[問題] 高雄批發溫體豬肉
大家好 我要在高雄鳳山開一間小餐飲店
每天至少需要溫體豬花肉塊十斤
想請問一下高雄有沒有推薦市場及攤販可供我購買
目前知道鳳農市場,但我不知道哪個攤商比較優質
煩請各位推薦一下
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不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』
(我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔)
高雄點定義請參閱板規1-2
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推
鳳農不就有?
→
多走幾間應該價格跟店家不會差太多
推
也不見得要去鳳農,大的菜市場逛一圈就好,才10斤
→
而已
推
找到穩定,安全,價格合理的供應商,需要花時間,
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自己去找比較穩
推
可以去維新路上的鳳山第一公有市場
→
很多自助餐或小吃店都會去那邊買食材
推
最好至少找兩家,有時候長期合作也不一定每次都老實
→
鳳農有的店大欺客 小攤品質好 處理乾淨 貴一點點我
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可以接受
推
鳳西國中旁的黃昏市場,國光路上的肉舖
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謝謝各位的意見與推薦
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一開始自己買 開一陣子就會自動有廠商上門 在比價
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就好
推
肉豆公有些肉攤品質不錯
→
開餐廳的話應該都直接找中盤了,應該就不會在市場
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