Re: [新聞] 最莫名的台南美食! 當地人現身點名「
我記得 1.棺材板 2.擔仔麵 3.蝦捲
都是國小在學校教台南特色小吃才知道的東西
我還像觀光客一樣要爸媽買給我吃吃看...
4.牛肉湯則是大學才聽說(長輩不吃牛)
但是這是個人經驗沒辦法代表整個台南XD
主要想問有沒有推薦的非名店擔仔麵
那種foodpanda/ubereats上面訂得到的
份量真的小得太誇張...然後我覺得不太好吃
覺得還可以的是赤崁樓那家
(但也沒有到非常好吃的程度)
可是份量也是偏小
理論上這種小吃應該跟肉燥飯一樣蠻常見的
想問有沒有其他在賣擔仔麵的店?
至少價位合理 份量正常 口味不雷 環境不要髒亂就好~
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棺材板真的沒在吃 擔仔麵和蝦捲牛肉湯平常真的會
以前擔仔麵安平有一間超好吃的 可是收了 現在我推小公園吧
...
沒吃過耶 有機會試試
蝦捲 蝦餅 問號
蝦餅好像就是偶爾會出現的點心(安親班之類的
棺材板是發明給美軍吃的 沒啥問題 沒在吃就是
蝦餅不是宴客辦桌的點心嗎?雖然好幾年沒看過就是
擔仔麵跟魚麵一樣 就是貴又小碗 跟價格合理份量夠是空集
合
蝦餅~安平不是很多…
蝦捲,蚵捲安平也很常見啊,蝦棗就辦桌才有,像阿美阿霞
我小時候也跟你一樣XDD
擔仔麵還是大學我同學來找我玩才帶他去吃第一次..
.吃完傻眼這麼小一碗
棺材板大學時同學來玩配著ㄘ過那麼一次
擔仔麵真的不知在小碗什麼的 還那種價格
擔仔麵吃巧不吃飽
棺材板是大學同學說要吃我才第一次吃的
我覺得棺材板是不錯吃但也不會特別想去吃
蝦卷吧...帶朋友去吃根本丟臉..整條油到噴油出來
棺材板放三色豆就直接出局了= = 到底好吃在哪
棺材板真的問號,但我小時候早餐真的會喝牛肉湯XD
我們家比較台式的早餐好像都是魚類 ex. 虱目魚土魠魚(阿公阿嬤好像很愛海鮮
擔仔麵我都吃小公園,超好吃,但份量也就那樣
感覺只有牛肉湯是平時真的會當早餐
擔仔麵從發明一開始就不是正餐的份量啊= =
那是當點心的
原來如此 我一直覺得是漁民不捕魚時擺擔仔賣的麵 類似陽春麵肉臊飯之類的主食 原來是誤會它了 就像問說鳳梨酥為什麼那麼小一塊吃不飽(?
擔仔麵都吃不飽
花蓮的法式棺材板比台南的好吃多了
想吃吃看法式棺材板
台南棺材板真他x難吃
擔仔麵已經轉向日本人較喜歡的精緻小點型態,所以度小
月主流客人很多是日本人,他們喜歡擺盤精巧(碗底有
花色)然後吃剛好意猶未盡的份量,確實在講求俗擱大碗
的台南來講,會不受青睞
還有一個點 不知道是不是精緻化整個濃縮的關係 個人覺得湯頭太油膩死鹹
長輩不吃牛 但是一堆觀光牛肉湯 然後有錢的台南老人吃
棺材板的玉米湯放三色豆很地獄
棺材板本店的玉米湯比較像沾醬..很濃稠
我覺得那個餡=夜市牛排的玉米濃湯濃稠版
我還真沒吃過棺材板.也不會想吃
說擔仔麵小碗的 應該是不知道擔仔麵的由來吧= =
推小公園擔仔麵 份量夠價格合理 在寶美樓旁邊
要買棺材板還真不知道要去哪買
小時候吃棺材板覺得爆難吃,從此再也不吃台南棺材板= =
推西門圓環小公園
還再用火燒蝦的不多了
蝦餅不知道何時變成安平名產的?
擔仔麵是以前人的「點心」,份量自然不會多
提到蝦捲就想到府城黃家蝦捲
擔仔麵的本意就在「度小月」三個字
知道由來所以只吃一次就不想再吃
我是蠻喜歡那個加醋以後的湯頭XD
※ 編輯: RUOK5566 (218.166.77.230 臺灣), 09/18/2020 00:11:51跟我一樣 上大學才知道要吃牛肉湯XD
阿公都買小公園~
棺材版是帶朋友才去吃的……
擔仔麵小時候很多家店在賣,後來才慢慢變少間
反而棺材板跟蝦捲都是去古蹟老街才會吃
擔仔麵可以吃迦南水果店的 反正不貴 就當踩雷也無
妨
謝謝推薦~
※ 編輯: RUOK5566 (122.121.138.211 臺灣), 10/01/2020 02:49:4233
[問題] 徵求台南小吃推薦名單(更正版) 有朋友來故鄉台南指定吃 1.擔仔麵 2.棺材板 3.鱔魚意麵20
[問卦] 很羨慕台南人,可以每天吃鹹粥對! 台南美食是不是超強! 阿堂鹹粥更是台灣第一! 而且去阿堂鹹粥可以點蝦仁飯 根本不貴 是不是! 你們看14
Re: [新聞] 最莫名的台南美食! 當地人現身點名甚麼花蓮夜市、羅東夜市改造版本咧 一開始會叫做棺材板就是因為裡面放內臟 加上外面四四方方的,才會有這個名稱出來 玉米濃湯的根本就是後面為了迎合大眾才改的 新沙卡里巴--赤崁棺材板(一只棺材板 養活兩世人)8
[食記][南區] 阿堯土魠魚羹 50年老店 小捲也好吃餐廳名稱:阿堯土魠魚羹 消費時間:2020年/4月 地址:台南市南區夏林路12號 電話:06-2204068 營業時間:9:30-20:004
[問卦] 台南最頂的美食是什麼??台南 自稱為是台灣的美食之都 以甜膩的食物聞名於世 像是鱔魚意麵 蝦捲 棺材板 米糕 虱目魚料理 鹹粥 擔仔麵.......等 那台南最頂的美食是什麼呢?? --- 餐廳名稱:阿堯土魠魚羹 消費時間:2020年/4月 地址:台南市南區夏林路12號 電話:06-2204068 營業時間:9:30-20:00