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[心得] 金門高粱酒-兩岸通水五週年配售酒分享

看板Wine標題[心得] 金門高粱酒-兩岸通水五週年配售酒分享作者
shin0511
(shin)
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https://i.imgur.com/gThQ3VM.jpg

本人蠻愛高粱酒的,之前看到新聞說金酒出了支兩岸通水五週年配售酒,馬上詢問盤商有沒有貨入手一支,品飲後跟大家分享

https://i.imgur.com/gwbgoSa.jpg

香味:上層有濃厚的梅果花蜜香氣,中層是甜蜜中略帶一點鳳梨般的清香味,後段是高粱酒特有的清香,整體味道是屬於果香甜味
品飲:入口先是果香甜撲滿口腔,接著是高粱酒的勁道與清香刺激口腔感官,入喉後獨留淡雅清香,味道自然而平衡
補充:雖然是一支甜味蠻明顯的高粱酒款,但是味道卻是非常融合並沒有甜膩感產生,且與一般58度高粱酒不同是喉嚨沒有強烈的灼燒感,且在冰凍後灼燒感更為降低且甜味明顯,對於高粱酒新手或是想品嘗略甜的高粱酒的話,值得入手

https://i.imgur.com/NYedwKb.jpg

https://i.imgur.com/B9qgNhP.jpg
也有試著用這支做些居家調酒,分別是養樂多高粱調酒、CC檸檬橘子高粱調酒、烏梅汁高粱調酒,除了烏梅汁高粱調酒失敗外(完全就是烏梅汁),其實我應該再嘗試其他調配比例,或許將有意外的驚喜。其他兩款喝起來也是挺有趣的,大家可以試試

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※ PTT 留言評論
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sheo9911/28 17:49這隻略帶鹹味吧,喝甜的入門的話,一樣最近出的感恩釀比

sheo9911/28 17:49較適合

yoyo83091711/28 17:51小葉有料

howard91211/28 18:06很普通的勾兌酒

stee126311/28 18:23這支我之前也有看到,可惜苦無入手管道,附近賣酒的商家

stee126311/28 18:24不是沒貨就是賣光了

simon87081211/28 19:54感謝分享,不愛高粱酒就是怕那股燒喉感,這支搞不好

simon87081211/28 19:54可以試試看

purplebfly11/29 08:48我很好奇,這些不同標籤的高梁酒,交叉複數盲飲,真有人

purplebfly11/29 08:49分得出來哪幾杯是同款酒,哪幾杯是不同"外包裝"的高梁

purplebfly11/29 08:49酒嗎?

m82611200311/29 10:48試過高粱酒加養樂多,變成有淡淡高粱酒味的養樂多,

m82611200311/29 10:48這支凍飲就很讚~

sheo9911/29 11:09高粱盲飲測試不是早就有人玩過了

s111228s11/29 11:22我相信有人可以,但我不行

s111228s11/29 11:22但白水的很好分辨

virtools11/29 23:12認真說通水酒,很水,香氣真的不夠厚

howard91211/30 07:30沒錯很水

bio597811/30 21:26感謝分享