[心得] 黑白大廚劇本感好重

YALEMY 10/10 10:02選手們說沒劇本應該就是真沒有 而且好幾戰都是當下

YALEMY 10/10 10:02才知道怎麼評或是比什麼 但沒劇本也還是有其他方式

YALEMY 10/10 10:03能影響結果 愛德華不是純血韓國人就註定拿不了冠軍

YALEMY 10/10 10:03 這個看到安排黑廚純韓國人 VS 白廚美籍韓裔都不用

YALEMY 10/10 10:03看就知道結果

kelly007200210/10 10:20黑白一開始一對一的時候，差點以為黑只剩幾個，沒想

kelly007200210/10 10:20到還是救回來

THEARK 10/10 10:26劇本一定有的阿 要不然哪那麼剛好XD

hong1126 10/10 10:48節目好看就沒差，劇本感重是必然的

hong1126 10/10 10:49問題在團體賽很容易埋沒人才

hong1126 10/10 10:50然後硬要搞個棄子隊這個太扯了

IWE 10/10 10:53用美國廚藝冠軍來烘托韓國廚藝冠軍

ezratay 10/10 11:15我看前幾集就不想看了，劇本感重就算了，還很不尊

ezratay 10/10 11:15重那些得獎大廚

JustSad 10/10 11:17如果沒劇本，80人混戰會更亂，應該至少有基本腳本…

JustSad 10/10 11:18每次都剛好黑白各半，不可能完全只是巧合，很多貓膩

JustSad 10/10 11:21不是現場直播的節目，為何兩個主持人要一直配戴耳機

wangattack 10/10 11:33一定有劇本的啊 愛德華自己都說了

wangattack 10/10 11:33是節目組的翻譯叫他選海鮮組的了

wangattack 10/10 11:34至於節目組的翻譯為什麼要他這樣選 就個人解讀囉

JustSad 10/10 11:39白皇主廚忘記加蒜頭，幾十年西餐資歷會犯這種低級錯

JustSad 10/10 11:40意思就是他不是廚藝不精輸給對手，而是忘記基本功？

JustSad 10/10 11:42安主持評審最在乎的是「完成度」+「口感」卻沒發現

kakashi71 10/10 12:47安評審有發現啊 他說吃起來有點膩

kakashi71 10/10 12:48但我覺得製作組某方面有在操控一些比賽內容，不然

kakashi71 10/10 12:48不會一直那麼剛好黑白人數相當

kakashi71 10/10 12:49最明顯的應該是黑白1vs1時救人吧

kakashi71 10/10 12:50但是我覺得這節目的真實性應該真的算高，至少前幾

kakashi71 10/10 12:50名的實力觀眾也都看的出來

Murasaki011010/10 13:18除了第一輪跟決賽 沒有什麼選擇奇怪的地方吧

THEARK 10/10 13:23崔在記者會上有說明為什麼忘記加大蒜啦 他的料理台

THEARK 10/10 13:23電源臨時故障了 所以只好用旁邊三星的。算是突發狀

THEARK 10/10 13:23況加上比賽原本就會緊張才忘了吧

ChrisDavis 10/10 13:37製作組自己有出來說搞成黑白人數一樣是他們沒預期到

ChrisDavis 10/10 13:37的也是自認為最大的失敗

ChrisDavis 10/10 13:38主持人戴耳機就是要場控阿，

JustSad 10/10 13:5180人混戰那段，開場可以拍很多人聊天，實戰連畫面都

JustSad 10/10 13:51沒有or直接擺拍一張就淘汰，跟找臨演街拍一樣很瞎…

JustSad 10/10 13:51簡單說就是如果你我被邀請去參加比賽，除非我們擺爛

JustSad 10/10 13:52都會想呈現最好的畫面跟手藝，而不是截圖說被淘汰。

