[問題] 成田T2出境買酒保存

Alano 01/22 12:28看文不要都只看一半

marojack 01/22 12:31帶保冷袋去 裡面包保冷劑

finzaghi 01/22 12:31清酒很多種類 很多都是可以常溫保存的

birdy590 01/22 12:34幾小時問題不大 賣場溫度比較重要

jeffy84123 01/22 12:34清酒不是每個都要全程冷藏，以前是第一個保冷劑免

jeffy84123 01/22 12:34錢，第二個加錢，現在有些店家第一個保冷劑就收錢

jeffy84123 01/22 12:34了，店家會包好

birdy590 01/22 12:35熱銷品架上時間也不長 機場不會賣難伺候的生原酒

finzaghi 01/22 12:42除了生酒跟一些純米大吟釀外 大部分都可以常溫

heartblue 01/22 12:49其實不要太高溫或太陽照射根本沒差，日本一堆清酒專

heartblue 01/22 12:49門店就把酒放在室溫下販售

Alano 01/22 12:51清酒種類那麼多本來就不是全部需要低溫

Alano 01/22 12:52搞不好原po買的是赤霧 連清酒都不是

falllin 01/22 13:10這跟日旅版啥關係

ff760725 01/22 13:13/買

wcc960 01/22 14:18需要低溫才是少數，也極少看到有機場在賣

danielpupu2001/22 14:22幾個小時沒差，帶回家再放冰箱就好。不能離開冰箱的

danielpupu2001/22 14:22酒機場不會賣。

danielpupu2001/22 14:25基本上清酒如果沒有要馬上喝不管種類都要放冰箱保存

danielpupu2001/22 14:25比較好。台灣太熱

hyuchi0202 01/22 14:36要看酒的種類

danielpupu2001/22 14:40日本放在常溫賣是因為新鮮，賣得快，買了也都馬上喝

danielpupu2001/22 14:40。不代表買回台灣後可以放在常溫放個一兩個月，味道

danielpupu2001/22 14:40一定會變。

sobigsun 01/22 14:42日本常溫跟台灣常溫差了好幾度，總之帶回台灣就趕

sobigsun 01/22 14:43快放冰箱吧

heartblue 01/22 14:45去大阪清酒專賣店看到室溫櫃子放了出廠一年多的清酒

heartblue 01/22 14:45，詢問之後老闆說一般葡萄酒不也沒冷藏嗎？

danielpupu2001/22 14:48樓上那這間你就千萬別買，在日本大城市絕大多數酒專

danielpupu2001/22 14:48都有冷藏設備，那這間放室溫的幹嘛去？

finzaghi 01/22 14:53日本全部清酒都放冷藏就想太多了 絕大部分都放常溫

sobigsun 01/22 14:55之前參觀過好幾家酒造，除了比較嬌貴的種類會放冷藏

sobigsun 01/22 14:55其餘還是放室溫居多，是說室溫應該沒超過25度

danielpupu2001/22 15:01沒有喔 大城市比較有規模的店都有冷藏了，這個跟高

danielpupu2001/22 15:01價的酒款越來越多以及日本各地的酒都會運到大都市賣

danielpupu2001/22 15:01有關。但鄉下地方的店確實是常溫的多，這類常溫的酒

danielpupu2001/22 15:01通常是本釀造或是純米酒類。很多是當地生產，不強調

danielpupu2001/22 15:01吟釀香，且出廠後約兩個月會被喝掉。

virgo914 01/22 15:07很在意品質的話就專門店買吧 成田免稅店的清酒.大

virgo914 01/22 15:07吟釀都直接放在櫃上讓燈光加溫 買了也是一般提袋裝

virgo914 01/22 15:07 沒有保冷

theclgy2001 01/22 16:06水芭蕉台灣酒商說要冰

kiddcat 01/22 16:36別鬧了,你是買多貴的酒.架上看得到的都隨便啦

kiddcat 01/22 16:38要喝之前冰過就好,還有開瓶後就盡快喝完,不要再放

heartblue 01/22 16:57https://i.imgur.com/1VZjj3J.jpg

heartblue 01/22 16:57https://i.imgur.com/kXgYIlJ.jpg

heartblue 01/22 16:57Google map隨便找就一堆

radi035 01/22 17:06不要爭論 不冰的會被說是爛酒

TosakaSakura01/22 18:01免稅店擺架上的沒冰也沒差啦

TosakaSakura01/22 18:02你要的話當然可以加購保冰包

danielpupu2001/22 18:20你找兩張照片沒辦法反駁大城市酒專大都有冷藏設備的

danielpupu2001/22 18:20事吧。而且都特地去帶酒了，有冷藏保存剛出廠新鮮的

danielpupu2001/22 18:20酒不買要去買放常溫庫存一年的？

tingover 01/22 18:53這麼嬌貴的不要幫人帶啦

idiotxd 01/22 19:17我查日文網頁是說生酒才需要冷藏，其他可以放常溫

Alano 01/22 19:20別跟熱愛冷藏酒的人戰了ww

kay00503 01/23 09:55去新潟逛了幾間酒廠沒一間放冰箱的

danielpupu2001/23 10:57你去東京大阪逛一圈酒店就大部分都有冰箱了。客群路

danielpupu2001/23 10:57程都不一樣。

episode666 01/23 18:13有冰箱跟全部的就都要冰是兩件事吧

danielpupu2001/23 19:00沒冰的酒就只是他的價值不值得冰或是這隻酒預期不會

danielpupu2001/23 19:00庫存太久，不代表他不冰味道不會變。實際上日本酒唎

danielpupu2001/23 19:00酒師研究會建議所有的日本酒皆要冷藏於攝氏5~10度保

danielpupu2001/23 19:00存甚至更低，這個溫度實際上就只要丟冰箱就好，比葡

danielpupu2001/23 19:00萄酒還要買一個酒櫃要簡單多了。有名的十四代規定代

danielpupu2001/23 19:00理商在運送時要在零下五度。

danielpupu2001/23 19:03https://i.imgur.com/htczYhW.jpg

danielpupu2001/23 19:03以上圖片取自日本酒之基，為官方教材。

danielpupu2001/23 19:07另外回樓主幾個小時的飛行時間都還好，不要曝曬維持

danielpupu2001/23 19:07常溫回家再放入冰箱是沒問題的。