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[食記] 南海澎湖燒烤-市區550鮮蚵海產吃到飽

vhygdih 發表於 2023/8/7 下午9:28:44
看板Kaohsiung標題[食記] 南海澎湖燒烤-市區550鮮蚵海產吃到飽 作者
vhygdih
 (ATJ)時間推噓26 推:35 噓:9 →:19

餐廳名稱：南海澎湖燒烤
消費時間：2023年/08月
地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號
電話：0976 806 669
營業時間：17:00-00:00
每人平均價位：550+10%
可否刷卡：否
有無包廂：無

完整圖文介紹:
https://reurl.cc/ZWkAgM

https://i.imgur.com/JHasqsT.jpg

南海澎湖燒烤位於凱旋路的凱旋夜市營業區當中

這邊經歷大大小小的改變,

南海澎湖燒烤可能是近年這邊最有人氣的店家

就在凱旋洗車場旁, 只有營業晚上時間,

地利之便, 無論是輕軌, 還是自行駕車騎車停車方便

這種類型的海鮮燒烤店在高雄也有幾間,

但像南海澎湖燒烤這種市區便利位置真的是少見

來用餐之前記得要先預約訂位,

現場看到這些在等候的客人, 都是因為沒訂位要候補


https://i.imgur.com/eImLSeF.jpg

用餐時間是130分鐘,

正餐時間是提供2個餐期,

分別是5點和7點半, 一直經營到晚上12點,

如果不想要這麼熱, 推薦7點半以後的時間再來

像我們這次5點來, 覺得夏天就還蠻熱的,

但是現場通風良好, 不至於會到悶的感覺,

場地寬敞燒烤是使用瓦斯火力穩定~



完全自助用餐方式, , 採用先付款的方式,

入場時會提供熟食盤還有生食盤,

所有的餐點都採自行取用,

如果有浪費食物的狀況會視情況收取額外費用

提供的是火烤兩吃， 火鍋可以自取也有提供基本的醬料

但是因為爐子大小的關係火鍋會佔掉2/3,

所以我個人是不推薦煮火鍋哈哈除非最後有時間



https://i.imgur.com/YQOrQgo.jpg
飲料的部分提供碳酸飲料還有茶飲,

種類上算比較偏少一點,

但是有氣泡水我個人就覺得蠻解膩的




消費部分, 每人550+10%

就能無限享用取餐區域所有的食材,

海鮮燒烤吃到飽重點就是有新鮮的海產

尤其是魚類, 甲殼類,

通常都會比同價位百貨吃到飽來的更新鮮, 選擇更多

肉類選擇就是比較適中,

另外燒烤蔬菜這邊供應量也很多,

重點是取餐區在一個有冷氣空間,確保衛生也不用拿得滿頭大汗


https://i.imgur.com/KJW6ft5.jpg

海鮮跟肉類總共有三大冷藏櫃,

不會到有拿不到的狀況,

整個空間還蠻大的




一開始當然要先介紹海鮮的部分

店家提供很多整隻的魚可以選擇,

如果技術好的很推薦可以自行燒烤,

另外像是扇貝, 竹蛤, 都是很適合燒烤的貝類

在保鮮櫃裡面環境放的衛生展示上也很像自行在超市挑選




來自澎湖的黑尾冬, 嚴選澎湖秋刀我個人覺得都蠻好吃的

如果覺得直接烤整隻魚有難度的話,

現場也有提供魚下巴就簡單很多,

還有整隻的小卷, 花枝塊等等的海產


新鮮的蝦子也是很多人喜歡的選擇

沙蟹比較適合用來煮火鍋增加鮮甜度~



最下面有一個當天的精選魚種

反正就是當天有什麼放什麼XD,

基本上這邊光是整隻的魚至少都有六七款可以輪替選擇

