[心得] 義式生活哲學

書名：義式生活哲學
作者：宮嶋勲 譯者：楊鈺儀
出版社：世潮
ISBN：9789862590430
出版日：2016/12/02

不曉得大家對於義大利人的印象是什麼呢？浪漫多情、個人享樂主義、公私不分、不準時做事又缺乏計畫？大多不是太好的評價，但是義大利卻是G7七大工業國組織成員之一，米蘭是全球時尚重鎮，也有像法拉利與瑪莎拉蒂這樣全球知名的汽車品牌，為什麼國力與人民印象會有落差呢？而這樣的民族性遇上守時重承諾的日本人又會是如何呢？本書作者工作主要是在日本介紹葡萄酒與美食，為了參加研討會或拜訪釀造者一年約需飛義大利15次，剛開始他也是以日本人的行事準則來做事，但與義大利人共事就遇到很大困擾，光是準時開工就很困難，事前約好該準備的東西也沒準備好，雖然義大利人也知道這樣不對，但總是有辦法在最後將工作完成，讓他見識到原來也有這樣的做事辦法，從此他到義大利
工作時就要切換成義大利模式做事才會順利。

他提到義大利人很重視人際關係，在需要幫忙時就算機會渺茫也會開口問一下，如果和對方有一些關係或是有見過一次那更好，「朋友的朋友」就已經是很好的關係了，而被開口請求幫助的人因為哪天也會需要別人幫忙，所以在允許的情況通常會幫，就算開口被拒絕也無所謂反正也沒什麼損失，這也反應在他們在追求異性方面就會給人多情的感覺。「義大利是媽媽的國家」這種說法也常聽到，因為爸爸常常不在家所以家中大小事都是由媽媽決定，媽媽對於料理通常都很有自己的一套，能煮出讓孩子滿意的菜，所以義大利人常說媽媽煮的菜是全天下最好吃的，也因此長大了還不願意搬出去，喜歡繼續住在家裡當媽寶當個長不大的小孩。

義大利人不重視計畫主要是因為他們不只在意「結果」更享受「過程」，覺得事情變因太多，與其計畫完善不如臨機應變，對於發生狀況並去處理好對他們來說是充滿成就感與樂趣的，而他們最能發揮工作效率的企業模式是家族式經營，就有一個像是「教父」之類的大家長指揮調度，另外義大利人對於看得到成果的工作會很投入，所以他們不喜歡分工太細的工序，而是喜歡一個人完成大部分步驟，以現在科學化管理來看當然效率會不佳，但是像法拉利強調手工製作的工藝，這種態度對於產品品質就很有幫助，另外公私不分這點對於沒有熱情的工作會將私事帶進工作，相對的有熱情的工作他們也不介意加班利用私人時間完成，總結義大利人是很傳統的工作者，要與他們共事就該順著他們的個性才能事半功倍。

另外義大利人的用餐時間很長也是常被討論的點，對於日本人來說吃飯就是吃飽，所以吃完就該散會，但是對於義大利人來說吃飯是一種重要儀式，家庭內成員沒有特別原因都要一起用餐的，通常會很多人一起用餐，因此與他人一起吃飯也是很好表達自我並拓展人脈的機會，對他們來說也是觀察一個人的好機會，如果連一起用餐兩三個小時都待不住，代表與這個人合不來無法共事。

看完本書後增加了我對於義大利人的了解，覺得這樣的生活也蠻不錯的，雖然不一定最好，但是有自己的喜好也能接受自己的缺點，是活的比較像人的生活方式。

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是啊~其實我最後一句就是反觀台灣人生活 每日兩點一線，工作時沒有自己的想法，回家又累的不想與家人互動 相對於義大利人過的就很不像人，就不太好啊