[遊記] 九州熊本一日遊・歷史與現代的交會與美食

造訪日期：2024年6月

圖滿滿網誌版：
https://peikie.com/kumamoto1day/

從博多搭乘新幹線，約莫30分鐘就能抵達 熊本。
一抵達熊本車站，就可以看到到處都是熊本宣傳部長「熊本熊」的蹤影。
關於熊本的命名還有個小故事，
就是原本名為「隈本」，
後來因為「熊本」感覺比較勇敢而改了地名。
（「隈」與「熊」為同一個發音），
這裡的知名美食有生馬肉、熊本拉麵、以及觀光客鮮少知道的大阪燒，
一起去熊本感受歷史與享受美食吧！

博多往熊本，新幹線約莫30分鐘
博多站前往熊本站的距離，搭乘新幹線30分鐘就能抵達。
也可以從阿蘇熊本機場搭乘巴士進到熱鬧的市中心，交通十分便利的地方。
預約九州新幹線：https://www.jrkyushu.co.jp/

百年熊本市電・搭乘可愛的熊本路面電車
1924年開始營運的熊本市電在今年就滿百年囉！
期間經歷1945年熊本大空襲、1953年的6・26水災、2016年的熊本大地震，
至今仍繼續作為熊本市居民的大眾交通工具。
要抵達目的地熊本城，要在熊本車站出站後，
先去搭乘迎接百年的熊本市電囉！
熊本市電是路面電車，有2節車廂，
上下班時間會格外多人。
從「熊本站前」坐到「熊本城・市役所前」站下車哦。

熊本市電一日券500日圓・或者每趟一律180日圓
可以在熊本站的觀光案內所或是熊本市電上購買一日券，
然後把當天的日期用硬幣刮開，下車時出示給司機看。
當然還可以使用各種電子支付囉！
台灣人可以用PayPay或是有觸碰功能的信用卡。
詳情可到熊本市電官網查詢。

熊本城博物館湧湧座體驗歷史VR與桜の馬場城彩苑的各種當地小吃
櫻之馬場 城彩苑裡有各種 熊本美食，
拉麵、太平燕、日式餐廳、
還有各種可以拿著吃的美食如明太子棒、章魚棒、冰淇淋、…等。
這次看上了阿蘇的特產「赤牛肉包」，
忍不住買來嘗嘗，果然肉包皮很有彈性，赤牛肉也非常美味。
當然不止這些，還有甜點冰淇淋也別忘了。

熊本城博物館湧湧座目前有可以體驗VR的大舞台囉！
先逛逛一樓的展示，接著往二樓的大廳，
整排都是榻榻米座位，非常有日式氣氛也很特別，
一天內有數場VR體驗，是介紹熊本城從以前到現在的變化與歷史，
旁邊也有中文與英文字幕，太方便啦！
看完VR後更想直接去欣賞實際的熊本城啦。

熊本城博物館湧湧座的的VR體驗大約15分鐘，
能在短時間內知道熊本城是什麼時代建造、
經過什麼樣的歷史與戰爭，真的非常棒。
VR的先進也讓人感到時代的流逝呢！

不可思議歷史建築的熊本城天守閣
日本代表名城之一的熊本城，於1607年由加藤清正藩主建造，
至今（2024年）經過400多年。
其中也遭遇過幾次戰爭、大火，巨大的石垣在現場看的時候，
真的會很震撼，400年前就能有這種建造技術！
不幸的是，2016年的熊本大地震，震壞了許多地方，
但是在2021年修好熊本城的天守閣並且開放參觀，
可見日本驚人的辦事效率。

營業時間：9:00～17:00，最後入場時間為16:30。
地址： 熊本県熊本市中央区本丸1 1，附近有熊本市電車站。
門票：高中生以上門票800日圓，
與湧湧座有聯合套票（850日圓），
推薦後者的聯合套票！

