[食記] 桃園。圓燒紅豆餅

larle 發表於 2023/9/26 下午3:36:52

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。圓燒紅豆餅作者

(認命選擇保護自己)時間Sep 26 15:36:52 2023推噓 1 推:1 噓:0 →:3

餐廳名稱：圓燒紅豆餅
消費時間：2023年/9月
地址：桃園市桃園區金門二街275號
電話：0935-590059
營業時間：14:00-18:30, 週日休

在「康伯紅豆餅」食記裡有板友提及這家紅豆餅，循址前
來經過新蓋好的聖保祿醫院，看來美輪美奐（完全離題）。

店家有四種口味的紅豆餅，可以做雙餡，均一價十八元。
這天抵達時已無蘿蔔絲口味，令人扼腕，只能購齊其它三種。

餅皮剛到手時微帶酥脆，厚度合宜。

奶油餡甜香不黏膩結塊。紅豆餡能吃到明顯紅豆顆粒，芋
頭餡也是滿滿的芋頭碎，兩者都沒有摻太多的粉漿，真材實料
。芋頭口味單吃稍乾，或可考慮芋頭加奶油的雙餡版本。

這裡的紅豆餅口味雖然簡單，但餡料用心也實在，儘管跟
一般店家的傳統口味相比價格稍高，卻物有所值。