[討論] 便當店手藝好壞是不是看排骨最準？
雞腿算是安全牌，難吃不到哪裡去，但也就那樣
排骨那就不一樣了，難吃的排骨又鹹又乾又薄，
好吃的排骨則是讓你上天堂，上限遠遠高過雞腿
這種上下限差距非常大的品項是不是最能展現手藝
但也有可能吃到一堆化工嫩精就是了。
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不是 是看滷蛋
推
沒,吃過配菜難吃的
推
台灣8成的排骨都很難吃 軟爛又沒什麼肉 吃過唯一好吃
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的是中壢的中央排骨
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正忠的我覺得不錯
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正忠排骨不錯？鹼放多少吃不出來？
推
茄子
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最近吃到高雄的金國排骨 好爽
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G腿比較好看好壞 一堆生意好就裡面炸不熟的== 噁
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我都先點鯖魚試試看
推
排骨或雞腿?
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是配菜
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鯖魚跟廚藝無關 都是現成的熱一熱而已
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真正會在廚房當天現炒的只有配菜跟飯 湯 還有炸物是當天炸
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的 滷的幾乎都中央工廠做好冷凍品再用商用微波爐加熱
噓
蕃茄炒蛋不好吃的店沒有吃的必要
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認真回 是白飯
爆
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Re: [新聞] 這是在整人嗎?點雞腿便當配菜全是「豆干有人說正忠排骨飯出了南部就變難吃 錯！大錯特錯！ 他南部本店就很難吃 他的配菜真的是難吃到靠邀 主菜很好吃沒錯
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