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[閒聊] 台中牛排館完全復刻,你願意花多少錢去

看板TaichungBun標題[閒聊] 台中牛排館完全復刻,你願意花多少錢去作者
vndytjrhu
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時間推噓56 推:57 噓:1 →:55

如題
新的台中牛排館已經倒了
沒有蒙古烤肉,
一開始還開價799,
後來平日價格降為599,
結果還是倒了,
老闆出來哭 說虧損4500萬
如果有人把台中牛排館完整復刻
你願意花多少錢去吃?
我個人是799可以接受啦,
各位呢?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.93.172 (臺灣)
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volleywayne 09/13 16:43前提要有蒙古烤肉!

Tencc 09/13 16:46好奇你們講的蒙古烤肉為啥這麼吸引你們

Tencc 09/13 16:46跟夜市那種一鍋一百的一樣嗎

lather 09/13 16:47很多菜,可以自己夾 一人份的烤肉這樣(?

Tencc 09/13 16:48這樣有很棒嗎??

octaplus 09/13 16:52回樓上:不一樣,很棒,有蒙古烤肉才是台中牛排館

ioioioaoaoao09/13 16:54沒有蒙古烤肉只值400

jokerleo815 09/13 16:56只要蒙古烤肉199

YCTING 09/13 16:56參考九九蒙古烤肉的價格的話 完全復刻799應該可以

poi96300 09/13 16:57完全復刻799絕對可以接受

lovez04wj06 09/13 16:57完全復刻是指餐點內容一模一樣嗎?包括壽司生魚片

lovez04wj06 09/13 16:57海鮮鐵板燒小鐵鍋湯港式飲茶烤鴨這些?

lovez04wj06 09/13 16:57你如果這些全都有799一定被塞爆好不好= =

hahamay 09/13 16:58還我蚵仔煎

laechan 09/13 17:02腹科的話最多699,除非食材也很好那含服務費900以下

jkl4566654 09/13 17:04對耶 蚵仔煎 之前有嗎? 我願意花500吃到飽

lordwill 09/13 17:18799我在捏一下就上響食了欸

li72716 09/13 17:20699 不用服務費

bear9345 09/13 17:20蒙古烤肉才是本體

yiyin330 09/13 17:22蒙古烤肉備料比火鍋還簡單,我也想不懂為何就是沒一

yiyin330 09/13 17:22家好吃的

FF16 09/13 17:23為什麼你們一直講蒙古烤肉?明明台中牛排館還有鐵板

FF16 09/13 17:23區、熟食區、牛排、炸物、烤物的區塊啊。通常大排長

FF16 09/13 17:23龍的鐵板區明明比較多人在吃。

z1288 09/13 17:24半年燒光4500萬是股票投資失利吧

vick6339 09/13 17:24蒙古烤肉就吃情懷的…

scafi 09/13 17:25699不加一成可以去吃

x007 09/13 17:28500內

Vbee 09/13 17:29蒙古烤肉就外面不常見 然後夾好菜跟肉給服務生調醬

Vbee 09/13 17:29汁覺得很有趣吧

sonytipo 09/13 17:30有蒙古烤肉我可以!其實以前還有生魚片、現炒海鮮

sonytipo 09/13 17:30之類的,以前真的很好吃

k6497331 09/13 17:35過去的成功模式不代表復刻就會成功,就算$1299現在

k6497331 09/13 17:35的餐廳客滿的也很多,主要是台牛沒有做出那個品牌

k6497331 09/13 17:35價值吧

FF16 09/13 17:38其實原台中牛排館的菜色,末期跟巔峰時期相比,品質

FF16 09/13 17:38有下降。像有一度有烤鴨,後來烤鴨就被收起來了,那

FF16 09/13 17:38時候可能來客數就撐不起那樣的菜色了。到現在應該會

FF16 09/13 17:38更慘,因為物價上漲了,而且吃到飽的選擇變多了,趨

FF16 09/13 17:38勢也變得走精緻路線而不是粗飽多樣。

mortimer 09/13 17:50蒙古烤肉很重要好嗎

g8g89g8 09/13 18:02699不收服務費

Scorpio777 09/13 18:02先換老闆再說

q2520q 09/13 18:02吃到飽便宜要便宜到3、4百,貴的就只能拉高到8、9百

q2520q 09/13 18:02,不然根本打不過連鎖集團的

q2520q 09/13 18:03應該說,拉高後還要跟連鎖的做出區別,不然打不贏

nextpage 09/13 18:04蒙古烤肉也被其它業者取代了啊

nextpage 09/13 18:04是他們的經營策略跟不上時代了

nextpage 09/13 18:06各位想想這品牌為什麼會走到今天這樣這件事就好

HGT7473 09/13 18:17大概等於潮港城的太陽百匯888+10%

shuuptt 09/13 18:31吃到飽的店沒有一間想吃的

irenes 09/13 18:39不是才剛開幕?被吃垮了?

