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Re: [討論] 你知道為什麼蛋炒不起來嗎?

看板HatePolitics標題Re: [討論] 你知道為什麼蛋炒不起來嗎?作者
CHADA
(巧達)
時間推噓27 推:38 噓:11 →:193

※ 引述《Mimmature (Musicians Immature)》之銘言:
: 因為油溫不夠
: 好啦認真
: 除了年輕人跟少部分害怕雞屎的人(就是我)之外
: 大部分有在煮菜的都是去市場買散裝蛋
: 為什麼?
: 因為便宜啊
: 而且蛋的品質一直都比全聯的好很多
: 全聯的蛋60塊左右的等級蛋殼都很薄
: 稍微碰一下就破 很小顆 很容易壞 所以不耐放
: 這是在進口蛋之前就有的情況
: 所以我都是買80塊左右的蛋
: 家人則是偏好市場散裝蛋
: 比80塊的殼更厚 更大顆 也不會水水的
: 一次一大袋超便宜
: 缺點就是少部分蛋殼會有雞屎的痕跡
: 明明去全聯刷的都是我的卡
: 家人還是喜歡散裝蛋
: 就是因為除了便宜 品質也好很多的關係
: 洗選蛋唯一的優點就是乾淨 沒了
: 柯粉一直以來打的議題都是這種市井小民不會真正在乎的東西
: 然後怪現實世界怎麼都不理他們
: 跟柯文哲一樣 怪東怪西就是不怪自己
: 多多關心一般人真正在乎的東西
: 不要老是打高空 什麼藻礁 什麼美牛 什麼萊豬
: 都這麼多年了 還學不會嗎?

關於臭雞蛋吵到現在我一直有個疑問

那就是吵的人是不是沒聞過臭雞蛋

凡是味覺嗅覺沒問題的人入口當下都會直接吐掉

會吃完隔天拉肚子的反而不是因為雞蛋臭掉而是雞蛋被沙門氏菌感染

用臭掉的雞蛋製作的食品一定有異味 店家也不可能用了臭雞蛋還沒發現

散裝雞蛋之所以很少傳出食物中毒也是因為雞蛋保存太困難了

臭了一定會被客人發現沒機會給你賣過期雞蛋

只能說罵的人都雲的不行多去傳統市場體驗一下台灣人的生活好嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.4.90 (臺灣)
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vm03vm03 09/15 12:20老實說除了親戚家自己撿的,我還沒在市

vm03vm03 09/15 12:20面買過壞的,不管是盒裝還是散裝

urgrandpa 09/15 12:21真的,臭雞蛋在打的那一瞬間就知道了

sam7207 09/15 12:21買到臭蛋先去找販賣通路(X) 先拍照上網

sam7207 09/15 12:21罵DPP(O)

pupu20317 09/15 12:21所以看那些在吵臭蛋的我都覺得是哪來

pupu20317 09/15 12:21的生活北七?過得太舒服?

CHADA 09/15 12:21散裝雞蛋買了十幾年沒吃壞肚子過= =

urgrandpa 09/15 12:21如果是水煮的,煮一半那個臭味就飄出來

sam7207 09/15 12:22好油FB好久以前就在說進口蛋不新鮮了

jack21023 09/15 12:22我懷疑那些人的鼻子被盜賣了

CHADA 09/15 12:22這世界真的有聞不出臭蛋的天兵

hadce 09/15 12:22以前自己家養雞有打過一顆壞的,我爸叫我連

sam7207 09/15 12:22但那個時空背景 蛋都被炒到160/斤

hadce 09/15 12:22鍋子一起拿到戶外洗好才能進屋…

asn789451 09/15 12:23打過一次臭蛋 那個味道!!!

busman214 09/15 12:23柯粉可能沒有自己做過飯吧

pponywong 09/15 12:23蛋白質壞掉就釋放出硫化物 真的很臭

bryan910015 09/15 12:23好由那個人就韓粉側翼,有啥好看..

