Re: [難過] 烤吐司喜歡吃厚的還薄的?

※ 引述《G2S (越接近夕陽影子越長)》之銘言：
: 厚片土司三明治中間再夾料會太厚
: 變成嘴要張超大還會掉料出來
你這個做法應該是兩個厚片去烤
這樣太厚了
: 薄片做成三明治剛剛好
: 但單吃飽足感會略顯不足
: 大家烤土司喜歡厚片還薄片?

分享做法

我都是用一個厚片去烤兩面

用厚片烤兩面的方式可以達到外面是酥脆的而厚片內部是濕潤軟嫩

如果用兩個薄片的話就會太硬口感不好

接著厚片兩面烤好後

從中間割開

在塞你準備好的肉進去

比方鮪魚就是鮪魚罐頭+美乃滋 混一混以後塞進厚片裡再加起司蛋

又或者火腿蛋就是煎好火腿+半熟蛋+一片起司 然後再塞進厚片

很像某些早餐店會賣的那種口袋餅差不多意思

不過這樣吃起來就是吐司兼具外表的酥脆還有內部的濕潤

你可以試看看

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