海鮮部分真的是很有誠意~



https://i.imgur.com/mmQhdcB.jpg

肉品部分佔主食區大約1/3

主要是小孩提供牛肉, 豬肉跟雞肉1到2種,

香腸的部分是常溫香腸非常的新鮮,

可是我自己還有非常新鮮的雞心都覺得很不錯~




蔬菜部分提供了種類非常多,

想要煮火鍋還是燒烤都可以找到很多不同的選擇,

而且很多都有直接串好烤起來很方便,

完全就是中秋節要烤肉的好去處啊哈哈~



這邊招牌就是從澎湖新鮮空運的鮮蚵

那個無限供應的量真的是非常的壯觀

幾乎也是大家來到這邊重點的食材

補貨速度來講我覺得都很快

尤其適宜開始人潮進來幾乎都會有服務人員站在旁邊隨時補

我自己假日用餐是沒有到拿不到的狀況



https://i.imgur.com/Npsp6tM.jpg
熟食區

這邊的熟食選擇相對之下是比較少的

但是薯條跟雞塊真的都很好吃尤其是幾塊的含肉量

完全真的不輸麥當勞,

另外提供了傳統的奶油餐包吐司還有炒飯義大利麵

我到離開的時候我都還沒想到這個到底是什麼

但是很眼熟哈哈




我自己超喜歡吃這種古早味餐包,

比較驚艷的是這邊的薯條跟雞塊都超好吃

真的不是亂做, 很多吃到飽的這種炸物都是隨便做做

或者是買的廠商都是比較平價

這邊幾塊的含肉量吃起來就跟麥當勞一樣超好吃




澎湖鮮蚵每一顆其實都還蠻飽滿的

新鮮度很高, 然後因為爐子還算蠻大的關係

其實速度我個人覺得還蠻快的, 絕對可以讓人吃得過癮又滿足,

看這樣烤鮮蚵是不是很過癮哈哈




肉品部分

雞肉需要花比較多時間料理,

另外厚切的部分有骰子牛跟豬五花,

我覺得都蠻好吃的, 沒有過多的調味~


這邊的雞心非常的新鮮,

吃了非常多串都完全沒有腥味,

加一點海鹽或者是醬油就非常的好吃,

使用瓦斯的火力其實整體來說還蠻均勻的

比較不會有烤焦或者是火力不足的狀況




整隻魚下去烤並不會太久, 但是需要一點技巧

因為比較容易黏住網子,

像我今天吃的新鮮現撈魚, 肉質真的是很鮮甜,

我想是在一般吃到飽裡面真的是很難達到~

蝦子的部分偏小但是還是很新鮮,

扇貝的部分都有包冰所以還是還原一定的新鮮度~

看到這鮮蚵的部分飽滿的蚵肉

幾乎90%都有達到這種水準真的是有誠意~




最後的冰品有小美冰淇淋可以選擇

南海澎湖燒烤真的算是蠻低調的如果沒有經過停紅綠燈看到

真的很難發現它的存在, 經營了沒有很久的時間

但是生意真的還蠻好的服務人員態度也算不錯,

這種戶外海鮮燒肉真的是吃個氣氛感覺,

550 真的不得不說, 都比曼谷還便宜XD

雖然沒有冷氣但是整體環境我覺得算衛生,

海鮮食材也非常的新鮮,

如果真的喜歡這種戶外燒烤感覺吃海鮮的很推薦,

這邊位置真的方便~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.134.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/E.2dR-xr1aRfpM
※ vhygdih:轉錄至看板 EatToDie 08/07 21:23※ 編輯: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 21:27:03

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 21:28:44
推

aaa1124078 08/07 21:41感覺適合冬天去了...

