[食記] 超好吃的鐵路便當
說食記也很奇怪
但是鐵路便當我不知道哪裡分類
我個人是每次出遊 出差
只要搭新幹線或者旅遊類型電車
就一定會吃鐵路便當
雖然當年剛來日本時覺得冷便當很奇怪
幾年後反而愛上這種滋味
沒吃上一個就好像覺得哪裡怪怪
但是鐵路便當其實
我覺得不太算能推坑給來日本的台灣人
一個入門等級美食
一個是溫度 一個就是調味方式
第三個是其實價錢雖稱不上貴
但也不算特別便宜
十多年來前前後後吃了幾十種便當
個人甚少拿重複的
今天吃到一款
幹你媽驚為天人超好吃的鐵路便當
(對 我正在東京往博多的のぞみ13號的車上)
就這款
https://i.imgur.com/p80dTDa.jpg
內容分別是鮭魚 鰻魚 金目鯛
幹你媽爆好吃
https://i.imgur.com/rP9p98H.jpg
但是太好吃很想分享給大家
就臨時補拍了
重點是上面的三種主食材
本身都是冷了也很好吃的類型
而且還有不同於熱食的風味
三格飯還略有差異
價格也不屬於貴的那邊
十分推薦
但是還是不推薦第一次吃鐵路便當的人點
可能覺得我在吹
推薦那種吃過鐵路便當
失望 或者還不錯的人
失望的人可以改觀鐵路便當
喜歡的人會覺得爆幹好吃
題外話
其實鐵路便當的
魚便當通常比較不打槍
什麼鮭魚系列(不管生熟)
鰻魚 金目鯛都還不錯
鯖魚的話烤鯖魚還行
醃鯖魚那種類似壽司的我不行…
味道太重XD
--
好吃到要用幹你媽來形容
不寫日期+沒收功就罵髒話.這要桶多久??
日期我說了是今天啊
然後我詞窮 我的幹你娘超好吃就是類似クソうまい和
やばいうまい的意思
還是這個版不能用クソうまい幹你娘超好吃 爆幹好吃
這種詞呢?
雖然用字粗魯了點,不過聽起來是真的吃的開心
好像比較有名好吃就有加熱的那款米澤牛的
還是台灣生活中沒有人用幹雞巴好吃的啦 幹你娘超好
吃的啦 這種方式來形容東西很好吃呢?沒辦法 我就真
的詞窮
我為我的詞窮道歉 但是我想不到什麼形容詞 在我吃下
去那一瞬間沒睡飽的眼睛就整個亮起來了的幹幹叫這
種感覺
我都習慣挑能加熱的吃
冷的便當吃不慣
起碼這款看起來是真的真材實料,優秀賞不是假的XD
對 所以我很少推薦人家吃鐵路便當
這只是在這裡生活了些年培養出來的嗜好 而且只有搭
車才會有的強迫症
看你幹幹叫到我也好想吃看看 太真誠了XDD
我反而喜歡日本的便當 沒有怪味 台灣便當有一股
不知道如何形容的味道(油耗味?) 我都叫他便當味XD
看起來真好吃,下個月要拿全國版JR移動,中間來買個
東華軒
東華軒便當很多款啦 不屬於入門可以推的…我原文也
說了 鐵路便當因為是冷便當 很不適合旅日初心者
只能說日旅板PO文要有很大的勇氣,我都只敢躲起來推
文
好好笑 我3/30去買來吃看看
咦,資深電玩耆老熊26會發美食文?!
冷的吃不慣的應該是沒吃到好吃的…。前幾年賞櫻學
人家買了便當去吃,想說冷的有什麼好吃的,兩個人
買一個試試味道。媽的!這便當調味怎麼那麼好
我吃到好吃的東西也是會幹來幹去的XD
冷便當我也很喜歡,台灣的便當太油又不少湯湯水水的
菜,而且悶太久飯會變軟爛
鐵路便當就算是冷的,好吃的也是不少
而且一定要在火車運行的時候邊配風景邊吃便當才有味
道
多少錢呢
沒拿發票 我剛剛看了一下網站才1230
以前買了個基本款的來嚐鮮,真的好吃
他們三種各自有基本款 但是太單一我覺得還好 會膩
膩的 這款三種口味都有 特別讚
每一格份量恰到好處
於是你會有吃完後 還不夠的韻味
http://i.imgur.com/CTNUsnC.jpg 我覺得這個也超好
吃
服務業這鳥薪水 1200日幣算大餐了 難過覺得好吃
日本便當不錯吃 台鐵便當也沒很熱啊
不要一直你媽你媽。
我只看到幹你媽就看不下去了
按照我點吳柏毅的頻率還有吃外食的頻率 1200超便宜
喔 啾咪
吳柏毅一次都2500上下的 囧
只是你從八卦噓來這裡 到底服務業得罪你什麼XD
而且我工作範疇又不是服務業
至於看不下去還回應的人我謝謝你賞光我這篇文章 謝
謝
感謝分享,去玩一個禮拜住新大阪站附近,每次搭車
都看到駅弁屋大排長龍,沒耐心排隊有點遺憾
推 可惜這次往仙台和名古屋都訂好餐廳了QQ
日本便當跟台灣各有特色 我覺得都很棒
因為是冷的,有時候排不進我會下午先買然後放冰箱,
等回飯店當宵夜
以前會買覺得好吃,但現在胃容量實在嚴重不足了.
