[食記] 桃園八德區。劉家大腸麵線

larle 發表於 2023/6/27 下午2:15:15

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。劉家大腸麵線作者

larle

(認命選擇保護自己)時間Jun 27 14:15:15 2023推噓 5 推:5 噓:0 →:7

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餐廳名稱：劉家大腸麵線（無招牌，店名在菜單）
消費時間：2023年/6月
地址：桃園市八德區永福西街15號
電話：03-3614095
營業時間：14:30-17:30, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_27.html

因「阿帆麵線」食記推文得知劉家麵線，店家並無招牌，
下午時分有不少內用顧客。

店家僅賣麵線和肉圓兩款，各要一份。

大腸麵線（小） 35元肉圓 35元

https://i.imgur.com/eYhWNSe.jpg

大腸麵線的麵線偏軟，但不至於糊爛。湯頭重口味（也有
網友評論覺得清淡），個人吃不出是否有柴魚高湯或是其它高
湯底。大腸偏韌且沒入味；加辣辣度一般人應可接受。

https://i.imgur.com/elsdiZu.jpg

肉圓皮很Ｑ彈。內餡為絞肉球加些許筍片，絞肉球帶點肥
，少肉鮮。醬料除帶蒜味和甜味外，總覺得有番茄醬的酸味，
自己是吃不太慣。

一路吃來無論麵線或肉圓都不能體會，然用餐期間內用客
潮不曾停歇，應是個人喜好問題。

延伸閱讀：

桃園八德區。北巡茶飲
https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_3.html

桃園八德區。琳の麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_9.html

桃園八德區。阿帆麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_26.html

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https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_21.html

桃園八德區。霄裡路_大腸麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_2.html

桃園八德區。鐵皮屋臭豆腐
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_10.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.205.119 (臺灣)

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※ 編輯: larle (36.231.205.119 臺灣), 06/27/2023 14:15:38

推

ultradev 06/27 15:04同感

推

TNK 06/27 21:22同感+1

→

larle 06/27 22:07感動握手~

推

mj813 06/28 01:01口味不行，料也很少。不知道為什麼有人買

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casas 06/28 08:51大大有吃過大廟旁美濃麵線嗎？查了一下好像沒看到

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casas 06/28 08:51相關文章

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larle 06/28 09:18沒有耶~~ 查評論好像口味尚可價位偏高的樣子

推

tharaohfu 06/28 14:18麵線還是推後站建國路的台北大腸蚵仔麵線…一定要

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tharaohfu 06/28 14:18加辣！

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larle 06/28 15:24建國路有吃過有合口味^^

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larle 06/28 15:25https://tinyurl.com/ytjj4bpd

推

proger 06/28 16:13只吃過肉圓也是無法理解美味之處

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