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Fw: [食記] 東京 Negishiねぎし 必吃超級柔軟銷魂牛舌

看板Japan_Travel標題Fw: [食記] 東京 Negishiねぎし 必吃超級柔軟銷魂牛舌作者
citycandy
(citycandy)
時間推噓 4 推:7 噓:3 →:10

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZsIJhb6 ]

作者: citycandy (citycandy) 看板: Food
標題: [食記] 東京 必吃銷魂牛舌~Negishiねぎし
時間: Tue Jan 31 22:25:41 2023

餐廳名稱:ねぎしnegishi
消費時間:2023年1月
地址:東京都千代田区内神田3-20-7 (TC第33神田駅前ビルB1)
電話:03-6206-8711
營業時間:10:30~22:00
每人平均價位:JPY 1000 UP
可否刷卡:可
推薦菜色:雪花牛舌厚切 白たん厚切
官網:http://www.negishi.co.jp/
注意事項:

圖文網誌好讀版:https://travelersunny.com/negishi/

久違的日本,久違的東京,久違的牛舌!
一直以來到日本想吃牛舌,就會跑去利久用餐,
這次因為住宿地點的關係,誤打誤撞進了ねぎしnegishi ,
才發現原來東京必吃的牛舌專賣店原來是它。

ねぎし根岸的牛舌有分為三種,日文是「白たん」和「赤たん」,紅白牛舌的意思。
回來台灣寫食記時才發現中文菜單原來是翻譯成雪花牛舌和精牛舌。

牛舌3色拼盤套餐。
第一次吃的話推薦選這個,三種口味一次滿足。
套餐的話有附山藥泥、麥片飯、漬菜、牛尾湯。
麥片飯還很大方只要吃得下可以無限續。
赤たん:口感滿有嚼勁,帶點焦香,適合喜歡咀嚼的客人。
白たん厚切:超級無敵柔軟,好吃到連自己的舌頭都要融化了一樣。
白たん薄切:易食用厚度,男女老少都適合。

山藥泥
選用千葉県香取郡多古町的大和芋製成,送上桌時就已經調好味,
可以單吃也可以加在飯裡一起吃,不喜歡的人也可以換成溫泉蛋喔。

牛尾湯
很清淡爽口,燉得軟嫩的牛尾入口即化,吃完稍重口味的餐點後,
清爽一下口中。不喜歡喝湯的人也可以加價換成咖哩。
不過這麼冷的天,還是來碗熱湯舒服得多。

個人非常喜歡ねぎしnegishi牛舌專賣店,價位不高,在東京一帶分店也算不少,
套餐分量很足夠,每一個品項都很可口,厚切牛舌好吃到連自己的舌頭都要融化了一樣。要是能開在台灣真心會每個月去固定光顧,推薦給大家。

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※ 編輯: citycandy (36.230.217.159 臺灣), 01/31/2023 22:26:32

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: citycandy (36.230.217.159 臺灣), 01/31/2023 22:28:48

a9075a9075 01/31 22:41推推調味過的山藥泥 白飯能吃到飽也超讚

a9075a9075 01/31 22:41https://i.imgur.com/dNzqE8J.jpg

axalex 01/31 23:25標題太誇張XD 建議還是去仙台吃牛舌比較看看

baebaeseal 01/31 23:37這家推推 不愛舌點牛排也很好吃

chart 02/01 00:32必吃....沒必吃會怎麼樣呢??

PLAYMYGUN 02/01 00:37必吃噓

miture 02/01 05:59噗,連鎖店的東西就能讓你這麼銷魂,你是沒吃過好吃

miture 02/01 05:59的食物嗎?

miture 02/01 06:01這家只能算是不知道要吃什麼的時候免強能去的店而已

ken2nd 02/01 08:15推必吃

Cheos 02/01 08:37連鎖平價店都能銷魂 那名店不就升天得道

MIZUYAMA 02/01 09:30很普通的連鎖店

tm0987 02/01 10:36謝謝分享,對牙口不好的老人家是一個很好的情報。

chucky 02/01 13:52我去秋葉原的時候都會去吃啦

KIRIN6300 02/01 15:16謝分享 感覺親子也適合

citycandy 02/01 17:26個人有去過仙台也吃過名店 可能是最近觀光客較少

citycandy 02/01 17:26人流沒那麼大 烤起來的品質是真的滿不錯的 提供參考

hhll5566 02/01 21:17這家吃起來是軟的嗎?之前在大阪吃過利久覺得好韌

hhll5566 02/01 21:18總之對利久是不會回訪

TsukimiyaAyu02/02 16:01吃飯吃出優越感的又跑出來