[問題] 請問哪裡有賣鹼水麵包(德國結)
請問高雄哪裡有賣鹼水麵包呢
又稱德國結
最好是南高雄佳
不然我只知道台南有(哭)
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.26.231 (臺灣)
※ PTT 網址
推
忠孝一路的麵包工廠
推
完酵烘焙有,但店不常開
推
要求不高的話 全家的德國鹼水乳酪麵包還不錯
→
有鹼水麵包的感覺(?) 但沒辦法跟好吃的鹼水麵包比
推
道地正宗的,台灣人不一定覺得好吃。德國的Bretzel
→
比較乾、口感紮實、鹽巴還有點鹹,還常要配奶油一
→
起吃。改良過的台灣人可能比較習慣
推
波斯特餐廳有 我覺得不錯
→
謝謝大家
推
享食麥烘焙有德式鹼水牛角
推
同樣也想知道,謝謝原po提問
→
今天手刀買了享XX的 好吃但不是很正統的德國鹼水
→
麵包口感(哭)
推
左營德意所有,可以單買45元的樣子
→
老闆德國人
推
左營德藝小築也有,老闆也是德國人
→
在第二間單買過德國節,記錯不是第一間
66
[閒聊] 小當家:我的麵糰不摻一點水!特級廚師測驗嘟嘟要幫小當家加水時 小當家嚴正拒絕:「我的麵糰,不摻一滴水!」 這麵團用料多頂 多頂 絕對頂 一滴水都不摻,比外面賣的還要實在 吃起來少林館王虎的還要好吃48
[閒聊] 還有人記得淺草麵包嗎?還有人記得淺草麵包嗎? 以前高雄很多間 後來卻幾乎倒光了 一開始均一價15元 連吐司也15元29
[商品] 全家 德國鹼水乳酪麵包【商品名稱/價格】:德國鹼水乳酪麵包 $39 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:362大卡 【評分】:70-75分左右 【心得】:19
[問題] 越式法國麵包的麵包想問問南高雄或其他地區有沒有哪裡可以買到越式法國麵包的麵包體 一般麵包店賣的法棍口感比較韌比較硬,越式的烤完比較酥軟容易咬斷,感謝。 --17
[問題] 哪裡有賣stollen麵包?請問高雄哪間麵包坊有賣正統的德國stollen麵包? 今天買了馬克先生的來吃,覺得還好,沒有杏仁香、果乾也沒酒香。 懇請大家推薦來解解饞,謝謝了 --15
[問題] 請問南高雄哪裡有賣麵包布丁呢?麵包布丁是一種以麵包為基礎的甜點,在許多國家的菜系中很受歡迎,用陳舊的麵包和牛 奶或奶油製成,一般含有雞蛋、一種脂肪,如油、黃油或羊油,根據布丁是甜的還是鹹的 ,還含有各種其他成分。 這款甜點14
[問題] 請問高雄哪裡有賣米麵包請問高雄哪裡有賣米麵包?母親因身體因素不能吃麵包小麥製品,但她又想吃類似的食物 ,或者米做的餅乾之類,請大家有買過的分享,感激不盡! --12
[問題] 高雄喜憨兒麵包哪間多?聽說喜憨兒麵包、餅乾不錯吃 想拿振興券去買支持一下 看到網頁上據點有些是餐廳,有些是賣下午茶的 看起來好像都有賣麵包 不知道有高雄版友買過哪間的麵包種類較多呢?8
[閒聊] 國士無雙麵會有鹼水味嗎?媽寶、小當家、老毛星、LTD 真兒子 在特級廚師初賽時做的國士無雙麵,說白就是鹼水麵 因為鹼水溶於水,會呈現弱鹼性。由於此弱鹼性,小麥粉麩質分子結構會產生變化(蛋白質變性)使黏性增強,麵條的彈力就會增加。 但是卻會有鹼水的味道,食神史蒂芬周曾說過,鹼水麵沒過過水,會有鹼水味3
[問卦] 高雄高鐵站咖啡麵包好好吃如題 高雄高鐵站 會聞到咖啡麵包的味道 然後賣的人是高雄妹 高雄咖啡麵包豪好吃