[食記] 孤獨的美食家~橫濱日式中華料理南粤美食

先來個結論，這家店的口味已經有針對日本人調整過，是適合日本人口味的中華料理

來日本觀光一般來說不會想吃日本的中華料理

即使我住在日本，平時也很少吃中華料理，但是為了孤獨的美食家巡禮還是來試試

五郎點的東西幾乎都是香港料理，有去過香港吃過正港的香港料理

就會覺得這家的味道似乎有點太清淡了，不是為了巡禮請不要來排隊

圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/09/blog-post_8.html

以下是詳細版食記

店 名：南粤美食
地 址：神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル
營業時間：11:30～14:00 17:00～21:00
休 日：週二
店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14064517/
官方推特：https://twitter.com/nanyuemeishi627

造訪日期：2020/08/29

個人不負責心得:

孤獨的美食家店家巡禮，這次是來吃廣東料理

出場店家是南粵美食，在第八季第一集的出場店家

先講結論，調整過符合日本人口味的廣東料理，如果非五郎迷不需要特別來排隊

本來對日本的中華料理就沒有非常大的興趣

但是追隨五郎腳步還是來試試看這家在橫濱中華街的店

大概在開店前35分左右到，前面只有一組人排，不過過了十分鐘後，後面大排長龍

開店後要先量體溫還有消毒手之後才能進入

這好像是第一次遇到日本店家認真在進店前量體溫，這點非常值得鼓勵

這家店的店員全部都可以講中文，所以可以用中文點餐

點了跟五郎一樣的腸詰め干し肉貝柱釜飯(香腸干貝煲飯)1680円

香港海老ワンタン麺(鮮蝦餛飩麵)980円、丸鶏の塩焼き(鹽味蒸雞)半隻800円

煲飯的味道很清淡，跟認知中會把香腸的油逼出來然後讓整個飯吸收的感覺不太一樣

吃起來不難吃但是感覺就不夠香，這家店的上菜超級快

煲飯通常好像都要一段時間但是幾乎是點完以後馬上就上來了

回來重新看一次日劇，好像日劇裡面的煲飯顏色比較深，在現場吃得很淺

不知道是不是因為生意好了所以燉煮的時間就減少了?

鹽味蒸雞類似台灣的白斬雞只有淡淡的鹹味，味道剛好不會太鹹

也是走清淡風，這道算是還不錯，不過在現場跟櫻花妹兩個人啃掉半盤雞肉之後嘴巴很酸

鮮蝦餛飩麵的餛飩超大顆，蝦子的肉非常飽嘴好吃，麵的部分用超級細的黃麵

大概已經跟麵線差不多細，是跟香港吃的細蓉一樣的麵

可是麵條沒什麼味道而且硬度有點過硬

五郎說湯非常好喝，不過我跟櫻花妹都不是很喜歡湯

清淡到沒味道，所以湯我們沒喝完

覺得如果真的要來巡禮，正確的點法應該點餛飩(6個)就好

餛飩麵的量其實很少，本來以為會像台灣一樣來個超級大碗公，結果來的異常小碗

櫻花妹想吃炒青菜，所以點了一盤炒空心菜，就是好吃的普通炒青菜

對於外食青菜大部分都只有沙拉的日本人來說，這個炒空心菜難怪很受歡迎

還有一道五郎點的炸鴨肉(菜單上是酸梅鴨)要晚上才有賣，這次就沒點了。

這樣一個人是2500日幣左右，就是孤獨的美食家巡禮。

結束以後順便去中華街看有出現在日劇中的台南小路

掛著超多台灣國旗，好像在台灣反而沒看過國旗掛到這麼滿過

另外日劇裡面的台南小路的國旗很舊，但是當天去的時候全部都是新的呢

~THE END~

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