[食記] 新莊 小板凳小吃店：青春回憶裡的炒飯

店家名稱：小板凳小吃店

電話：(02) 8991-7535
地址：新北市新莊區中平路198巷11號
營業時間：11：00～20：00 ＊每週一四日公休

--------------------------------------------------------

網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47565595

--------------------------------------------------------

「走！我們去吃小板凳」是我讀新莊高中時，跟同學們出校吃晚餐常提到的一句話

天啊～小板凳開了好多年，是許多新莊高中畢業的校友們的共同回憶

雖然中途因為老闆夫婦為了帶孫停業了好多年

但2018年時在原地原址，小板凳又回來了～

太久沒走進這裡的巷子，都不知道小板凳重新開張了，馬上來上一盤青春的回憶啊

小板凳位在新莊高中對面的小巷子裡，真的是附近住戶或學生才會知道的巷內美食～

當年的小板凳沒有掛招牌

因為店內桌椅都是小張板凳，新莊高中學生們間都暱稱這間小店為小板凳

多年傳下來，終於正名為小板凳小吃店，掛上了招牌

負責掌勺的還是老闆娘，老闆負責打理內外場

由於小板凳只有老闆與老闆娘兩人忙裡忙外，所以用餐尖峰期要等很正常

如果前面已經排了很多單的話，得要有點耐心慢慢等

內裝還是跟記憶中的樣子沒什麼改變，內用桌椅還是小板凳們啊～

突然想起高三苦悶生活時，常跟同學來這裡圍成一桌吃晚餐，還要比誰加辣加比較多 哈哈哈

小板凳價目表，這裡從以前就是走便宜大碗路線，價格很平實！

不過當年的羊肉飯已經沒有了

目前以快炒類為主，可以炒飯、麵、米粉、粄條，也有家常菜

不知道為什麼，記憶中以前每次來小板凳都會點羊肉類

多年沒來，當然不意外要點羊肉炒飯跟羊肉炒麵來回味一下青春的滋味啊～

羊肉炒飯 $70

小板凳的炒飯炒麵份量都不小，讓人吃得很有飽足感

羊肉炒飯有蛋、羊肉、蔥花跟飯

簡單的四樣元素，加上老闆娘的火候掌握就成了這盤粒粒分明的噴香炒飯

鍋氣很足，把每顆米粒都炒得乾鬆，羊肉與蛋的香氣都炒進飯中，相當入味

再加上一點醬油跟沙茶的提味，就是盤鹹香耐吃的好炒飯

小板凳的調味不會太重，也不會炒得很油膩，吃完整盤不會感覺很有負擔

還是跟記憶中一樣好吃

羊肉炒麵 $70

以前最常吃的就是羊肉炒麵跟羊肉炒板條了～炒麵裡的料有洋蔥、空心菜跟羊肉

麵條軟Q清爽，羊肉挺香～炒麵的沙茶香氣比炒飯濃厚，但也不會讓人覺得口味重很有負擔

小板凳的調味以外食來說，感覺上是比較清淡的

對了，喜歡吃辣的話可以請老闆炒的時候加辣椒，炒辣蠻香的～

不過辣度不低，可以從小辣開始嘗試

吃著吃著，高中時的回憶又湧上心頭～

姐吃的不是炒飯，而是青春的回憶啊(矯情一下XD)

小板凳價位平實、現炒餐點美味份量也不少，所以多年來深受學生們喜愛

還要找時間來去回味羊肉炒板條啦

--
◢◣ ◢◣
████████████████▌
███ yuki's Lazy Channel ███
≡██http://haruhii.pixnet.net █≡
████████████████▌

--