熊本城官網：https://castle.kumamoto-guide.jp/
交通：搭乘熊本市電到「熊本城・市役所前」下車，
步行5～7分鐘。
走進熊本城的1樓，會有影片短暫介紹它的歷史。
每層樓都展示不同時代的熊本城歷史，
越高樓層就代表越接近現代，
天守閣除了能看到整個熊本市的景色，
遠望還能看到熊本熊廣場，
沒想到歷史與現代的距離可以這麼近，
生活在熊本應該就像活在歷史裡的感覺吧？！

離開之前，別忘了與熊本城合照一張哦！

熊本美食・黑胡麻油味的熊本拉麵與大阪燒

關於熊本拉麵的三大名店是「桂花」、「黒亭」、「こむらさき」，
熊本拉麵的特色，就是在湯頭上加上了炸過或烤過的蒜片和蒜油。
這些搭配上溫和的豬骨湯，共同營造出更濃郁、更濃厚的口感，
是熊本拉麵的一大特色。有別於只是豚骨湯頭的博多拉麵。

這次選了「桂花」本店來品嘗，一抵達本店，
外觀就有濃濃的老店氣息，入口還放了熊本熊的腳踏墊，
真是太可愛了。

店名：桂花（本店）
地址：熊本市中央区花畑町11-9 Ｋ－１ビル　１Ｆ
營業時間：周一～週六11:00 – 24:00，周日與國定假日11:00 – 16:30
官方IG：https://www.instagram.com/keikaraumen/
交通方式：熊本市電「熊本城・市役所前」站徒步約莫3分鐘

這次選定桂花拉麵的理由是日本朋友推薦，
加上熊本拉麵排行榜中看到的第一名是「桂花」。
當天抵達後點了「太肉麵」與他們的新商品「五香肉麵」想試試看，
麵條是粗麵，因此不用擔心泡在湯裡太久會爛掉，
湯頭是豚骨加上黑麻油、蒜香，這種味道的拉麵很少，
也是 熊本拉麵的特色之一。

桂花的「太肉麵」很豪邁地給了三大塊滷肉、半顆滷蛋、筍片、生高麗菜。
而一開始把生高麗菜壓進湯裡，就不會那麼硬，
還會很脆。
「五香肉麵」是類似台灣炸排骨撒上五香粉，
湯頭也非常好喝。這兩種都非常好吃，
如果2個人一起去就能點2種口味。
太幸福的味道了，讓人隔天還想再去吃！

難以忘記太肉麵的湯頭味道。
桂花拉麵也出了泡麵哦！迫不及待想買來試試呢。

熊本熊廣場・與熊本熊一起跳舞吧

熊本縣的營業部長兼幸福部長「熊本熊」
幾乎每天都在熊本熊廣場表演哦！
官網可以查詢表演時間表，有時候週二沒有，
週六日有時會有2~3場。熊本熊廣場內也有放置許多商品，
還有讓大家跟大螢幕上的熊本熊一起合照。
調查過後決定去週五下午14:00場的熊本熊表演，
因此在13:30左右就抵達現場去等候熊本熊囉！

店名：熊本熊廣場
地址：熊本市中央區手取本町8－2Tetria熊本大樓1樓
營業時間：10：00～19：00
官網：https://kumamon-land.jp/squares/

沒想到平日有這麼多人來看熊本熊！
熊本熊在6月梅雨季是穿雨衣登場，而且還帶了黃色雨傘，
今日穿搭引起了大家的尖叫。太可愛啦！
大家拿出手機與相機瘋狂拍照。
360度的舞台照顧到每個角度的觀眾，讓大家都可以拍得到。

表演中可以看到熊本熊請現場觀眾幫他摺雨傘、鬧小脾氣、
要折自己的雨衣等橋段，每一個動作都引來尖叫，太可愛了。
最後以兩首歌的跳舞來結束這場表演，
大家也都與 熊本熊一起跳舞，萌萌萌翻了！

