Re: [食記] 元榆牧場開的-初雞健康餐盒
大家好,我是店家~多謝大家給我們機會來捧場我們的小店~
我來簡單回答大家一些問題~
1. 農遊卷這間店不能用(但元榆牧場可以用)
2. 雞腿價格高是因為我們用元榆牧場的黑羽土雞,你知道的,他們一隻雞腿要300元
3. 糙米太軟爛我們已經有調整,目前應該偏Q(我們是用彰化二水的三光米)
4. 份量方面如果大家覺得比較少可以多點一份(笑)
5. 塑膠袋目前是政府規定要收錢啦~但我們通常也會看狀況給不方便拿取的客人塑膠
袋,並提醒他要重複使用(客人還真的都會拿回來用)
6. 鮮奶茶目前是用鮮乳坊的鮮奶,但紅茶老實說還沒有很強,大家如果有推薦的也可
以跟我們說一下
7. 我們打算所有的食材都有他的來歷,讓大家享受美食之餘,也很放心食材的來源^^
※ 引述《ritalovel (小八)》之銘言:
我昨天又去吃,老闆說最近生意變好
我說該不會是我po文吧哈哈哈哈
老闆說加碼回饋
鄉民打卡除了原本雞翅以外
買2個便當加碼送鮮奶茶一杯
※ 引述《ritalovel (小八)》之銘言:
: 餐廳名稱:元榆牧場-初雞餐盒
: 地 址:高雄市鼓山區青海路278號
: 電 話:07 552 6457
: 營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
: 價位範圍:便當類120-180
: 鄰近捷運:無
: ------------------------------------------------------------------
: 心得:
: https://i.imgur.com/kXZjX6H.jpg
: 對於吃膩一般便當或是少醣以及有在健身的很適合
: 餐盒主菜選用元榆牧場衝浪雞肉
: 美國prime等級的高級牛肉
: 飲料是用鮮乳坊的鮮奶
: 因為媽媽很愛吃元榆牧場的雞
: 所以就帶她來試試看
: 一進門燈光明亮
: 大理石花紋的桌面感覺很整潔
: 我們先到吧台點餐
: 服務小姐說今天的衝浪雞搭配奶茶180所以我們點了一份套餐
: 平常都吃雞腿飯排骨飯三杯雞
: 是有一點膩了?
: 是有一點膩了?
: 一般都是白米飯??
: https://i.imgur.com/vwF1brg.jpg
: 衝浪雞
: 挪威鯖魚
: 鹽焗牛肉
: 鹽焗牛肉
: 最後意猶未盡還加點了一份五花牛
: 糙米飯很香 不會很硬
: 衝浪雞是用烤的 所以酥脆多汁
: https://i.imgur.com/XjGbIQ1.jpg
: 我自己很愛衝浪雞好吃 到現在還意猶未盡
: PS 衝浪雞腿口味是裡面最重的
: 但我覺得剛好??
: https://i.imgur.com/8t8fpvz.jpg
: 配菜我比較不講究可是他溏心蛋好吃極了
: 我媽極愛
: 男生可能七分飽
: 我覺得剛剛好
: 吃膩油膩的午餐晚餐可以試試看
: 吃膩油膩的午餐晚餐可以試試看
: Ps目前店內有打卡送雞翅
: 烤了快二十分我等到不耐煩
: 結果上桌有夠大隻
: 馬上氣消哈哈哈好吃
: https://i.imgur.com/wyZ8GS4.jpg
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推個
還沒吃過,但推店家有在聽消費者的建議做調整!我想
一開始米比較偏軟應該是考慮到牙口不好的人,因為糙
米本來就硬,店家又走少油的健康取向,可以理解把
米煮偏軟的用意,其實是貼心的。健康和口感有時候會
互相衝突,要反饋給店家讓他們去抓平衡點。
我留言前有去找新聞確認,便當店仍可免費提供塑膠
袋(2018)。如果要收錢就收ok,但不要說是政府強
制的。
剛查了法令,的確沒特別提到餐飲業的樣子,我會再跟
同事說一下不能說法令強制規定的,感謝提醒
紅茶可以參考摩斯用的種類
農遊券是元榆牧場可以用
喜歡雙全紅茶 加任何鮮奶都很好喝
什麼時候來大社開,大社沒有這種店
如果說政府沒有強制袋子要收1元的話
其實可以做一個盒子 用類似零錢捐的方式
不強迫使用者消費1元 但這1元可以當做捐出做公益
爆
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