[食記][新北市][永和區] Mini B 手作漢堡
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/minib-burger/
Mini B 手作漢堡
地址：新北市永和區忠孝街22號1樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O04頂溪站
電話：0953-362-737
營業時間：星期三~日 17:00~23:00 (星期一、二公休) (餐車行程每週更新於FB粉專)
永和捷運頂溪站附近忠孝街上的「Mini B 手作漢堡」，
漢堡排都是純肉手工打製，
搭配自製的獨家醬料，
以及口感較紮實的黑麥麵包。
多款漢堡價錢不到200元，
價位平價實惠CP值高。
3/15(五)那天下班後，
就跟好友們前往永和到「Mini B 手作漢堡」品嘗看看這家的漢堡。
Mini B 手作漢堡：店內環境
門口旁還有這家的餐車呢！
這家有時候會參與一些市集或活動會開餐車去擺攤，
餐車行程每週會更新於FB粉專，
當店家開餐車出去擺攤時店裡不會營業，
所以若要前往店裡用餐須留意公告以免撲空。
店裡以紅黑雙色的主題色系打造，
走美式簡約風格，
天花板貼滿許多英文報紙和電影海報。
這家的漢堡都是現點現做，
漢堡排、麵包和配料以鐵板現煎。
Mini B 手作漢堡：菜單
這家供應的漢堡有9種，
其中3種可選擇換成墨西哥捲餅，
可加價添購配料，
其他還有炸物小點、飲料等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
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Mini B 手作漢堡：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點，
漢堡還會插上小旗子標示是哪一種肉類，
挺有趣的。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_185006-2.jpg
無花果牛肉堡
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184129-2.jpg
牛肉漢堡排搭配起司、洋蔥、生菜、無花果乾和法國無花果醬，
牛肉漢堡排紮實多汁而且肉香充足，
無花果的鮮甜襯托地很不錯也帶來清爽感，
我還加價添加培根，
使得整體吃起來鹹甜交織蠻好吃。
漢堡麵包是選用黑麥麵包，
相當鬆軟有著獨特的黑麥香氣。
三個小漢堡
以牛、雞、豬各一個小漢堡組成
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184051-2.jpg
雞肉漢堡排是選用雞胸肉打製的，
搭配酸香的番茄莎莎醬相當清爽，
小漢堡的麵包是選用全麥小餐包。
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牛肉漢堡排跟香濃起司片和鮮甜洋蔥很絕配
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184208-2.jpg
豬肉漢堡排搭配店家自製BBQ醬相當鹹香夠味有煙燻香氣
酥炸雞米花
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魷米花
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這兩款炸物就比較沒啥記憶點了 XD
「Mini B 手作漢堡」的各款漢堡都蠻好吃，
價位平價實惠CP值高，
在此推薦給喜愛漢堡的朋友們。
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03/26 13:16
我很好奇想問一下兩百元算平價...那高檔是要多少0.0
兩百真的算平價吧，麥當勞一個套餐都要差不多快兩百了
起司牛140可以了啦…
平價有點說不出口就是了
就算全球大通膨的現在，一個漢堡200元實在不算平價
過兩年後可能會算平價吧?
樓上覺得不是平價的應該是拿早餐店阿姨做的材料漢堡
相比吧笑死
這種手工肉排的美式漢堡這間已經很便宜了
不過位置真的在一個很巷弄內的地方 吃過一次還行
真的要算平價的話是以前的uncle CK，麵包還是自製的。
這家吃過，這樣一份加帶皮薯條約230。
整體還okay，只是還未到想推薦。
謝謝分享告知~另外想噓一下某樓v大，說自己感想就好
何必用那種嘲諷的語氣？平價所謂的高低本來就算主觀
吧？
我覺得這家牛肉普通，但豬肉漢堡有水準之上
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