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[問題] 台南在地人推薦的牛肉爐?

看板Tainan標題[問題] 台南在地人推薦的牛肉爐?作者
throwcup
(2266)
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目前已吃過 阿裕,輝哥,三大,劉家莊,湖東(應該算高雄)
以上也都已經二刷
每次2人去吃都是固定點1盤牛腩以及2盤肉
頂多再加個青菜或是魚冊

目前有在想下次吃四季或是阿財2店,不知道在地台南人還有其他推薦的嗎?

阿裕算是環境最好,停車也方便,但只能現場排隊等
食材整體來說是不錯,但個人感覺湯頭有點過度甜,肉燥飯也是

三大可以預約,附近停車位要找一下也不算太難找
不過湯頭感覺牛味香氣較不足,吃起來像廣東沙茶爐湯底,印象最深的是他的牛肉丸子,比牛肉好吃

輝哥可以預約,附近路邊都可以停車,湯頭也是感覺香氣不足,較無記憶點

劉家莊可以預約,有提供2個自家停車場,目前較愛這一家,湯頭跟肉質符合個人期待,肉燥飯也不錯吃不會過度甜,可惜不是免費提供

湖東最難預約,預約時要算好要吃幾盤肉現場不能加點,米其林公佈後又更加難訂了。
這家肉片切的很厚,吃起來很甜口感也很好,個人也蠻喜歡








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ptk981110702/12 18:31台南人應該不會跟你說xd

chodman02/12 18:35湖東限制肉盤量,是為了控管他的客人數量,很不喜歡這種

chodman02/12 18:35方式,雖然在我家巷口

MuchoGusto02/12 18:40過年去吃了劉家莊,覺得湯頭沒有味道…

KarlMarx02/12 19:06以價格來說湖東取勝,沒有賣火鍋料也保持了湯頭的純粹。

KarlMarx02/12 19:07不過現在太難排了吃個飯不想累成這樣,阿裕也差不多麻煩

KarlMarx02/12 19:08四季我覺得略勝輝哥,可以去試看看。

FxxkupCHN02/12 19:10提示YMCA,不能講再多了

creative02/12 19:39輝哥重點不是鹽焗牛舌嗎 對了請問一下那東西可以先預約

creative02/12 19:39後外帶嗎?想可以買盤回家當下酒菜

creative02/12 19:42外地朋友很愛牛五藏的特殊牛內臟部位,然後挑平常日去

creative02/12 19:42牛肉品質比較穩定

hgame02/12 20:10說了就破功

gmisnotme02/12 20:43湖東變貴之後就沒啥動力去吃了

ptk981110702/12 20:44湖東好吃嗎?

gmisnotme02/12 20:45阿裕雖然被稱作觀光客店,但我覺得還不錯

gmisnotme02/12 20:45親友來都是帶去阿裕

sam20000202/12 20:46要吃好吃的,當然不會告訴你,說了會爆滿

mylove3302/12 20:53私心推小周

hgame02/12 20:54什麼時代了,真的好吃藏不住啦

baychi99902/12 22:10最近吃到忠義路以前吉洁那個位置新開的那家不差

※ 編輯: throwcup (27.240.202.101 臺灣), 02/12/2023 23:16:10

kazuame02/12 23:53森之牛

rockma02/13 09:36推牛五藏~不難停車,環境也不錯~適合帶客人或家人去吃

throwcup02/13 14:32牛五臟本來也在我的名單內,不過因為他好像以內臟料理聞

throwcup02/13 14:32名,我本身不吃內臟,再加上店家有活動是五星送食材活

throwcup02/13 14:32動,我就把去吃他的順序往後擺了

throwcup02/13 14:39看網路介紹,牛五臟似乎是劉家莊二代出去開的店

Or302/14 13:15牛五臟 記得確認點餐明細跟要發票