[討論] 第七屆小廚娘大賽_ August2006
材料
去骨雞腿肉2盒
醬油4瓶蓋
優格1小盒
蒜頭2大球
木薯粉1小包
黑胡椒備用
白胡椒備用
(油備用)
https://i.imgur.com/lfEIY3J.jpg
步驟
1先把去骨雞腿肉去皮切小塊
https://i.imgur.com/Y9FyFX7.jpg
2蒜頭切片
https://i.imgur.com/CSit7Kw.jpg
3雞肉加蒜片倒入醬油
https://i.imgur.com/49UyUay.jpg
4倒入優格
https://i.imgur.com/jN7JTGv.jpg
5把醃料和雞肉用袋裝按摩入味
(等待至少20分鐘)
https://i.imgur.com/7KoxI67.jpg
https://i.imgur.com/7YVCMJ1.jpg
6雞肉裹上木薯粉
https://i.imgur.com/AVN6nhL.jpg
7反潮用吸油衛生紙
(再等20分鐘)
https://i.imgur.com/ICsQWKC.jpg
9烤盤抹油不沾黏
(可省略)
(醃料蒜片也可丟烤箱)
https://i.imgur.com/oqD8AfW.jpg
https://i.imgur.com/1hAomtC.jpg
10開烤
(約20分鐘)
https://i.imgur.com/jtEo3Cz.jpg
https://i.imgur.com/d6Cqqm4.jpg
11烤酥
(再蓋鋁箔紙烤約20分鐘)
(亮面接觸食物)
https://i.imgur.com/UtSN5HD.jpg
https://i.imgur.com/i603NSK.jpg
12出爐,將將將~~~
https://i.imgur.com/K57yTxc.jpg
https://i.imgur.com/XOhyGk9.jpg
#很適合不會油炸的新手村
#小烤箱大功臣
#不用氣炸鍋
#無油煙料理
#健康版的鹽酥雞
推文不計分大家用力鞭xdd
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.239.22 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: August2006 (223.138.239.22 臺灣), 12/03/2022 15:04:16
推
厲害
推
太神了吧
推
推
推
請問帶皮烤不適合嗎?還有木薯粉可以換成玉米粉嗎?謝謝
推
樂芙覺得厲害
推
哇 想買烤箱了
推
推
推
哇 這個真不錯
推
太厲害了…
推
這可以娶了
推
…….好餓
XX
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