[食記][太平] 九屋聚客所-份量澎派霸氣居酒屋料

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

店名：九屋太平の聚客所

地址：台中市太平區中山路三段128號
電話：(04) 2393-3793
試吃日期：2022/10

完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355401223

之前在網路看到別人分享九屋太平の聚客所,
充滿日式風情的居酒屋,
最吸引到我的, 就是餐點根本就是爆量提供
看起來就吃得非常爽,朋友約起來朝聖看看
臺中因為有74快速道路,
就算要過來太平, 開車也非常快速方便
附近也有收費停車場, 不用擔心停車問題

一樓空間特別為單人客人設計了靠近吧檯的區域
想要安靜用餐, 快速吃飯最適合,
後方半戶外區域,
冬天涼涼的不用爬樓梯到二樓也很推薦

主要用餐區域是在二樓
環境布置得真的非常日式又很華麗
現在大家準備開始要出國,
算是可以預習一下去日本的感覺XD

長型餐桌可以調整座位數,
人多的辦公室部門聚餐也沒問題
兩人也可以擁有不錯的空間吃飯,
採用自助櫃臺點餐方式,
提供免費熱綠茶口感清潤,
重點是免服務費, 餐點價位又顯得更超值~

餐具跟茶飲都是採用自助方式
服務人員會幫忙送餐
這邊的服務人員都非常的客氣,
有著居酒屋的溫馨大推
菜單選擇只能用爆量來形容,
完全符合朋友聚餐家庭聚會需求,
從傳統的手卷, 握壽司, 生魚片, 熟食炸物, 烤物炒物
每樣都好想吃,
有選擇障礙的人, 還真有點困擾啊哈哈~
先讓大家看看這霸氣的份量
光是上來整個感覺就讓人食指大動

綜合炙燒鮭魚握壽司 $250

霸氣的炙燒鮭魚除了原味炙燒之外
還有起司跟珍貴的松露醬增加濃郁風味,
鮭魚厚度根本是外面一般一倍
非常的霸氣有誠意,
平均一貫40元左右, 真的超值
個人很喜歡起司口味,魚本身的油脂也非常豐富
品質並沒有因為價位而影響

五味蚵仔 $135

傳統海產店五味醬
搭配上現燙鮮蚵,新鮮飽滿新鮮看得見
爽脆洋蔥搭配一起吃有雙重口感
份量也非常多~作為開胃菜讓人喜愛

綜合花壽司 $135

傳統花壽司滿滿肉鬆, 玉子燒, 小黃瓜等材料
扎實口感每口都是滿滿內餡
加上美奶滋比較偏甜,隁蹷H懷念的古早味
個人覺得蠻好吃的,
而且飯粒煮的很剛好, Q度讓人喜愛~

和風洋蔥 $60

和風洋蔥加上新鮮菠菜,
作為沙拉非常開胃,
也不會有太過於刺激口感~

揚出豆腐 三入 $95

炸豆腐採用Q彈玉米粉,
吃起來有點微酥口感中心豆腐很嫩
還蠻喜歡醬汁不會太重口味,
偏甜帶有日式風格~

A套餐 味增湯 | 茶碗蒸 | 附餐沙拉 $90

丼飯部分都可以加購套餐選擇,
味增湯直接下一顆溏心蛋超霸氣,
茶碗蒸用了滿滿好料, 還滿到緣上
蛋味突出滑嫩香氣十足,
沙拉提供了馬鈴薯沙拉, 醬汁美味,
光是這90元配餐就很有飽足感,
差點連正餐就吃不下了哈哈~

五彩丼 $320

五種不同品項的丼飯選擇
有我自己最喜歡的鮭魚,
搭配海鱺魚(當天旗魚缺貨)、鮪魚、干貝、鮭魚卵、花枝
300多整個飯上面鋪滿滿,躧釣S有感受到店家超強誠意~

生魚片的品質新鮮Q彈
可以看到霸氣的份量不食新鮮的水準
因為真的比外面厚度多至少一倍
咀嚼起來的口感真的是很讚
個人很喜歡當天的海麗魚油脂的口感
完全不輸高價日本料理,
網路上說超大份量真的沒騙人, 一定要親自來體驗看看~

菲力奶油拌意麵 $165

把臺灣傳統意麵加入了濃厚奶油,
還有軟嫩不油膩菲力牛排,也是爆量
個人還蠻喜歡這臺西合併感,
甜甜鹹鹹, 小朋友大人都會很喜歡

精選牛肉串 $95

有厚度的串燒吃起來就是霸氣,
幾乎是外面一般串燒兩倍量, 但價錢也只是百元內,
柔軟口感剛好的熟度,
配上不會蓋過牛肉風味的照燒醬, 個人非常喜愛~

經典串糰子 $95

經典日式小甜點,想念日本美食相思之情,
糯米香氣很突出裹上豆粉, 做法非常正統,
外皮酥脆, 內部軟嫩度掌握非常的優秀

這幾年物價飆漲,
真的已經很少吃日式料理
可感受到份量的霸氣卻又很平價,
九屋這次3人吃得非常飽足每人還不到500
用料新鮮份量爆有誠意,
完全不用羨慕人家要跑漁港才有新鮮便宜好料,
在臺中開車20分鐘到太平就能享用,
周邊有付費停車場走路兩分鐘就到非常方便
趕快跟朋友約起來吃爆吧~~

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