leotompp 09/13 18:51要以前的品質 699起跳吧@@ 光生魚片我就賺爛

leotompp 09/13 18:52牛排+蚵仔煎 +炒蝦子就不算了@@

ken10201020 09/13 19:05廖老犬版的牛排店

wizyu 09/13 19:09除了蒙古烤肉外,都是配角...

lovebjo4813509/13 19:10我小時候很愛去日本料理那區拿手捲欸 外面一捲四五

lovebjo4813509/13 19:10十 在那可以吃到爽

misu2718 09/13 19:10其他熟食跟現煮,現煎夜市牛豬雞排比較喜歡,蒙古

misu2718 09/13 19:10頂多吃兩次

misu2718 09/13 19:11蒙古反而不是重點

vwpassat 09/13 19:11分明就是 鐵板炒肉,連蒙古人都是到台灣國之後,才

vwpassat 09/13 19:12知道世上有蒙古烤肉這種東西。

vwpassat 09/13 19:13感覺就是 青椒炒肉絲

lather 09/13 19:38如果是原價的話cp值超高

kog48 09/13 19:47不會去吧 我又不愛蒙古烤肉

kog48 09/13 19:50之前在崇德路時常去 都吃豬排 其他倒是忘了還有啥

lovez04wj06 09/13 20:07以前餐點項目很多的,僅論數量大概能跟響食打,不

lovez04wj06 09/13 20:07是只有蒙古烤肉,蒙古烤肉在以前反而不是重點

ZoeyDestiny 09/13 20:24我以前從不吃蒙古烤肉的都吃牛排

orz65535 09/13 20:52蒙古烤肉賣點是配料DIY + 看師傅離心力技術

orz65535 09/13 20:53西屯最後一次吃真的只有吃一盤牛排 其他全部點蒙烤

aa714564 09/13 21:05以前假日盛況

aa714564 09/13 21:057點前結帳離場還打九折

karkkunt 09/13 21:39小時候常去崇德路的,因為都跑去遊樂區,爸媽爽爽吃

abc0312 09/13 22:16目前台中還有鐵板炒菜吃到飽的店 應該一隻手數的

abc0312 09/13 22:16出來,之前吃鐵砂掌有推過幾次,但朋友跟我聊說感

abc0312 09/13 22:16覺他們生意不好,甚至有遇到8點就關門,你現在還

abc0312 09/13 22:16在想用蒙古烤肉來說他生意會好?是嗎?講真的,

abc0312 09/13 22:16鐵板炒菜吃的也有限,我頂多吃兩盤

abc0312 09/13 22:20以前是回收廚餘不用付錢,現在是要付錢請人載廚餘,

abc0312 09/13 22:20像我自己吃東西很少會有丟掉,但在吃到飽真的廚餘

abc0312 09/13 22:20量很大,還是認為要開餐廳 就高品質 高價位,也

abc0312 09/13 22:20同時要求服務品質

abc0312 09/13 22:21講實在,台中牛排館就是沒賺錢才結束的,只是之

abc0312 09/13 22:21前沒提虧多少,現在這個保守說4500萬

UC93 09/13 22:46599很緊蹦了

ZakuSIN 09/13 22:54399

ZakuSIN 09/13 22:55這種滿滿的便宜菜色的店 超過500絕對不吃

Kitakami 09/13 23:00沒有蒙古烤肉 我可是不去的喔

howone2000 09/13 23:12有燒餅的蒙古烤肉才是完全體 799 ok

rismy1213 09/13 23:46799可以吃饗食下午茶了

jarrodqq896 09/14 00:12考慮這幾年的通膨 最高就599

ab1026430 09/14 01:01難吃也能捧上天

rushfudge 09/14 03:48反串成真

NX9999 09/14 06:16要有蒙古烤肉799可以

imrt 09/14 07:30市場區隔。別人沒有的特色,又不要太貴

chulen 09/14 09:33799 有含蒙古烤肉 可以接受

emenime 09/14 10:22蒙古烤肉真的那麼多人愛吃哦 逢甲不是有一間吃到飽

emenime 09/14 10:22

pchion2002 09/14 11:20正版倒之前多少錢?

lovez04wj06 09/14 11:24正版要倒之前我記得就已經要5、6百左右了吧

lovez04wj06 09/14 11:26喊通膨只給599的我只覺得好笑,響食早期也要700多

lovez04wj06 09/14 11:26呢(2010)

neverleave9 09/14 12:05先還原蒙古烤肉

KuRed 09/14 12:32以前那種環境 大概現在599差不多

ttnpyepwos 09/14 13:18鐵板區、蒙古烤肉加簡單自助599差不多...

boydoop 09/14 16:42只懷念公益路那間的蚵仔煎吃到飽

star951357 09/14 21:46其實從推文可以了解到高價位吃到飽總是pass台中去

star951357 09/14 21:46新竹高雄的原因

kuorobo14 09/15 03:13如果是巔峰時期那種八百我可以

Colin777 09/15 08:31@@我也覺得半年燒4500是把開店成本全都加進去了吧

DontPLZ 09/15 10:41想撈一波加盟金 可惜沒人被騙