[食記] 京都 豆乳とんしゃぶ寅太郎 豆乳豬涮涮鍋

店 名：豆乳とんしゃぶ 寅太郎
地 址：600-8099 Kyoto,Shimogyo Ward,Kamiyanagicho,331タカノハスクエア地下1階
營業時間：11:30-14:00,17:00-22:00
休 日：不定休
推薦食物：豆乳鍋
官 網：https://linkbio.co/5071503l2YO7c
造訪日期：2023年1月

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豆乳とんしゃぶ 寅太郎位於京都河原町一帶，餐廳位於地下室，有英文菜單，餐點為套餐搭配單點，豆乳高湯搭配京都本地豬肉，是清爽無負擔的涮涮鍋。

店裡充滿京都風情，氛圍寧靜舒適，包廂內為日式暖桌坐席。

我們是平日中午造訪，早上下著傾盆大雨，下午則是下起雪來，或許因為天候不佳，感覺店內客人不是太多。只有「青山」和「綠水」兩種套餐可以選，我們各點了一份。

餐廳全數都是包廂，入內需要脫鞋。

餐點是質感精緻路線，在食材與擺盤都相當講究，因此價格也稍微高一些。但是不論是豆乳湯底，還是豬肉都相當美味，飲食習慣較為清淡的我很滿意，小朋友一起吃也沒問題。

根據服務生介紹，豬肉則是選用京都本地的「京丹波高原豚」，有肉片跟豬肉丸，肉片味道清甜、肉質軟嫩，好吃到連小寶寶都愛，吃掉半盤，不過整體份量太少，所以我們有再加點一份。

一座小山似的「宇治金蔥」，送上來時超震驚，但配著吃真的可以吃完耶！我們家寶寶還去抓來吃！

最後收尾是中華麵，服務生來煮麵時會詢問要不要加價點叉燒、筍乾和半熟蛋。

甜點也不馬虎，一樣有美美的擺盤。

最有特色的是抹茶果凍，果凍要自己搗出來，很特別。

服務生親切熱情，會仔細介紹食材和餐點特色，並示範食用方法。傳統日式服務，跪著點餐、送餐，用餐完畢後還送客送到一樓，真的很想跟他們說，不用那麼拘謹、那麼辛苦啊！

在Tabelog上雖然只有3.24分，但依舊想推薦它。主要原因是餐廳全為個室，每組客人都在自己的小包廂用餐，非常適合有小孩同行的爸爸媽媽們，用餐無壓力很重要啊。餐點也相當精緻美味，推薦給不想人擠人的遊客和父母們。

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