[食記] 阿霞臭豆腐，我願稱你為新莊最強！
一直認為新莊沒有好吃的炸臭豆腐，平常都是自家附近的伊加食堂加減吃一吃（by the way他們算是有在進步的，去年某個moment開始炸得出有酥的外皮了）
去年還是哪時看到復興路開了一家新的阿霞臭豆腐，一直有列在我的待吃清單，今天趁運動完來罪惡一下
我有跟老闆說要炸酥一點，結果送來的臭豆腐有讓我驚艷！外酥內軟的等級可能有北投好味道的八九成功力，我吃完覺得它堪稱新莊最強臭豆腐！
泡菜有吃到一點生味不過瑕不掩瑜，另外點了一碗鴨血覺得略普不過瑕不掩瑜，單就炸臭豆腐來說太棒啦～！
因為來吃的時候沒很多人所以推薦給大家（怕它倒掉），要是未來客人變多的話就麻煩大家別再來跟我搶了
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好巧喔！我也是原本吃伊加食堂的麵線+臭豆腐 現在改吃阿
霞的麵線+麻辣臭豆腐 我覺得阿霞的麵線是新莊最好吃
我下次去一定改配麵線，今天應該算選錯惹
謝謝分享
炸臭豆腐跟泡菜不錯吃，麻辣臭豆腐沒入味不推
湯的臭豆腐的話，我覺得中港臭豆腐還不錯～
同事們三不五時就叫這間外送 至今我們這些常客還不知道
店在哪裡 哈哈
就在樂製滷食的隔壁隔壁、義吉讚區的隔壁隔壁隔壁隔壁、鍋賣局的隔壁隔壁隔壁隔壁隔壁
我也是常吃伊加食堂臭豆腐，以為沒有更好的了
伊加也還OK啦～我常點一個飯＋臭豆腐就完成一餐
這間是不是連鎖的啊？下新莊也有、樹林也有
真的假的，沒聽過 查了一下google map，看來還真的！
我以為上新莊只有伊加能吃
not anymore
阿霞超好吃!!!經常在熊貓上叫外送!!
我覺得大腸也好吃
四維市場頭的阿霞也好吃，臭豆腐+麵線很讚
阿霞滿多家的 我記得新莊就有3家了
大腸麵線裡面的大腸超鹹…
創始店在西盛街上
西盛街有？沒印象 全家對面那間嗎
請問她的豆腐和甜不辣如何？
啊，不是要問豆腐啦 麵線 是要問麵線口味
我下次去吃會回報麵線的心得，會更新在這篇下面
西盛街的很硬,不愛....
謝謝推薦（筆記）
新泰路一派胡鹽不能一戰嗎
這家其實一直在我名單上只是一直錯過，專程走過好幾次都沒開 最後一次則是發現不開放內用所以又沒買（我不想外帶製造垃圾） 總有一天我會帶著容器去買的
點麵線也好吃
上次去結果太多人，看老闆只有一個人應接不暇就先放棄了
我只吃過四維路的真的超臭
一派胡鹽真的好吃！但是買的時候太麻煩了
想問是怎麼個麻煩法？
一定要打電話訂 現場買會等到天荒地老 不過就算電話訂取
餐時有時也要等 總之就是很容易一直等
感謝資訊，我要做好心理準備再去買哈哈
四維路的我覺得還好耶
今天去買 油耗味超重 伊加的不會這樣
我吃的時候還好，感謝回報～
※ 編輯: xxx22088 (114.44.51.103 臺灣), 04/13/2023 19:03:5427
[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?炸臭豆腐在湯的臭豆腐之前早就在台灣發揚光大 要好吃的就是皮酥內嫩 配上蒜泥跟辣椒還有泡菜 又臭又香又酸又解膩 全台灣吃來吃去就玉里橋頭臭豆腐第一 嘉義大林車站前第二 那麼問題來了 全台灣最好吃的臭豆腐是哪一家![[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?](https://i.imgur.com/k9HKaJ8b.jpg "[問卦] 全台灣最好吃的炸臭豆腐是玉里橋頭嗎?")
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