JustSad 10/10 13:53其次就是控場，你要怎麼安排80個不同領域而且是老闆

JustSad 10/10 13:54要他們不遲到、同時進場、不會等太久發脾氣…有難度

JustSad 10/10 13:55就類似乘風破浪的姊姊，我只看第一季，以為比真的…

JustSad 10/10 13:58團體戰前的淘汰賽，如果是白18人，請問後面怎麼分隊

JustSad 10/10 14:01如果這檔在臺灣or中國，99%都是按劇本演，在日本跟

JustSad 10/10 14:01韓國，因為製作費用與規模，才可能比較接近無劇本。

lovelybi 10/10 14:09越後面劇本感越重！4間餐廳時，愛得華說牛肉買錯，

lovelybi 10/10 14:09這點蠻好笑的，4、5個專業廚師沒人搞清楚要哪部位

lovelybi 10/10 14:09的肉？

JustSad 10/10 14:26重點是：除了愛德華，其他都是老闆、主廚、行政主廚

JustSad 10/10 14:27愛德華的人脈跟供應商可能在紐約，其他人都剛移民？

JustSad 10/10 14:28都沒有配合的供應商、沒有貨源、沒有人脈，沒人救？

sandy69 10/10 14:28有點劇本，但不影響觀賞，重點是熱度超高

JustSad 10/10 14:29因為中國跟臺灣會打假球，日本的料理東西軍停播很久

AirOctopus 10/10 14:31買食材時很晚了又只有1天能買，很多買不到正常吧

AirOctopus 10/10 14:32像崔玹碩那種大咖可能還可以，其他人也就普通人廚師

AirOctopus 10/10 14:33突然打電話要什麼誰理你。

AirOctopus 10/10 14:34愛德華買錯那個，就跟常常請家人幫忙買東西，結果他

AirOctopus 10/10 14:34拿回來的跟我講的完全不一樣，也很正常吧

AirOctopus 10/10 14:35比較奇怪的是為什麼沒人發現肉很柴，明明評審也有先

AirOctopus 10/10 14:36試吃過但沒發現。 我猜可能有兩種肉吧，不然就是即

AirOctopus 10/10 14:37便肉是錯的，還是有可以用的部位，後來那些部位用完

AirOctopus 10/10 14:40安惟鍟大廚餐廳在湖南，他說原本想做壽司，但首爾那

AirOctopus 10/10 14:40他那時買不到魚，只好改做天丼

g9xuggf 10/10 14:45我的問題是愛德華可以找隊友去買 怎麼買錯了XDD

g9xuggf 10/10 14:45明明是團體賽阿 =.=??? 團隊合作好嗎XDD

AirOctopus 10/10 14:57黑手黨只會義大利菜、學餐阿姨/傳統韓式奶奶/撕漫男

AirOctopus 10/10 14:58也都不見得能準確知道Edward想要哪種肉做牛排

robowmac8 10/10 15:01黑白1對1是跳著剪的

JustSad 10/10 15:54以臺灣為例，攝影棚就算在林口，除非營運是週一前日

JustSad 10/10 15:55愛德華要的牛排肉部位應該不是很高檔很稀罕的食材…

JustSad 10/10 15:56而從對話可知因為經費有限，所以是誰決定換肉？冠軍

JustSad 10/10 15:58除非有剪掉的片段是導演組換肉，否則主廚沒決定換肉

JustSad 10/10 15:58而決定換肉這個人影響比賽結果，後來奪冠，會有爭議

JustSad 10/10 16:00講白一點，就是比賽不公平為何我不抗議？

JustSad 10/10 16:01因為其他人是按腳本演出，我抗議沒意義！

u1988926 10/10 16:20那個冰花煎餃真的很誇張

cyching6713 10/10 19:06即使是同一部位也不會每次口感都一樣...都不用試吃?

