PTT推薦

[問題] 有推薦的烹飪書籍嗎

看板book標題[問題] 有推薦的烹飪書籍嗎作者
lightpigpig0
(pentyhung)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:11

最近想多學幾樣菜
想找有沒有不錯的烹飪書籍
有時候覺得網路上教學的不一定很好
希望大家能推薦~

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.236.26 (臺灣)
PTT 網址

AS200001/18 14:17喜歡客家菜嗎?我還蠻喜歡這本https://moo.im/a/8hptAF

AS200001/18 14:19[醬缸的豐餘]客家醃製菜可延伸很多可口不同的料理

AS200001/18 14:21我雖然不是客家人,但好愛吃客家菜喔XD

levs01/18 16:36我喜歡喜歡客家菜的人

levs01/18 16:38謝謝樓上推薦

parisya01/18 22:38不知道是否是廚房新手?我很喜歡象廚的書,操作簡單但是

parisya01/18 22:38味道很好,真正有滋有味。坊間有些素人料理書我也有買,

parisya01/18 22:38但覺得味道都很單薄,且技巧性很低,象廚是我覺得很適合

parisya01/18 22:38一點點料理信心、願意嘗試、稍微脫離純新人階段的人可以

parisya01/18 22:38試看看

happyennovy01/18 23:29你的料理水準到哪?想學西式還是中式?

happyennovy01/18 23:31以文筆和食譜皆備來說,我推莊祖宜。

happyennovy01/18 23:31YouTube 他也有教學哦!搜尋廚房裡的人類學家

happyennovy01/18 23:32西式的話英文聽力如果沒有太大問題,Gordon Ramsey

happyennovy01/18 23:32的頻道大部分食譜都蠻好吃的

devilhades01/19 10:13大象廚房一票,不會太難做而且好吃~

TSG66007501/19 10:28推masa~~

kikioftomato01/19 11:45我推薦貝蒂的書,材料少步驟簡單

qi3qi301/20 08:29貝蒂的書有講到配色 如果喜歡留下成果照片 可以參考

AS200001/20 16:09貝蒂看過去都是的瘦身便當耶?@@