bryan910015 09/15 12:24類似雲林某餵狗喝酒的

jack21023 09/15 12:25張家的拉 產銷做到倒閉 阿不就很懂

icestormz 09/15 12:25張家=垃圾

wingtoya 09/15 12:26可能是AI發文吧

henrk 09/15 12:28我如果敲了顆臭蛋,就是再敲一顆。會買一

henrk 09/15 12:28盒60的蛋的人,會為了一顆蛋搞那麼多事嗎

henrk 09/15 12:28

tkglobe 09/15 12:29柯粉都拿冷凍豬排下去炸了,說自己會煮飯

CHADA 09/15 12:29你敲到一顆就能去全聯退貨了

sholi 09/15 12:30雞蛋臭味很離譜,真的無知才吵這個。而且

sholi 09/15 12:30蛋也沒那麼容易壞吧

siloin 09/15 12:30加工過的你也聞得出來?

sam7207 09/15 12:30平常沒下廚 把買來的蛋 沖水 室溫放置

henrk 09/15 12:30總之,把台農放進記憶裡就好,不買就好

sam7207 09/15 12:30一兩個禮拜就G了

CHADA 09/15 12:31拿臭蛋加工作的食品一定有異味阿 反串嗎

onedayoneman 09/15 12:32繼續凹,笑死

givar 09/15 12:32那個臭起來真的一輩子忘不掉

siloin 09/15 12:32加工也不全會是臭蛋 拿100%臭蛋來比1/100

siloin 09/15 12:32

dos01 09/15 12:33臭的其實不用打開就知道了 而且通常都會

dos01 09/15 12:33自己爆開

langeo 09/15 12:33可能柯粉吃屎吃習慣了 真的不在意臭蛋吧

oops66 09/15 12:33雞蛋臭掉 搞不好是硫磺味那種 怎麼可能聞

oops66 09/15 12:33不到

seazure2016 09/15 12:33還真沒買到臭蛋過 只有一次不小心放

seazure2016 09/15 12:33太久 放到臭掉過

siloin 09/15 12:34總之最近市場麵包點心三色蛋越南麵包什麼

siloin 09/15 12:34的少吃就對了,覺青除外

CHADA 09/15 12:34雞蛋都整批臭掉的哪有在跟你100分之1 哈

urgrandpa 09/15 12:34我以前打到過一顆,噁心到我都有陰影

urgrandpa 09/15 12:34後來很長一段時間打蛋必須每顆分開打在

urgrandpa 09/15 12:35不同的碗裡,確定是好的才打在一起

※ 編輯: CHADA (122.121.4.90 臺灣), 09/15/2023 12:35:25

dos01 09/15 12:35沒 那個味道很難形容 但跟硫磺就是沒關係

CHADA 09/15 12:36那個味道會讓人食慾全無 很難形容

jack21023 09/15 12:37有些雲台灣人不用跟他喇太多 違反常識

TheoEpstein 09/15 12:37這次就一堆雲台灣人在洗而已。

CHADA 09/15 12:37我覺得改講不新鮮雞蛋還比較好洗

CHADA 09/15 12:37說臭蛋一整個雲仙= =

siloin 09/15 12:38雞蛋整批臭掉?那為什麼我在全聯買的蛋有

TheoEpstein 09/15 12:38像你看這串首篇還有人說他都吃生蛋

siloin 09/15 12:38時是1顆打破臭掉,不是10顆全臭掉?