THEARK 10/10 19:12https://youtu.be/RbuPDvIP6-g

DareJ 10/10 19:41反而覺得後面黑白人數相當是不是操控 是剛好 弄一

DareJ 10/10 19:41樣也太明顯

DareJ 10/10 19:42不是操控 我多打一個是

shelly671 10/10 19:45https://www.koreastardaily.com/tc/news/155297

shelly671 10/10 19:45人數剛好製作組有說不是刻意的

shelly671 10/10 19:47且製作組一定會先想好各種可能性，隨人數調整賽制吧

JustSad 10/10 19:50這麼明顯的巧合一定不是造假！慣竊都是第一次偷被抓

yiruchen 10/10 21:56顆顆

yiruchen 10/10 21:56https://i.imgur.com/I5fFx4d.jpeg

polarfox 10/10 22:32呵呵冠軍給一個美國人贏我看韓國人玻璃心會破滿地

polarfox 10/10 22:32吧

samsam80821 10/10 22:45應該說選手沒有劇本 帶製作組有操作空間

allin26 10/11 00:40團體賽黑白人數剛好就超明顯有劇本ww

jeff790923 10/11 02:51就節目啊 那你說要怎樣才不算有劇本 怎樣講嘛都可以

Leony 10/11 05:30這麼政治正確到最後，怎麼會相信沒有刻意設計

Leony 10/11 05:31但相信選手都是盡力的，也很佩服參與的選手們

yzkeroro 10/11 08:30製作組會想要平衡人數可以理解 每輪晉級人選我覺得

yzkeroro 10/11 08:30也沒什麼太大爭議 頂多就是救人環節平衡一下

jason0986 10/11 10:09黑手黨人設變武雄了

xvited945 10/11 10:15一定有劇本，不然白湯匙單方面屠殺黑湯匙誰愛看

zxc123519 10/11 12:40一開始的混戰一定有set啊 不然叫安主廚去拌飯能看

zxc123519 10/11 12:40嗎 說要分20/20的時候就很明顯

tseng1025 10/11 12:40食材製作組也有幫忙買，不過聽說大半夜找食材不管是

tseng1025 10/11 12:40廚師或是製作組都很辛苦，一部分可能也是拍攝時間

tseng1025 10/11 12:40拉太長集中力都降低很多吧，更別提愛德華可能還在適

tseng1025 10/11 12:40應時差中，沒什麼絕對不可能發生的事

zxc123519 10/11 12:41不過後面如果有劇本 那20位白湯匙怎麼可能答應出演

zxc123519 10/11 12:433億韓元對那幾位行政主廚根本沒啥吸引力

xvited945 10/11 13:31錢到位沒什麼不可能的，你覺得白湯匙會不拿出場費

xvited945 10/11 13:31就參加這節目嗎

hcarly 10/11 14:17不用set啊 分組分明確一點就好了 就不要讓安去評拌

hcarly 10/11 14:17飯大王這麼簡單XD

Leony 10/11 14:52對餐廳規則設計覺得太故意，也太糟蹋安廚(安惟鍟）

Leony 10/11 14:52。但選手和兩位評審很棒！相當精湛的廚藝

jlhc 10/11 15:59你知我知大家都知道有劇本... 別太在意啦

jlhc 10/11 15:59重點是剪輯得很精彩, 也很好看啊

jlhc 10/11 16:01都有分享提到翻譯要Edward Lee一定要選海鮮了 :P

zxc123519 10/11 20:24我是覺得如果是業界頂尖的名匠 再多的出場費都買不

zxc123519 10/11 20:24起他們的名聲吧

JustSad 10/12 00:09這個比賽又不是米其林舉辦的，如果覺得抽象，可想成

JustSad 10/12 00:10這個比賽不是考駕照，不是必須具備的丙級執照，只是

JustSad 10/12 00:11電視公司找來很多強賽車手的比賽，也不是國際賽事…

JustSad 10/12 00:12不是網球公開賽，比賽結果不會列入國際排名，比好玩

JustSad 10/12 00:14但冠軍有大約台幣720萬獎金，每次通告費交通費另計

fly2089 10/13 10:02一定有的阿，節目叫黑白大廚，最後如果是白白或黑

fly2089 10/13 10:02黑對節目組來說就少了話題性了

hdw 10/13 12:04劇本一定有阿~~!!但通常會模擬很多種狀況

hdw 10/13 12:04人數不足或是想要捧的被刷掉，就給他機會復活阿