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[食遊] 南區料鐵哥醬燒鐵板，美味吃飽飽

dram718 發表於 2024/4/1 上午11:52:27
看板TaichungBun標題[食遊] 南區料鐵哥醬燒鐵板，美味吃飽飽作者
dram718
 (chris2211)時間推噓17 推:22 噓:5 →:30

店名：料鐵哥-醬燒鐵板（台中學府店）
地址：402台中市南區學府路46號
電話：04 2285 8577
營業時間：11:00-23:00
詳細菜單：內文附菜單
食記內容：

台中南區人氣鐵板燒，料鐵哥鐵板燒料理，平價美味人潮沒間斷過，
翻滾吧豆皮超推，讓孩子們享受美食吧！

***造訪日期：2024年02月13日***

克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720

https://i.imgur.com/7MCIm4i.jpg



料鐵哥是連鎖店家，已聞名許久但一直沒有機會嘗試看看，

這天假日克莉斯汀Partner提起，好吧，那就出發囉。

我們選擇了中興大學附近的一家，

位於鬧區中心，蠻多餐廳的，而且又是學區，

就在清一色牛肉麵的對面。

天啊等了40分鐘耶，人潮沒有間斷過，

就連我們吃飽兩點半了依舊有候位耶。

等待的時間仔細觀察師傅們做菜，

非常衛生乾淨，環境整潔也還不錯，

這些都加分唷。

店內位置算多的呢，都坐滿滿的呢。

一旁有自助吧，有飲料、冰沙、咖啡熱飲等等，

還有冰淇淋與霜淇淋機，很可以耶。

來看看他們家菜單吧：

一般來說鐵板燒都是附上豆芽菜與高麗菜，

料鐵哥也是唷，而且量還不少呢！

醬燒鐵板豆腐，完全是小朋友們的菜，

嫩嫩的豆腐費上熱騰騰的白飯，太搭了！

而且給的洋蔥也不少耶。

大比目魚，這道也是蠻驚豔的，

出乎意料好吃，而且小孩子們也很買單，魚肉很細嫩，

就是很簡單的煎過，撒上胡椒，

整個超對味的啊！

激醬泰式雞腿排，喜歡他們的肉質，

有些鐵板燒店的雞腿排會是粉粉爛爛的口感，

那種很恐怖的，

這間的雞腿排不會乾，而且有嚼勁是好吃的唷，

但是克莉斯汀個人對他們的醬汁還好，

偏甜，不夠辣，就是甜甜鹹鹹的，下飯是很下飯的。

松阪豬，超好吃啊！

完全就是標準松阪豬，超有口感，

他們家胡椒粉也是好吃不死鹹，很讚！


克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720




https://i.imgur.com/SBbWnsM.jpg



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.37.245 (臺灣)
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※ 編輯: dram718 (59.127.37.245 臺灣), 04/01/2024 11:53:43
推

bbsterence 04/01 12:14感謝分享，原來特色是自助吧!

推

NX9999 04/01 12:28每天都滿滿人QQ

推

BIA 04/01 12:41這家上禮拜品質變得很普通 在低卡被酸到爆炸

推

s359999 04/01 12:42同樣的素材品質，加上不同經營模式，羊毛

→

s359999 04/01 12:42出在羊身上啊？

推

s24066774 04/01 13:13之前吃興大的點了菲力沒給我入味，味

→

s24066774 04/01 13:13如嚼蠟。

推

alexshie 04/01 13:46吃過美村崇德完全不行，是我味覺有問題

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alexshie 04/01 13:46？還是不同分店真的差那麼多？

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tnl0716 04/01 13:48愚人節快樂

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naiveman 04/01 13:49不用分店，同一間廚師不同落差就很大了
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Tsuyoi 04/01 13:51之前很常吃(美村店)，發現吃完回家很容易

→

Tsuyoi 04/01 13:52拉肚子，不知是太油?

→

icloud0606 04/01 14:33這家我無法....

推

timg6668 04/01 14:38擴展很快很像連百貨都有了 誇張

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rockmike 04/01 15:03呵呵 樓上的味覺應該沒壞 同感

噓

minkai 04/01 15:15鹹到爆炸，大雅店有座位旁邊就是大垃圾桶

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minkai 04/01 15:15有夠傻眼

推

Velina 04/01 15:25這家叫過一次外送很難吃

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guest8080 04/01 15:45真的還好

推

superpie007 04/01 16:12這家鐵板燒同級最好

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Yiayiah 04/01 16:21美村店剛開時很不錯，到現在換了四匹人

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Yiayiah 04/01 16:21馬、品質每況愈下了，著實不推。價錢也

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Yiayiah 04/01 16:21漲了三、四次。

→

icloud0606 04/01 16:31同級最好？！？！？！？

推

firingmoon 04/01 16:47上個月第一次去美村吃,真的不行,菜吃

→

firingmoon 04/01 16:47起來就只有油味,飯還是軟飯

→

firingmoon 04/01 16:48附近的漢林鐵板燒屌打

推

bobo0307 04/01 17:04同級最好勒笑死

噓

lightwing 04/01 17:24興大高義生活圈 只剩合榭頂得上了。

推

KaiHavertz 04/01 18:21隨便吃都要200，美村路吃其他間就好

推

solu731 04/01 18:25吃高林cp值高菜色更多樣

推

sheng00912 04/01 19:11第一次覺得整體划算又好吃，第二次漲

→

sheng00912 04/01 19:11價先，然後續菜整個給我忘掉，點的鮭

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sheng00912 04/01 19:11魚沒味道。每次用餐體驗差異極大。

噓

zark07222 04/01 20:47料鐵哥又夠他媽的難吃，都備註少油少

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zark07222 04/01 20:47鹽了，高麗菜鹹到像是直接吃鹽巴，吃

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zark07222 04/01 20:47一口整個嘴都麻了，點牛肉也只有一些

→

zark07222 04/01 20:47碎肉沫，真的爛到不行

推

aids893001 04/01 21:52吃過一次 整個不行

推

Xylazine 04/01 22:04吃過幾次不同廚師有差，人員流動快沒辦
→

Xylazine 04/01 22:04法，畢竟不是標準廚師

→

Xylazine 04/01 22:05大埔同理可證

噓

johan730220 04/01 22:16它們店的Google評價99%都是送吃的換

→

johan730220 04/01 22:16來

噓

a31670323 04/01 22:41雷

推

dhn 04/01 22:48繼續吃嘉賓

推

feeling13 04/01 23:03吃了南屯總店，真的不行，無法理解為

→

feeling13 04/01 23:03何每家生意都很好？

推

et054987 04/02 02:32吃過漢口跟崇德 兩間冰淇淋幾乎都挖到見

→

et054987 04/02 02:32底 去好幾次都只能摳邊邊來吃

推

Howard61313 04/02 07:48昨天愚人節快樂啊你各位

→

Joker0627 04/02 09:10料鐵哥只有剛開始開幕很可以

→

Joker0627 04/02 09:10之後就每況愈下了

推

system303179 04/02 11:34難吃 一次店

→

imbemarion 04/02 21:05吃過一次就不再去了

推

sunshine1005 04/02 22:08只有菜無限續的優點，主菜真的不行
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