TheoEpstein 09/15 12:38這個已經雲到成仙了

thirtyto 09/15 12:39只要打過一顆臭雞蛋 真的會有陰影

CHADA 09/15 12:39你為什麼打到一顆臭蛋不去全聯退換貨

ken841520 09/15 12:39當年煮麵打到一顆壞掉的,臭到直接整

ken841520 09/15 12:39鍋倒掉

TheoEpstein 09/15 12:39那個,要住台灣才能去退換貨啊。

TheoEpstein 09/15 12:39你以為這種「分享經驗」但不合常理的

TheoEpstein 09/15 12:39人會真的住台灣有過那些經驗嗎XD

CHADA 09/15 12:40而是全部打完看有沒有能吃的

siloin 09/15 12:40我為了臭掉的蛤蜊跑過,那個真的臭

siloin 09/15 12:40雞蛋臭1顆還沒這麼閒

pandp 09/15 12:40臭雞蛋混進加工廠的大鍋根本無感

CHADA 09/15 12:40哪來的生活天兵

TheoEpstein 09/15 12:40「在全聯買蛋有時是1顆臭掉」代表不

TheoEpstein 09/15 12:40止一次

siloin 09/15 12:40你說的是全10顆都會臭掉,證據在哪?link

TheoEpstein 09/15 12:40然後好幾次都不去退貨,哈哈哈哈

siloin 09/15 12:40

TheoEpstein 09/15 12:41雲成這樣真的已經不可思議了。笑死。

TheoEpstein 09/15 12:41"siloin: 雞蛋臭1顆還沒這麼閒" ←XD

siloin 09/15 12:41所以後來我都去買主婦聯盟蛋啦 那個蛋殼真

siloin 09/15 12:41的厚,不像全聯的都會混幾顆薄的在裡面

icestormz 09/15 12:42他平常都在吃臭蛋吧 不夠臭不吃

TheoEpstein 09/15 12:42喔喔,看到推文學會「蛋殼厚薄」了耶

urgrandpa 09/15 12:42臭掉一次我就不可能再去全聯買蛋了

urgrandpa 09/15 12:42還會一直去買,是廣西還是河南的全聯啊

c41231717 09/15 12:42進口蛋就真的不新鮮R 但要說真有什麼

c41231717 09/15 12:42利益交換太遠了 我覺得改標的問題比較

c41231717 09/15 12:42大 食品廠這樣搞是該下去

siloin 09/15 12:42唉 原來你不會看厚薄啊 可憐

TheoEpstein 09/15 12:43今天以前siloin在蛋議題從沒講過厚薄

TheoEpstein 09/15 12:43真的是現學現賣XDDDDD 不過你被釣了

icestormz 09/15 12:43你們是在訓練ai喔 他在學字詞

TheoEpstein 09/15 12:43你以為那個ID講厚薄是真有其事嗎XD

c41231717 09/15 12:43全聯的台廠蛋還是沒問題啦 但他特別便

c41231717 09/15 12:43宜的那幾批進口蛋 就不新鮮 容易破蛋

c41231717 09/15 12:43

TheoEpstein 09/15 12:43他就一直在學新的字詞,然後就有人故

TheoEpstein 09/15 12:44意講錯的來釣他,沒想到真的被釣到XD

CHADA 09/15 12:44對阿 就洗不新鮮雞蛋就好為啥洗臭蛋XD

TheoEpstein 09/15 12:44確實有點像是在訓練AI的感覺。

CHADA 09/15 12:44台灣有一陣子很流行丟臭雞蛋欸

siloin 09/15 12:44這不是常識嗎?lol 難怪只能跑內湖去買蛋

siloin 09/15 12:45,你會看了後全聯的蛋也不怕,除廠商放在

siloin 09/15 12:45盒子中間用紙擋住

holysong 09/15 12:45就朱立倫硬要把蛋的問題吵起來

siloin 09/15 12:45回去問問媽媽,她會教你的,別認品牌,哪

siloin 09/15 12:45天賣了你都不知道

wingtoya 09/15 12:46我真的越來越覺得是AI在發文

acserro 09/15 12:46我去市場買都沒怎樣啊 要怎麼吵這個議題

acserro 09/15 12:46

c41231717 09/15 12:46但說會吃出事 應沒那麼嚴重 就廠商改

c41231717 09/15 12:46標 改標就罰 這在食品藥廠都不能發生

c41231717 09/15 12:46

Robben 09/15 12:46臭雞蛋打開都是黑色

TheoEpstein 09/15 12:46對,真的有點像AI,還有學習能力

TheoEpstein 09/15 12:47然後有些板友比較黑心還會講錯的釣他

siloin 09/15 12:47還不是因為農業部不肯說剩下的蛋在哪裡?

siloin 09/15 12:48不知道在怕什麼?覺青都在買牧場蛋沒在怕

seazure2016 09/15 12:48我覺得那id 根本就沒有進過廚房

siloin 09/15 12:48

TheoEpstein 09/15 12:48就看到這個AI學到錯的還當成寶了

TheoEpstein 09/15 12:48呃,你學到"石安牧場"很不錯但沒有人

TheoEpstein 09/15 12:48講那個是「牧場蛋」喔

TheoEpstein 09/15 12:48這個AI學一半學壞了

siloin 09/15 12:49農業部不說 覺青不買 剩下的蛋誰吃?

wingtoya 09/15 12:49就跟Chatgpt很像,會說出很明顯是錯誤

wingtoya 09/15 12:49的東西然後還一副理所當然

seazure2016 09/15 12:49在不在台灣我都很懷疑 各種沒生活常

seazure2016 09/15 12:49識的言論

siloin 09/15 12:49你以為只有石安牧場蛋喔 雲台灣人?

