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[食記] 桃園平鎮區。貿東路_四十年老店手工蛋餅

看板Taoyuan標題[食記] 桃園平鎮區。貿東路_四十年老店手工蛋餅作者
larle
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餐廳名稱:四十年老店手工蛋餅
消費時間:2025年/10月
地址:桃園市平鎮區貿東路2號
營業時間:05:40-10:30(六日到11:30)

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_30.html

這天本想拜訪「清真園」,無奈又是店休命犯,索性來到
這家偶然發現的蛋餅店,招牌上的「四十年老店」看起來似乎
很厲害。

  店家僅賣蛋餅和飲料。臨時前來不清楚推薦款,便試了雙
蛋蛋餅和無糖豆漿。

雙蛋蛋餅 45元

https://i.meee.com.tw/azzp4ds.jpg


蛋餅在煎製好後,會請客人自行刷醬。不管醬油或辣椒醬
感覺都很重口,所以自己都只有輕刷。事實證明不用太客氣,
店家的醬料其實沒想像來得重,重口味者給它用力刷下去就對
了。

  蛋餅餅皮比連鎖早餐店的蛋餅餅皮稍厚及帶彈些,麵香一
般,不會很油,但也沒有煎出酥脆度。加雙蛋基本上主體就在
蛋上面,蛋香足,也因此而覆蓋掉餅皮的角色。

無糖豆漿 14元

  無糖豆漿濃度很棒,甚至還喝到有些凝結的豆皮,只是也
有自己討厭的淡淡燒焦味。

  吃起來不算驚豔,但店前購餐人潮絡繹不絕。本來還想買
蔥油餅,被店家告知就是未加蛋的蛋餅餅皮,所以作罷。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.211.68 臺灣), 10/30/2025 15:17:01

zorro1111 10/30 18:06我都點鮪魚蛋餅

larle 10/30 22:08我每次都想說先試試原味的威力