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Re: [閒聊] 推薦的吃到飽buffet

看板TaichungBun標題Re: [閒聊] 推薦的吃到飽buffet作者
sifun
(米虫)
時間推噓 7 推:8 噓:1 →:17

新增最近吃的兩家

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日月千禧 
約一個月前假日中餐前往用餐
價位 13xx(已含10%) 

優點 用餐環境舒適
   廚師等級/調味不錯
   外場照顧的也很好
   當天有松葉蟹腳 不限量 補很快

缺點 菜色很少
甜點非常普通

整體評價 
如果目標就是去吃松葉蟹腳 那可以
建議訂位的時候先詢問當天會不會有

如果沒有了蟹腳 那這價位就偏高了

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清新溫泉
新采西餐廳

昨日中餐用餐
餐券988 /現金刷卡1080 x1.1 =1188

優點 用餐環境很好 
   外場人員服務也很好 
   菜臺照顧得很好賣相很好(可是...請看缺點)
   菜色很多
   甜點看起來很普通 不過入口後給高分 大概只小輸長榮
   現做的鐵板炒青菜 是我當天最滿意的菜色 (這是很哀傷的事實)

   (這家飯店甜點部的泡夫很好吃 不知現在還有沒有賣)

缺點 食物用看得很美 吃起來實在不怎樣
   調味沒層次就算了 是一入口就感覺怎麼這麼"普通"
要是不論食材跟美觀度 一盤150~200的快炒店都贏它
   對於一餐要800以上的餐廳 這是非常致命的缺點
   難怪生意一直不怎樣

   用的牛肉等級太低了
   當天現煎的牛排(板腱) 等級非常非常低
   如果costco的嫩肩里肌(美牛)給90分
   澳洲牛的給80分
   這家用的我只給50分
   還有一道魯牛肉 應該也是相同的肉
   又老又柴 拿去做牛肉乾的等級

   白蝦偏小隻 可是三點蟹跟花蟹又很大隻 
   實在不懂這家餐廳的食材採購

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額外閒聊 

這兩三年開始 幾乎每家百匯都會用現沖牛肉湯
然而就是混一道菜 實在不怎樣

真正好的只有李方艾美
這家的現沖牛肉湯 牛肉部位是選鮮嫩的部位
湯喝起來有肉的鮮甜 肉入口就知道嫩又鮮甜

其他家的就是很隨便



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Veyron 11/09 13:26AE卡2人5折,常跟朋友從5點多開始吃飯喝酒

Veyron 11/09 13:27吃飽了就喝酒配小東西,非常自在

tshu 11/09 13:31清新兩三年前不是這個價位,後來不知道是怎

tshu 11/09 13:31樣起飛了

JumpWay 11/09 14:36小輸長榮?可是長榮有很好嗎?(疑惑

sifun 11/09 14:39長榮的甜點在千元百匯算中上

sifun 11/09 14:40多數的百匯甜點連全聯賣場的等級都沒有

Yyyyyy 11/09 14:44大多數人應該不會把甜點當優先考量吧?

sifun 11/09 14:46百匯就看個人喜歡啥喜歡的越多分數越高

sifun 11/09 14:46我一直是用這種方法來評估的

sifun 11/09 14:47不過要是連中菜都不及格那就沒啥好說的

tearsangel 11/09 15:42感謝分享!

iversonya 11/09 16:18好人

quino 11/09 16:21感謝用心分享

Rhasta 11/09 18:40每次去李方就是牛肉湯跟鮭魚生魚先各來三

Rhasta 11/09 18:40份,他家wasabi是台中各家buffet最好的,

Rhasta 11/09 18:40切魚的兩位女師傅人也很好

what1026 11/09 19:19日月千喜上次吃覺得不錯ㄟ ae卡划算

what1026 11/09 19:20跟前年去吃的味道差蠻多的 有改進

z322 11/09 19:28日月千禧的整抹蛋糕超強 一個餐期只出一次

gannbare 11/09 23:56問就是台中沒好吃的

sixteen 11/10 00:44日月千禧雖然菜少但是是裡面品質最好的

sixteen 11/10 00:44,用信用卡優惠還蠻划算的

keon29 11/10 09:18這價格就是想辦法訂續集就對了

tshu 11/10 12:00單純吃蟹,沒要吃到飽的,週末去水產教父買

tshu 11/10 12:00幾隻解饞就好,本週颱風沒進貨,可看FB粉專