推

jganet 08/07 21:56這間我有在關注，等入秋後去。現在太熱了xd

我覺得太陽下山後還好 七點前是真的比較不好哈哈

→

Feriohan 08/07 21:59要吃蚵要快，季節快過了

→

ARCHER2234 08/07 22:01這次颱風損失不是很大，有機會快多吃點阿

※ 編輯: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 22:07:03
推

smc0911 08/07 22:09三個月後看存活率

推

gunlinuu 08/07 22:15我十點去還是很熱 老婆超不爽

噓

Bigblackoo 08/07 22:19看起來有夠難吃

推

vivictit 08/07 22:35葉配? 這間去看GOOGLE低星評價絕對可怕XDD

吃到飽通常都是評論最可怕的類型不是嗎哈哈。

推

Qidu 08/07 22:36肉組合的超失敗膠很明顯 整體只有小卷能吃

推

wellwest 08/07 22:37google評價有夠精彩的 XDDD

推

vivictit 08/07 22:41另外這間店我每天下班都會經過 幾乎很少看到人排隊

我第一次假日去是說等一個小時， 所以後來有訂位 平日不太清楚

→

vivictit 08/07 22:41應該說裡面假如有人也很少XDD

噓

bolin 08/07 23:216字頭沒冷氣你自己吃

推

mrtatami 08/07 23:21看完google評價 好不好吃不知道 但店家一定很會做

→

mrtatami 08/07 23:21生意

推

as22133 08/08 00:06真的有人排隊嗎？

推

hibaru71021808/08 00:44記得我也是被評價勸退的一員XD

→

pule 08/08 02:45曼谷要有泰國蝦 這家只有白蝦

可是泰國蝦就是泰國的產地蝦 台灣這個價錢要用很難吧

噓

tkboom 08/08 04:15排隊？看了就沒胃口 這些便宜的食材還要收六百？

→

tkboom 08/08 04:19水蛙至少還用真的炭火烤 組合肉還比較少

你用真的炭火海鮮那個水下去 那個速度就會慢很多

推

OK8066889 08/08 04:31要不是阿香太遠了，不然會推阿香屌打

推

hia80189 08/08 05:05身為澎湖人我看了什麼？？澎湖秋刀魚？？

可能是我看錯牌子 我回家照片確認一下

→

chunyau85 08/08 05:05這文字內容一看就業配吧xd

推

ajohn007200008/08 06:44這種一看就是業配，文筆還業配的那麼差，哈哈

噓

togg 08/08 07:13就……有比較高級點的食材但食材品質不到那邊的進階

→

togg 08/08 07:13版“第一名火烤”

→

tayuplay 08/08 07:17該不會跟4萬1是同老闆 怕

推

togg 08/08 07:18其實老闆專注肉類不要一直強調海鮮的話應該會更好

只肉類這種價位會更慘吧？ 根本吃不了什麼XD

推

signum1453 08/08 07:32文章裡面還有一些錯字，加油

→

oopsskimo 08/08 08:11https://i.imgur.com/BLYjevG.jpg
→

oopsskimo 08/08 08:14https://i.imgur.com/JJe9kRe.jpg

推

polomaca 08/08 09:02跟朋友聚餐過一次，在場沒有一個願意再來一次

推

likecyndi 08/08 10:10在旁邊洗車的時候 根本不會想進去吃

→

dustfaerie 08/08 10:26之前也看過原po分享另一家澎湖燒烤的 跑去看google

→

dustfaerie 08/08 10:26評價之後就完全沒興趣

推

xximab 08/08 11:04這間，嘿嘿嘿

※ 編輯: vhygdih (1.200.3.205 臺灣), 08/08/2023 11:28:32
推

Eric85768 08/08 11:26YA

推

Diancie 08/08 11:27看評價還以為多低 原來還有4.6

推

gp500adsl 08/08 11:27這間跟林園的阿香比起來呢?

→

Diancie 08/08 11:27現場是不是有五星評價送餐點？

噓

yayaya9487 08/08 11:49業配也要多練習好嗎
→

NotBe21 08/08 12:07好了啦湯姆士 看到是你就知道這家程度了

推

k123816 08/08 12:20吃過，不推，寧願多貼幾百吃海港

噓

leyincat 08/08 12:51嗯，謝謝推薦

推

kueicjl 08/08 13:07大寮有水窪、花嶼可以參考，這家就市區近交通方便

噓

people01 08/08 13:12感謝推文幫滅火

推

vivictit 08/08 14:31GOOGLE評論要看低星評價占比 越多就越可怕

推

chinoevers 08/08 14:41五星才有可樂啤酒

推

daae 08/08 17:00有這麼雷喔？

推

ping870224 08/08 18:55有兩斤半的砲管嗎

推

Qidu 08/08 19:06現在評價超高可是有一兩千條的就要小心是打卡洗出

→

Qidu 08/08 19:06來的

→

Qidu 08/08 19:06直接看最低評價了解真相

推

joan33235 08/08 20:40結果被推文的阿香燒到XD

推

JER2725 08/08 21:31評價要看最新和最低，不能看平均和最相關

推

catwithptt 08/09 00:47在澎湖吃到一間很滿意的本來看到這篇心動 看到推文

→

catwithptt 08/09 00:47又滅火ㄌ 笑死

推

fake 08/09 02:14現在看到那種一兩千評價的應該八成都是五星送東西

→

fake 08/09 02:14洗出來的

噓

Anutmiao 08/09 03:08照片中空位這麼多跟我說這些人是現場候補？

推

letgo999 08/09 18:40台灣泰國蝦產地是泰國是不是誤會了什麼

噓

sanshin 08/09 22:33加幾百去饗食天堂有蚵仔還有冷氣

推

smc0911 08/09 22:51樓樓上知道澎湖沒養豬但卻有澎湖在有機健康豬嗎？
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