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[問題] 食材做成成品後保存期限會延長嗎

vi000246 發表於 2023/1/5 下午7:05:53
看板WomenTalk標題[問題] 食材做成成品後保存期限會延長嗎作者
vi000246
 (Vi)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:4

例如我有一罐牛奶今天過期

我把它做成奶酪

這樣保存期限會延長嗎?

還是一樣今天到期呢

最近超商賣的牛奶都是即期品

好不想要跑去全聯買

排隊就飽了

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eva1945200201/05 19:20就法規上來講不能延長，要以原型食物為主

推

wts483201/05 19:25會啊 偷偷跟你說 藥物也是

推

cycle201/05 19:49正常來說 ， 會

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jezz073001/06 16:24食品法規是原料有實質加工過後 保存期限是以再製品為主

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jezz073001/06 16:27你的例子不適合用法規 儲存環境及清潔都會造成未知因素

推

silence14801/06 16:48有加工再製應該效期會變，但是如果只是拆封換包裝改容

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silence14801/06 16:48量那種就不會
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