Hohenzollern 09/15 12:49中華人民共和國監獄應該吃不到雞蛋

TheoEpstein 09/15 12:50他基本上就是拿別人推文的內容組合成

TheoEpstein 09/15 12:50他後面繼續跳針的內容

TheoEpstein 09/15 12:50所以有人故意放錯的資訊他也會拿去用

TheoEpstein 09/15 12:50很妙,而且很好玩XDDDD

TheoEpstein 09/15 12:51以前的槓精至少是正常人不會這樣學習

wingtoya 09/15 12:51可憐,連監獄發文換減刑的工作都被AI搶

wingtoya 09/15 12:51走了

TheoEpstein 09/15 12:51現在進化到AI槓精了,科技果然在進步

siloin 09/15 12:51好怕喔 開始要鬥臭我?

siloin 09/15 12:51其實你們只要農業部清楚交代就不需要來鬥

siloin 09/15 12:51人了啊?

macheal 09/15 12:52我大概一周自己煎蛋 15~20顆 自己吃

siloin 09/15 12:52自己全身都是瘡疤,還怕別人揭?

macheal 09/15 12:52從來都是一顆顆打進一個碗哩,沒有臭蛋過

AnderinSky 09/15 12:53我只有一次放到壞掉 出來是黑的超可

AnderinSky 09/15 12:53

TheoEpstein 09/15 12:53其實蛋有問題,拿起來就知道不對了。

TheoEpstein 09/15 12:53常下廚的都會知道

siloin 09/15 12:53想必桃園越南麵包店打蛋時也聞不到臭蛋吧

siloin 09/15 12:53,以為雞蛋只要不臭就行?

Hohenzollern 09/15 12:54傳統市場的雞蛋從未標示日期 才是

Hohenzollern 09/15 12:54最可怕的

Hohenzollern 09/15 12:55國產蛋商一直想漲價被政府阻擋 才會

Hohenzollern 09/15 12:55妖魔化進口雞蛋

c41231717 09/15 12:55看你對雞蛋的要求啊…. == 你要要求打

c41231717 09/15 12:55蛋蛋黃不易破的新鮮蛋 你就要挑產地

c41231717 09/15 12:55台灣R

c41231717 09/15 12:56這裡面也有蛋商的角力啦 你要蛋不漲價

c41231717 09/15 12:56就是要搞進口替代

c41231717 09/15 12:57改標這件事 放在藥廠跟食品廠都是很嚴

c41231717 09/15 12:57重的事 罰錢已經算客氣的

Hohenzollern 09/15 12:57陳吉仲口條超爛 是他們攻擊的破口

TheoEpstein 09/15 12:58民進黨一天不換掉陳吉仲就一天被提款

c41231717 09/15 12:58他就不懂食品管制的法規吧 術業有專攻

c41231717 09/15 12:58 單純他沒法hold那個位置 比較適合專

c41231717 09/15 12:58案幕僚

c41231717 09/15 12:59畢竟從署變成部 要搞的東西就擴大很多

norefish 09/15 13:01打過一顆 真的打下去就知道 整鍋倒掉

norefish 09/15 13:01之後都先打在碗裡胬

c41231717 09/15 13:01他這大概也是專案處理才會一堆毛 就

c41231717 09/15 13:01在那邊靠北缺蛋 現在靠北蛋不新鮮 搞

c41231717 09/15 13:01不好做事的人沒拿半毛錢 現在整天要生

c41231717 09/15 13:01報告 正事都不用做惹 公親變事主 柯憐

raniolee 09/15 13:03沒買過壞得蛋是根本沒買過吧.......

Hohenzollern 09/15 13:03大學的學術教授不像師範大學有訓練

Hohenzollern 09/15 13:03口條 很多教授真的不會說話

c41231717 09/15 13:03我是建議根據食品法查廠抓到改標就罰

c41231717 09/15 13:03這要變政治風暴了

a0510111 09/15 13:04臭蛋只是相對嚴厲的說法

a0510111 09/15 13:04實際上蛋就已經有部分變質,介於到完全

a0510111 09/15 13:04不能吃的這個過程

a0510111 09/15 13:04農業部就是這塊不能說服大眾呀

a0510111 09/15 13:04蛋又不是送給我的,是我花錢買的,為什

a0510111 09/15 13:04麼還要承受這種未知的風險(??

