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[心得] 台南 捷絲旅 台南二日 十鼓文創 奇美博物館

看板Hotel標題[心得] 台南 捷絲旅 台南二日 十鼓文創 奇美博物館作者
myjohnny
(Mr.J)
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住宿名稱:捷絲旅
入住時間:2022/12
住宿地址:台南市仁德區文華路二段300號
住宿電話:06-2660568
住宿房型:鼓城家庭套房
公共設施:
心得介紹:

網誌圖文版:https://traveljohnny.com/tnjsl22w/


台南十鼓二日遊 夜間入住捷絲旅台南十鼓館
這次台南二天一夜用”永樂町鼓茶樓+十鼓仁糖文創園區”套票,看完答嘴鼓後,第二天
整天就會在十鼓文創園區,入住一旁新開幕不久的捷絲旅最適合不過,早餐吃完用走的就可以進到十鼓文創園區,晚餐也可以在捷食藝餐廳內用餐,宵夜時間想吃零食或是泡麵,一樓也有mini mart販售成功洋芋片、天后可樂果等台南聯名款的零食。

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浪漫的聖誕節快到了,捷絲旅台南十鼓館的大廳也放上聖誕樹。

捷絲旅台南十鼓館 房間介紹 – 鼓城家庭套房
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這次入住的是”鼓城家庭套房”有著大片的落地窗及陽台,透過窗還能看見奇美博物館。


打開窗簾看到寬廣的視野,心情也跟著好了起來。



房間相當寬敞,床墊上下墊分別為德泰與臥舒麗(Wellspring Bed)躺著就覺得很好睡,晚上睡得非常舒服。


床頭櫃以鼓的造型呈現,加上造型燈具與牆面質感,搭配起來很有時尚感。


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浴廁空間很大,有雙套洗手台、免治,附有浴缸可以舒舒服服的泡個熱水澡。


房內有茶几,在晚上想吃點宵夜或是零食時,非常實用!

更多介紹可以參考 https://traveljohnny.com/tnjustsleep/

捷絲旅台南十鼓館 捷食藝 餐廳晚餐
晚餐 捷食藝 冬旬暖食 A5和牛花蟹松露鍋

住在捷絲旅,晚餐就在一樓的捷食藝用餐,捷食藝目前推出季節產品 – 冬旬暖食 A5和
牛花蟹松露鍋,十二月的台南,夜裡的溫度最適合來上一份火鍋,邊煮邊吃,喝到的每一口湯都是暖暖的。


捷食藝的A5和牛花蟹松露鍋有二種風味湯頭可以選擇,分別為龍蝦高湯及黑松露燕麥奶,含肉盤、附餐、海鮮盤、蔬菜盤。



捷食藝最裡面有張牛皮製的鼓皮,進到捷絲旅不難發現館內有許多與糖廠及鼓作為連結的裝飾。

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一到用餐時間,用餐的人潮絡繹不絕。



用餐空間以木製桌椅為主,牆面的紅磚與花格磚讓整個空間有老台南的味道,成熟穩重的熟悉感。


入座後沾醬與蔥、蒜、辣椒已準備好。


菜盤

豐富的配色與種類,是挑起食慾的開端。


豐盛的海鮮盤,讓人一時不知道要將目光焦點放在哪邊。



滿滿一大盆的的海鮮怎麼受得了,有白蝦、草蝦及天使紅蝦共六尾大蝦,另外還有花蟹、扇貝、淡菜、鮮蚵等等食材。


除此之外還有一盤5oz的和牛肉盤,份量充足。

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兩人用餐挑了龍蝦高湯,附餐挑了一碗白飯與鍋燒意麵,各項食材上桌就可以一一下到精緻的銅鍋中。
放入想吃的海鮮後,邊煮邊吃控制熟度,蝦肉脆口,螃蟹帶甜味,滿滿魚肉的花枝丸與墨魚丸,大量的海鮮相當過癮。



和牛有著大理石紋油花,肉片帶著很剛好的厚度,有著非常柔軟與細緻的口感,帶著厚度的和牛涮完含著肉汁,入口也讓口中充滿肉汁,非常滿足。


牛肉下鍋輕涮,帶著粉嫩的色澤時即可起鍋。

冬天吃火鍋不僅暖身,捷食藝的冬旬暖食-A5和牛花蟹松露鍋,海陸美味一次享用,在舒適的氛圍中,更滿足大啖美食的慾望。即便晚上不是住在捷絲旅,也很推薦來這邊享用這套冬旬暖食-A5和牛花蟹松露鍋。

捷絲旅台南十鼓館 自助早餐
泳池畔的陽光 捷食藝自助早餐


早餐與昨天晚餐一樣在Just Café 捷食藝,早上坐在靠窗的座位,看得到外面的泳池,
窗框透著陽光,一切顯得特別美好。





生菜沙拉、水果、麵包選擇多元,另外雞塊、薯條等炸物更是小朋友最愛的,令我意外的是連炸紅糟肉都有了,來捷絲旅的前一週才剛去旗山吃炸紅糟肉,特別有熟悉感,而且吃起來還不輸旗山名店!

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值得一提的是什錦花枝意麵,現炒的意麵端上餐檯還在冒煙,鍋氣十足根本就是秒殺款,口味是很道地的台南味,上官網看才知道原來是台南晶英酒店星級主廚團隊親自駐點,品質肯定沒話說。

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07/11 22:54