪種茶當基底做的奶茶??我最愛烏龍奶啦 很香 大家喜歡哪種茶當基底做的奶茶?? --37
[母乳] 喝發奶茶有效嗎?看網路上推薦買了農純香的媽媽茶來喝 但對我來說沒效... 也試過黑麥汁、鮮奶茶等等 一樣幫助不大 所以才想說上來問問看大家14
[問卦] 現在還有人會喝珍珠奶(精)茶喔?手搖店的珍珠奶茶都是奶精泡的 奶精有多毒就不用多說 總之很多人都直接點鮮奶茶 雖說也不是什麼健康食物,但至少不比奶茶毒 而且味道也沒有奶精那種怪怪的感覺8
Re: [新聞] 快訊/滴妹「再睡5分鐘」稱南部水質異常一堆人政治狂熱在戰政治, 另一堆人在瞎忙水質的科普, 從頭到尾我就覺得水只是臨時想出來的藉口, 1. 台水人員檢測無異常。 2. 店家對台水的關切沒有多做解釋。6
Re: [問卦] 鮮奶跟紅茶是不是世界上最完美的相遇?八卦是 奶茶本來就該指的是牛奶+茶 但是自從奶精被發明之後 奶茶的預設就變成 奶精加茶了幹 最靠北是我們想稱呼牛奶+茶5
[問卦] 你從甚麼時候喝茶的種類開始定型台灣手搖杯盛行 許多種類品項讓人選擇困難 但最基本的茶類飲料仍為我們的主要選擇 如 紅茶、綠茶、奶茶 最基本的三類茶 你還記得你是因為喝到哪一款飲料的茶之後2
Re: [問卦] 哪一家飲料店奶蓋最好喝呀?最近很愛喝奶蓋 尤其是芝士口味 搭綠茶紅茶 甚至要更濃的加奶茶爽喝 台北推兩家 30巷的秀茶跟連鎖鬍子茶 芝士奶蓋跟茶融在一起超好喝 >< 這兩家就是top2 不服來戰!!- 突然很想喝歇腳亭的珍珠奶茶 記憶中它的奶茶很濃 雖然不知道是奶精的問題還是茶的問題 但是就很想喝 可是剛好家裡、公司附近的都歇業了……..
爆
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