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[資訊] 日本環球影城即日起將植物性飲食納入菜單

看板Japan_Travel標題[資訊] 日本環球影城即日起將植物性飲食納入菜單作者
yanagiharuna
(haruna)
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根據USJ的Press Release

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000564.000005761.html

(以下部分翻譯)

日本環球影城於本日2023年11月6日開始在園區內六家餐廳提供植物性飲食菜單。
以往在飲食方面有特殊需求的遊客可以向店員提出要求特別菜單,
但今後會納入各家餐廳的正規菜單中,將植物性飲食正式加入,且提供給所有遊客。
此外除了本次開始提供的六家餐廳之外,2024年起也會逐漸擴大至其他園區內餐廳。

「植物性飲食菜單」指的是包含食品添加物等二次原材料等
皆不使用動物性食材(肉、魚、蛋、奶、蜂蜜等),僅使用植物由來的原材料。
目前為止的特別菜單的四種餐點以外,還加入了兩樣新菜單,
一共有六家餐廳會以正規菜單的方式開始提供。
包含店鋪內的菜單表以及官網上的表示
都會加入統一的綠色標誌「PLANT BASE」以方便識別。

(圖片請參考上面連結內)

鷹嘴豆可樂餅佐番茄莎莎醬(芬尼根酒吧&燒烤)
綜合莓果沙拉(比佛利山莊法式咖啡)
耀西最喜歡的水果跟蔬菜沙拉(奇諾比奧咖啡)
燒烤沙拉&水果雞尾酒(園畔護柵)
義式番茄醬蔬菜披薩(阿珠拉・提・卡普利)
蔬菜拼盤(三根掃帚)


其實我也是看了報紙才知道(?)原來以前一直都可以跟店員詢問特殊菜單,
但之後會納入正規菜單中,也會擴大提供的餐廳,對外國遊客應該更友善。
看起來製作過程不一定有分開,較為嚴格的素食可能還是需要跟餐廳確認。
但如果是鍋邊素方便素等等,以後選擇就會更廣泛了~



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phisho 11/06 13:22新聞表列的舊4款食品之前有在一般餐單中,只是沒有

phisho 11/06 13:22特別注明不含動物性食材

phisho 11/06 13:26另外有低過敏原菜單 https://tinyurl.com/3p4dp834

phisho 11/06 13:28應該也同時新增了3款高級菜式只在部分餐廳提供

oreoyum 11/06 18:09蛤 所以以前的菜單上都沒有素食嗎?

Celine01 11/08 00:02回想起之前有人在酸去日本還吃素食的人真的是