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[住宿] 東北住宿-山形座 瀧波

看板Japan_Travel標題[住宿] 東北住宿-山形座 瀧波作者
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造訪日期:2023/1

之前去日本玩的時候,都會想要住一晚好一點的旅館,不知道怎麼選的時候,

我會參考Relux的排名,這家瀧波剛好是東北的推薦第一名,而且赤湯離山形也不遠,

所以就選了這家。

飯店官網:http://takinami.co.jp/

先講推薦的原因,後面再補一些照片。

1.房子本身是老建物,但是內裝有改過,習慣現代房間的人比較能適應,但又有住到

傳統建築物的感覺。改裝的部分有點北歐的簡潔設計感,日式和北歐的結合也很不錯。

2.晚餐非常好吃!是日式料理和義式料理的結合,很多道菜色都很有驚喜,但又不突兀。

回來後看了iPhone777大大的文章,才後知後覺的好像主廚很厲害的樣子XD

然後很多食材當強調是有機和當地產的,旅遊中地產的食材就是特別有魅力!

3.房間都有自己的私人溫泉,但是露天大浴場可以邊享受邊下雪邊泡湯的感覺很棒。

4.Staff們很親切又友善,雖然英文溝通上有一點點困難,但是還是可以感受到親切。

5.Lounge有很多飲料喝到飽XD 另外喜歡日本酒的,這邊的酒單很豐富

其他不是優點,但想補充的地方

1.房間相較於它的價位,可能有人覺得偏小,而且也沒有什麼豪華設備。

2.如果懂日文的人來可能會更好,接送的時候司機會介紹路邊的公園、市區內的歷史、店

家、飯店的歷史等,我的日文程度只有你好、謝謝、對不起和數字,聽不懂有點可惜。

另外早上8:45-10:15會有晨間活動,會開車載大家去拔蘿蔔或爬山,這也是只有日文。

3.因為是古建物改的,房間每間都不太一樣。建議大家可以多看一下照片再決定房間。

有些房間賞景的地方會隔著浴室,我不是很想邊看旅伴入浴邊賞景XD

退房後飯店有送了一張5,000円的折價券,只能官網/電話訂房使用,如果有需要的,

台北市內我可以面交送給你,但希望真的是有興趣&需要的人,不要拿到後轉賣。
-----------------------------------------------------------------------------以下是很多的照片分享和小說明

飯店大門,據說有600年歷史(官網是寫400年,但那天介紹的人說是600年@@)
https://i.imgur.com/hpeqiQY.jpg


飯店大廳主體,據說有400年歷史
https://i.imgur.com/WPQzVJt.jpg

大廳內真的燒柴暖爐,很暖!
https://i.imgur.com/ThPoYg9.jpg

迎賓小點,地瓜、力蒟蒻、飲料四選一(清酒、葡萄酒、果汁、毛豆奶昔)
https://i.imgur.com/zU5aSfW.jpg

門口的可以喝的溫泉,聞起來就是硫磺的臭雞蛋味XD但是喝下去就沒那個味道
https://i.imgur.com/tihrq5k.jpg

冬天儲存蔬果的小稻草倉庫,據說會讓蔬果更甜
https://i.imgur.com/L3g1z15.jpg

大廳,可以坐著check-in
https://i.imgur.com/mUaH2mG.jpg

可以選浴衣,大概有4種花色,另外也可以拿作務服,兩種都拿也ok
https://i.imgur.com/L83x9dN.jpg

大廳內很舒服的躺椅,後面的花瓶內是櫻花,而且是真花,好厲害
https://i.imgur.com/SBQCs2p.jpg

餐廳 1/365,名字很棒,頗有一期一會的概念
https://i.imgur.com/D4siwJb.jpg

24小時lounge,除了照片看到外的,晚餐後還會再補上威士忌、清酒、甘酒等
https://i.imgur.com/ZlmOtqT.jpg
https://i.imgur.com/5S5Vxtg.jpg

