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[問題] 網購黑鮪魚生魚片

看板e-shopping標題[問題] 網購黑鮪魚生魚片作者
e8242002
(qaqaqaqa)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:36

最近屏東黑鮪魚季
看新聞報的魚肉又厚又肥美….整個被饞得狂流口水
所以想趁機入手黑鮪生魚片來嚐嚐

雖然感覺網購的都是冷凍退冰會比較不新鮮
甚至看過有人買貴市場好幾倍又腥味很重…..

但礙於最近跟家人都沒什麼時間外出
加上我自己不太能應對市場那種人情買賣的生態
怕腦波弱被話術會買虧QQ

所以就想試著網購一次生鮮看看
想問大家有沒有推薦哪間網購生魚片是覺得不錯的呢?

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※ PTT 留言評論
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sodahaini 06/07 17:05網購的運費算下去不會比較便宜

rydmannen 06/07 17:33其實冷凍的不一定就不新鮮吧?網購宅

rydmannen 06/07 17:33配生鮮要看的重點是冷凍的方式,如果

rydmannen 06/07 17:33不是急凍處理那建議就不要了

lbtmysteria 06/07 17:45真的不如直接去屏東吃一波

Antihsieh 06/07 17:51覺得,這很不適合網購@@

tgn127 06/07 18:04這種東西解凍的技巧很重要

a167943456 06/07 18:20這個吃新鮮弄好的比較好吃

lfmrgrf 06/07 18:43感覺真的不適合網購 除非是行家懂處理

tsumari68710 06/07 19:15老實說,沒有

gigi2440824 06/07 21:24建議不要,退冰是一個超大學問...退

gigi2440824 06/07 21:24不好就變成魚屍體了

gigi2440824 06/07 21:25在台北的話,可以去濱江市場切~

gigi2440824 06/07 21:26或是就直接找幾家海產店問看看請他

gigi2440824 06/07 21:26們幫你們客訂也可以

lalovemax 06/07 21:30我有固定買冷凍魚貨的店,品質很穩定

lalovemax 06/07 21:30。但你只想買黑鮪魚,光商品價格加上

lalovemax 06/07 21:30冷凍運費,會很不划算!找找附近市場

lalovemax 06/07 21:30有沒有賣吧

teatime1010 06/07 22:10日清水產社(東港店家)滿額有免運

unilaico 06/07 22:19有買過王匠(東港)已買三年 他家的斷

unilaico 06/07 22:19筋真的口感會加分很多 只是偏貴

unilaico 06/07 22:19王匠也是滿額免運

crassa 06/07 22:44吃迴轉壽司,也是有鮪魚

imbattle 06/08 00:45濱江市場顧的品質比華僑市場很多攤位的

imbattle 06/08 00:45

ejru65m4 06/08 02:56說真的差物流過程保冷狀態而已 遠洋魚一

ejru65m4 06/08 02:56定凍過的 沒凍過還不建議你吃

a77520601 06/08 03:51再凍一次多多少少影響口感,至於安全衛

a77520601 06/08 03:51生只能看店家處理,有些看起來是買個真

a77520601 06/08 03:51空設備就上網賣了,可以找找看有實體營

a77520601 06/08 03:51業的去查口碑可能比較好

Or3 06/08 10:10網購買一般鮪魚就好

edda20047 06/08 12:51最近剛買,請問這種收到要怎麼保存比

edda20047 06/08 12:51較好?如果是三天後才要吃,放冷凍再

edda20047 06/08 12:51退冰還是放-4度的微結凍比較好啊~~

edda20047 06/08 13:06回原po,我是fb直接搜尋黑鮪魚宅配,

edda20047 06/08 13:06找一間看起來是產地(南澳或東港)第

edda20047 06/08 13:06一手的店家,查查看google地圖評價,

edda20047 06/08 13:06再選某一間,但我還沒吃所以無法告訴

edda20047 06/08 13:06你好吃嗎~

edda20047 06/08 13:08我也是長輩看到新聞一直說要吃但他們

edda20047 06/08 13:08又很懶得出門才選擇網購,不然我覺得

edda20047 06/08 13:08去當地吃順便玩一趟比較新鮮跟開心

aseaeel 06/08 13:43去餐廳吃吧

starscat 06/08 18:46話說這種東西自己處理不會很危險嗎@@ 一

starscat 06/08 18:46個弄不好就生菌太多之類的(?

maira94 06/08 18:50有冷凍的才新鮮~我上次買魚有王的大腹

maira94 06/08 18:50,用日本那套-50度冷凍的吃起來真的有差

maira94 06/08 18:50,而且還會教正確退冰,比市場現切還香

loking 06/08 19:29鮪魚剛抓到就冷凍了啊 哪有不新鮮

kebukebu 06/08 19:48直接去吃感覺比較新鮮啊

ponhooo 06/08 22:34生魚片還是要新鮮才好吃!

rgrvg11 06/09 14:21生魚片還是現場吃比較衛生

r501mm 06/10 02:20東港店家有當天宅配的,不過要找