[食記] 青埔 來甲餃子，水餃、煎餃跟捲餅

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b4FmiDu ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 桃園 來甲餃子，水餃、煎餃跟捲餅
時間: Mon Sep 25 11:19:03 2023

餐廳名稱：來甲餃子
消費時間：2023年/8月
地址：桃園市中壢區永信路213號
電話：03-287-3056

圖文網誌 > https://travelerliv.com/taoyuan-dumplings/

座位區大約有20幾張，採用現點現煮，如果趕時間的話，建議要先打電話或加Line預約才不會等太久。

由於煎餃製作時間比較長，大約經過10幾分鐘，我們的餐點就全部上桌。

高麗菜煎餃 95元/10顆
先煮後煎的高麗菜煎餃，做法如同冰心煎餃，可以看到一整排網狀的煎餃皮，黃金酥脆的模樣，光看就忍不住吞口水。

煎餃的價格會比高麗菜水餃多10元，每份有10顆，顆顆份量飽滿，以女生的食量來說，差不多吃6顆就蠻飽的。剛起鍋的高麗菜煎餃偏熱，吃得時候請小心燙口。

大口咬下會感受到在嘴裡噴發的肉汁，香濃可口又不會太過油膩。

如果敢吃辣的話，建議一定要加點店家自製的辣醬來提味。

炸醬麵 65元/小碗
使用細拉麵製成的炸醬麵，讓醬汁完整地吸附在Q彈的麵條上，三兩下估溜吸進嘴中慢慢咀嚼。

海帶豆乾 35元
來甲餃子的滷味會先燙加熱後才上桌，雖然調味得很剛好，不過吃起來還是有一點不習慣。

燙青菜 45元
當天提供的是地瓜葉，沾上鹹香的醬油搭配起來剛剛好。

再訪的感受依舊不錯，鹹香爆汁的冰心煎餃是我最喜歡的菜色，水嫩飽滿的水餃也好吃，如果人多一定要點捲餅系列，其餘的品項就是肚子餓的話可以加點。到青埔一帶，看球賽、看展覽或是逛Outlet，不妨過來試試看。

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很好吃，不過要預留等待時間 :D