順帶一提,4種山形代表的果汁都很好喝,我最推薦西洋梨汁
https://i.imgur.com/AZzsxlc.jpg

公共大浴場,男女湯不會互換,露天浴池的圖是截一休網站的介紹
下雪的時候,雪從鏤空的屋頂中間落下來,前面的屋簷也是積了厚厚的雪,超美的!
https://i.imgur.com/XCX0ISd.jpg
https://i.imgur.com/CSNMyDr.jpg

房間我們這次是住Kura 07在2樓,staff們會幫忙把行李箱搬上/下樓,
玄關被我們堆滿了雜物XD 房間沒有電視,但有iPad和移動式螢幕可用
https://i.imgur.com/QzJDP78.jpg

會有一張小卡,提醒一些時間及活動
https://i.imgur.com/7BfaCMF.jpg

房間的樣子,因為是2樓,可以看到保留下來的舊屋頂梁柱
https://i.imgur.com/D39EHzQ.jpg

剛剛在大廳拿的浴衣和作務衣,襪子也有兩種可以選,我只拿傳統日式的
https://i.imgur.com/Bil8C0V.jpg

24小時源泉的房間浴池,晚上泡的時候真的好有日式的味道啊~
https://i.imgur.com/wVSvqFN.jpg

在旅館最多的時間,就是坐在這邊一直喝樓下lounge拿上來的飲料然後吃零食&賞景XD
https://i.imgur.com/jNVEor5.jpg

隔天早上看到的窗景
https://i.imgur.com/7IqtOGn.jpg

下午會有人表演現做蕎麥麵,可以邊看邊品酒,這時候的品酒是免費的,
會有一張酒單給你選,可惜我和旅伴都是不太愛喝酒的人,STAFF很貼心倒了甘酒給我們https://i.imgur.com/Nzv2H6k.jpg
https://i.imgur.com/slm8NlR.jpg

晚餐可以選包廂內或料理檯旁邊座位,我們選了包廂座位(但也可以聽到主廚講話喔)
https://i.imgur.com/h1teN15.jpg

雖然我們沒有點Pairing,但下午桿麵的師傅招待了香檳和日本酒,
我覺得都蠻好喝,香檳不會酸酸的,日本就剛喝進去很像水,最後才有一點點酒味,不嗆(我實在是很不會喝酒/形容酒,只能說就是順順的XD)
https://i.imgur.com/ClcdqSz.jpg
https://i.imgur.com/9lCpk4o.jpg

餐的菜色很多,如果要簡單的形容,我會用驚喜,有些料理看菜單預期會是日式,
結果是用義式呈現,另外有些醬汁的口味真的讓我覺得很厲害~~
印象最深刻的就是百香果醬是辣的,但是搭配干貝和山藥很搭,好神奇!
就放其中幾道的照片
https://i.imgur.com/yPUTp9G.jpg
https://i.imgur.com/3hCxZOk.jpg
https://i.imgur.com/XG8vv0N.jpg
https://i.imgur.com/bpWTJQi.jpg
https://i.imgur.com/c11zBXi.jpg
https://i.imgur.com/JmA1nJk.jpg

飯很好吃,每桌有一小甕,吃不完會幫忙做成飯糰,外面有一層薄薄的鹽巴,也好吃
https://i.imgur.com/Yt4MbWO.jpg

隔天早餐也好吃,只是沒有晚餐那麼驚豔,但絕對也是中上等級
https://i.imgur.com/TyZ0Hm1.jpg
https://i.imgur.com/fMD6xuK.jpg

最後退房,會送給位房客一包300克的米,可以選晚餐的夢ごこち或早餐的つや姫
https://i.imgur.com/ORUuSoi.jpg

這家目前榮登我住過的日本旅館中的第一名,如果有機會,絕對會再來住一次,
而且也還是想冬天來,畢竟這次的雪地泡湯經驗太美好了啊~

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TT 01/15 12:09感謝分享,有機會會想住看看