[閒聊] 人人家裡真的都需要
一包海帶芽
https://i.imgur.com/p21QNyj.jpg
煮湯真的很方便
煮台式 日式 韓式都方便
台式
加雞精 白胡椒 蛋花
搞剛點可以切薑絲
日式
加柴魚片/鰹魚粉
再加味噌 就是好喝的味噌湯
(因為有加鰹魚粉 喝起來就不像營養午餐附湯)
韓式
加很多蒜頭 白胡椒 麻油
就是韓劇裡的解酒湯(?
如果家裡有大醬挖一匙
就會變好喝的大醬湯
以上都可以加點豆腐
會更豐富
給要為家人準備晚餐的捧油一點心得
這樣煮湯真的很快….
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[問題] 海鮮湯調味料哪裡買或如何調製?大家好,我是料理白癡, 目前晚餐最常煮的就是煮湯然後丟肉、菜、豆腐、蛋進去煮變成一餐 湯底有過味噌湯、雞湯塊、全聯一款泰式酸辣湯粉(一包分2次用)、玉米濃湯 也還有過拿五木的快煮拉麵海鮮口味、或者愛麵族海鮮口味,或者韓式拉麵來煮,但最近想要晚餐不要吃澱粉,如果買了這些麵會剩下 但我最近買了湯寶的海鮮湯塊、排骨湯塊,發現喝起來都一樣!!!一點海鮮味都沒有:(13
[問題] 煮玉米濃湯會加料嗎?大家週六快樂~ 宅宅我在高中住校的時候第一次喝到加蛋花的味噌湯,覺得好驚奇好好喝R~ 現在自己煮味噌湯的時候都把蛋花打好打滿 不過今天煮的是玉米濃湯,所以湯裡已經有蛋花了 這時候還可以加什麼進湯裡來蹦出新滋味呢?9
[問卦] 日本人幾乎天天煮味噌湯是因為方便料理嗎各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊觀察到一個有點好奇的問題想問問大家, 小魯最近無聊在看YT影片,看到一位日本女生分享日本人日常,其中有件事情很驚訝, 就是日本人很愛喝味噌湯,聽她說有可能早上吃早飯配味噌湯,晚餐還是喝味噌湯, 頻率幾乎是每天都會喝到味噌湯,小魯看到有點驚訝,天天喝味噌湯不會膩嗎?7
[問題] 韓式鍋底及豆腐料理用的器材是萬用鍋。 我知道要煮得好吃,鍋底跟醬底會有點費工, 但就是想尋求比較簡易快速的作法。 不想吃太油,所以不會先炒過。 之前會買 costco 的cj 辣椒醬跟 cj 味噌,4
Re: [問卦] 美式,日式,韓式,台式,誰才是炸雞的霸主肯定是日式最高 韓式最低 韓式的就是吃一堆醬料 別說肉味 你炸豆腐吃起來都一個味道 日式炸機 皮薄肉多