眺望熊本市美景的熊本市役所展望台

熊本市役所展望台位於熊本市役所14樓，
平常都能自由進入，搭乘電梯前往哦！
這裡有絕佳的視野，可俯瞰整個熊本市的美景。
還能看到熊本城與山景。展望台免費開放，
櫻花季時特別美麗，無論是白天還是夜晚，
都能享受到不同的城市風貌。

熊本市役所展望台
地址：熊本市中央区手取本町1番1号14樓
費用：　免費
營業時間：平日：8：30～22：00 / 六日國定假日：9：00～22：00
平日18：00以後及週末和假日去14樓時，請從市役所1樓南側入口進入，並搭乘電梯。
休日：12/29～隔年1/3
熊本市役所展望台
另一面還能拍到不同的熊本市哦！
夏天的藍天特別美，映著熊本市區，
顯得這些建築物更美了。

逛街天堂・熊本的上通與下通・晚餐好去處

講到熊本逛街的好去處，
不外乎就是上通（かみとおり）與下通（しもとおり）了。
這是一個有著半圓拱形長走廊且有屋頂的商店街，
大概逛2~3小時都不是問題，中間隔了熊本市電的車站，
過個馬路，就能通往下通。
裡面有各式各樣服裝店、藥妝店、蔬果店、餐廳、居酒屋、拉麵店…等。

上通商店街
地址： 熊本県熊本市中央区城東町
交通方式：從熊本市電「通町筋站」徒步約2分鐘
官網：https://www.kamitori.com/

下通商店街
地址：熊本県熊本市中央区下通
交通方式：從熊本市電「通町筋站」徒步約1分鐘
官網：https://shimotoori.com/

一定要一次逛個夠，建議可以整個下午或雨天都待在這裡，
各種風格的餐廳，還有附近的小巷也都非常可愛，
有興趣的人千萬別錯過了。

在逛下通的時候，會遇到交叉的西銀座通，
也是充滿各種美食餐廳，街道與街燈非常有復古風味。

接近下班時間，商店街的人潮逐漸湧現，居酒屋也逐漸客滿。
一直看到其他地方沒有的就是，熊本幾乎常看到有賣馬刺身的餐廳呢！
如果有勇氣，請務必嘗試一次看看馬肉刺身哦！

不僅購物選擇豐富，還有各種美食供您品嚐，
保證讓您流連忘返。
無論是購物還是品味美食，
上通與下通都是在熊本不容錯過的景點。

在熊本上通的「大文字」自己料理的美味御好燒

在熊本上通與下通一直看到這間美味御好燒，
已經約莫晚餐時間19:00，日本友人說他以前吃過，
覺得很棒，因此決定進來試試看。
一進去餐廳之後，店員就招呼我們選個座位坐下來，
讓人開始期待自己動手做御好燒了。

店名：お好み焼 大文字 上通店（御好燒 大文字 上通店）
地址：熊本市中央区上通町６ １８
營業時間：11:00 ～ 21:30

熊本老字號御好燒店的，
新店在上通拱廊內「熊本拉麵山水亭」的舊址開張。
這裡是昭和41年創業的1號店所在地，店內陳列著當時的招牌。
御好燒和炒麵各858日圓起。平日有午餐定食1,045日圓。
豬肉包專賣店「蔡・山水亭 上通店」也在這裡。
點好餐之後，稍等一下就送上這一鍋需要自己攪拌的材料啦！
攪拌好之後就可以倒入座位前的鐵板，慢慢煎御好燒。

等單面煎熟之後再翻面，兩面都煎好後，
撒上醬汁、美乃滋、海苔粉、柴魚片，慢慢品嚐了。
這間真的好好吃，而且裡面放兩顆蛋，太豪邁了。
誰說要去大阪才吃得到呢？ 熊本的大文字，也有好吃的御好燒哦！

熊本一日精選行程結語

希望可以讓各位參考，如果來到熊本，該如何玩一整天的行程哦！
當然還有更多好地方，等著大家去挖掘！

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