c41231717 09/15 13:05以前台灣蛋新鮮 他改標當然沒事 現在

c41231717 09/15 13:05進口蛋上下櫃運送時間長 就沒他改標的

c41231717 09/15 13:05空間了

kamen766 09/15 13:05地溝油那時侯也真香

pastevil 09/15 13:06拜託吃多一點放100天以上的蛋,放一年也

pastevil 09/15 13:06可以,沒臭都吃拜託

bbo40453 09/15 13:06現在公衛的在切割擦屁股了,高雄還有衛

bbo40453 09/15 13:06福部都直接針對廠商,陳就是不懂什麼叫

bbo40453 09/15 13:06切割才會每次都被別人按在地上摩擦

c41231717 09/15 13:06農業部也不想得罪蛋商吧 畢竟專案型的

c41231717 09/15 13:06 蛋商也不會想幹 反正全台缺蛋 他想怎

c41231717 09/15 13:06麼賣就怎麼賣 利潤就在哪

TheoEpstein 09/15 13:07陳吉仲就敗票專門,三黨不過半要靠他

GetSeasick 09/15 13:10沒關係繼續辨^^

fxntdsxdr 09/15 13:11拿過期的貨然後印沒過期有無上蠟都不知

fxntdsxdr 09/15 13:11道 這就是垃圾政府

jack529 09/15 13:19還在凹==

gametv 09/15 13:20柯粉都是吃爸媽煮好放在他們房門的食物,

gametv 09/15 13:20又沒有自己煮過的經驗

Hohenzollern 09/15 13:20今年算好了 去年中國國民黨一票議

Hohenzollern 09/15 13:20員候選人抹黑他的論文

Ben54743 09/15 13:25檢討受害者? 綠畜哥布林真的無下限

chocobo777 09/15 13:35我自己煮 打到臭蛋基本煮就全停下來先

chocobo777 09/15 13:35處理臭蛋了 而且處理完三天不想吃蛋

jung7458 09/15 13:36白粉吸多了 嗅覺出問題

x90417 09/15 13:45都是they的錯

h79718j06 09/15 13:48重點不是政府又幫妳虧了xx億嗎?

ssaic2006 09/15 13:50原來沙門氏菌中毒的都不是食物中毒

spi0303 09/15 13:52可憐哥布林 是非善惡重新改寫

ssaic2006 09/15 13:52吉仲在講死忠都沒在聽?

ssaic2006 09/15 13:52https://i.imgur.com/0qLk7i2.jpg

ssaic2006 09/15 13:52https://i.imgur.com/twJY0gA.jpg

loser1 09/15 13:53我老婆講過他同學對付在家門口亂停車的

Hohenzollern 09/15 13:54二萬顆巴西雞蛋大約是0.01億元

loser1 09/15 13:54人是打顆蛋在他車子的冷氣進氣口等它腐敗

sismiku 09/15 13:54我看過全聯洗選蛋發霉ㄉ買回家當天發現

sismiku 09/15 13:54直接回去換貨,基本上壞掉外表都看得出

sismiku 09/15 13:54來啦

tommyhlu 09/15 13:54變蛋液大家還是吃下去,只是不知道而已

tommyhlu 09/15 13:54,所以沒有民怨。

sismiku 09/15 13:54總之是很好處理ㄉ

KaworuNagisa 09/15 14:13怕就是要臭不臭的階段 你怎麼知道沒

KaworuNagisa 09/15 14:13有剛好要臭掉的狀態打出來沒發現?

KaworuNagisa 09/15 14:13??講這樣肯定是在洗什麼風?

ny40yankees 09/15 14:51我又不吃便宜蛋,我都買貴的又沒差

ny40yankees 09/15 14:51呵呵

BugAaron 09/15 15:03都沒問題就公開流向讓大家明白、讓大家

BugAaron 09/15 15:03自己選擇啊!媽的,什麼都不公布,跟高

BugAaron 09/15 15:03端一樣都不公開,反正打了吃了一時間也

BugAaron 09/15 15:03看不出問題,也沒有證據。講他媽一堆,

BugAaron 09/15 15:03整天檢討人民,一群狗東西,操

fkfcu 09/15 15:16臭雞蛋沒人買市面上又找不到 唯一可能根本

fkfcu 09/15 15:16沒進口是a錢

liang0703 09/15 15:38公開流向啊

lbowlbow 09/15 16:03買土雞蛋遇到過壞的,大概因為是放山雞