[食記] 萬豪酒店- 小奢華九宮格御見元氣便當

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：高雄萬豪酒店-京樂日本料理
地 址：高雄市鼓山區龍德新路222號
電 話：07 5596930
營業時間：11:30-19:00
價位範圍：$980
鄰近捷運：凹子底

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完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353905888

這次又來到萬豪酒店
嘗試看看不同的餐盒外帶
很喜歡有訂單系統
不用打電話, 網路按一按就好
當天訂購, 中午10點半, 晚餐4點半前截止
訂滿1000元5公里內免費
未滿運費只要50元,
應該是高雄飯店裡收最便宜的一間
不想出門的朋友可以參考看看~

取餐地點位於高雄萬豪酒店大廳Lobby
除了預購餐盒, 現場也有販售輕食
像是三明治蛋糕咖啡等
可以把車停在門口,
跟警衛說是要取餐, 不一定要下去地下室
拿了就走很方便~

御見 元氣弁当 $980

今天選擇之前在萬豪還沒吃過,
京樂日式料理所推出個人份量九宮格御便當
我吃到是全新4.0改版,
A5和牛, 澳洲和牛牛舌
蒲燒星鰻還有紅蝦天婦羅等多種食材
不能出門吃飯禁止內用延長
觀望很久, 再度來萬豪試看看

九宮格的包裝
外層是塑膠板怑惆獐h真的是竹板
2片構造非常穩固 ~
提供九宮格便當, 每道都可以說是大主菜等級
沙拉會配帝皇蟹, 小菜也會來個烏魚子
擺盤很厲害回家都不會掉,
打開還是漂漂亮亮
中間天婦羅除了還蠻好吃的紅蝦
還有搭配各種不同蔬菜

澳洲和牛牛舌

處理方式是用燉煮
以前比較吃過特別的牛燉煮品是臉頰
整片牛舌下去燉煮跟烤有很不一樣的風味
變得很軟嫩,
又有牛肉本身香氣還蠻特別的~

日本A5和牛握壽司

延續牛肉的部分
沒什麼多餘的調味可以感受到牛肉本身
還蠻強烈的風味
我覺得和牛除了燒肉,
做成過壽司真的是個不錯的展現方式
就算溫度較降低,
還是可以感受到和牛的厲害

炙燒比目魚側緣 | 鮭魚握壽司

基本上餐盒裡沒全生食
兩種魚類壽司都有經過炙燒
比目魚側緣夾起來還會散發香氣
入口即化的感覺很不錯
鮭魚算是很安全的選擇
油脂夠就好吃~

蒲燒星鰻

另外兩貫壽司是炙燒星鰻穴子魚
星鰻口感上較清爽一點
加上濃厚醬汁, 喜歡這獨特風味

九孔沙拉

直接給一整顆,
後方還有生章魚切片

日式小菜

九宮格其實有分主菜還有這種小菜,
小菜部分今天有吃到烏魚子, 手工玉子燒
還有我覺得還蠻好吃的舒肥櫻桃鴨~

味噌燒魚

英文名字是寫 yellowtail , 屬於黃尾鰤
好久沒有在台灣吃過這款魚,
味噌燒口感襯托出魚的風味還蠻好吃的
不會太鹹有淡淡的清香~

海鮮蔬菜拼盤

除了日式煮物, 還配了一小塊帝皇蟹腳
絕對不是只是蔬菜這麼簡單

附味噌湯

最後附上一份湯品作為整個餐盒的結束
9種不同菜色,
都有中英文介紹在餐盒上面可以對比
整個吃下來感覺,
就很像完成1到9道菜料理
精緻之中, 其實會吃得飽
因為師傅下壽司飯下蠻多的哈哈

萬豪京樂日本料理平時內用價位不低
餐盒雖然跟內用, 一定沒辦法完整呈現氛圍
不過的確是做到每格都有它獨特口感特色
用上A5和牛 , 澳洲和牛牛舌 , 帝皇蟹等
也是襯托出一定價值感 , 讓人蠻有記憶點的
和之前在這邊餐廳樂軒和牛吃到的便當
都算是小奢華的好選擇

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旭集其實現場看跟這個差不多 多一碗飯, 我同事是說吃不飽哈哈

其實我也有一點懷疑這間內用 的價位吃不吃得飽 等可以內用再來看看哈哈

其實飯店吃飯多少有信仰吧 酒更明顯XD 香港Ritz 一杯調酒700 可是還是很想去哈哈

, 我就是看了 才想要吃這麼貴的便當XD 3999吃不起 XD 但他便宜那個也真的厲害