[食記] 新明市場對面的客家湯圓 答嘴鼓

餐廳名稱：答嘴鼓傳統甜品小舖
消費時間：2020年12月
地址：桃園市中壢區民權路42號
電話：(03)4936618
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：70元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：花生湯圓、牛汶水

詳細圖文 >>> https://dorapig.com/hakka-food/

中壢有名的新明市場，對面有間答嘴鼓
進食當天本來只是路過要去吃新明牛肉麵的(重點歪)
看到路邊黑板寫著手工湯圓，就決定要去進食了。

花生跟芝麻湯圓~~湯圓皮跟內餡都是老闆娘手工做的。
花生湯圓吃得到花生顆粒，不是市售花生醬內餡的甜，很適合中老年人(誤)。
芝麻湯圓一咬開就可以聞到芝麻香味，有點甜但不是太甜。

答嘴鼓最推薦、最有名的是他的牛汶水...是客家特產
老皮覺得比客家麻糬扎實，再加上薑汁，很適合寒流的時候來一碗。
~

--