推一個
看不懂有的噓文的是....?
都冷的不好吃= =
吃過一次 冷的真的不太習慣
鐵路便當的飯真的超好吃
先記著,看起來超好吃
題外話 沒怪味我覺得和販賣方式有關
我認識的廚師是說 日本賣便當有專門的許可
只要不是現做的 而是放置販賣的 就必須催涼
只要不是現做的 而是放置販賣的 就必須催涼好像是
跟細菌繁殖有關係 你讓熱便當慢慢降溫 會有一段很
長時間的細菌適合生長的時間
但是你快速讓便當降溫 反而就會渡過這段時期
感覺好吃,下次去買來吃看看。
便當反而耐放
看你這麼真誠的表達 先記下來下次嚐嚐XD
看起來真不錯
問候媽媽我覺得可以 但不要問候我媽XD
因為細菌最佳生長溫度曲線就落在37度上下 20-45間+
想買來試試 有什麼好不能幹來幹去 好吃就會這樣啊
就是那個幹來幹去才對 夠真誠
冷便當 抗性澱粉 吃起來不容易胖
肥宅我又有可以多吃一個的理由了XD
會噓的都是羨慕嫉妒恨吧 不知道這款仙台買不買得到
對了 還是要補充一下 雖然我覺得爆幹好吃是和其他駅
弁比就是了
但是這些年吃過什麼今半 うしごろ 数寄屋 侯布雄等
等 就很少有食物會讓我眼睛一亮 我吃這款本來只是帶
著例行公事的心態去吃的 沒想到我整個沒睡飽的眼睛
都亮了XD
(早上五點多起床 搭6:20的車去東京 再搭新幹線去博
多…)
起碼比一些網紅,分享來得有誠意
每個人的味蕾本來就有層次高低之分啦,想推薦就推
薦,想嘗試的自然會嘗試
然後日本美食鑑賞的雜誌超級多,字彙可以自行查詢.
.不然硬講學不好的日文硬要說也蠻好笑
這真誠的形容 好想吃吃看
感謝分享,文章完全沒問題!
在東京站可以買這個,曾經入選日本美味車站便當第二
名
這分享好粗暴 之後買來吃吃看
很想看噓的在現實中都是怎樣的人欸:)
樓上那個我吃過 但是我可能太常在鐵路便當裡面選有
鮭魚卵的 導致沒有讓我很驚艷的感覺
而且生冷便當會吃起來太像散壽司 海鮮蓋飯之類 就會
覺得 你做起來好吃是應該
特別是各種鮭魚親子系列 滿滿滿的那幾款 好吃是好吃
就…不會有讓你很吃驚的感覺
我覺得我今天吃到這個是有個落差感 我認為冷鮭魚很
難吃 冷鰻魚醬很黏 冷金目鯛會有醬的凍(不知道怎
麼形容)反正很破壞口感 反正我對他一開始沒期待的
為此我還特別再買了個飯糰….結果那個鮭魚飯糰超普
通 囧
之前吃過一個可以加熱的南蠻雞便當我覺得很不錯 不
過可加熱的選項的確不多 不太好找
吻子魚的也好吃
*仔
謝謝分享 有遇到要試試看!話說以前都覺得鐵路便當
冷的一定很怪 不好吃 上次上飛機前買一個吃 哇不得
了 我跟媽媽搶食 意外的美味
超喜歡 幹你媽超好吃 完全粗暴直率的反映出內心的
澎湃感!!!我吃到爆炸好吃的東西也會覺得只能這
樣來形容我心中的感受了啊哈哈哈
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